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Misura della stabilità termica ed ossidativa con il metodo Rancimat

Misura della stabilità termica ed ossidativa con il metodo Rancimat

Test d’invecchiamento accelerato (indice di stabilità ossidativa e tempo di stabilità) per olii e grassi naturali, cibi e cosmetici contenenti grassi, biodiesel e polimeri clorurati come il PVC.

Disponiamo di tre strumenti dedicati alla misura della stabilità: il Rancimat per la determinazione dell’indice di stabilità ossidativa (OSI) o tempo di induzione di cibi, cosmetici olii e grassi naturali; il Biodiesel Rancimat per testare la stabilità ossidativa del biodiesel; e il PVC Thermomat per determinare la stabilità termica del poliviniclouro (PVC) e di altri polimeri contenenti cloro mediante la prova di deidroclorurazione (DHC).

  • Strumenti dedicati alla determinazione della stabilità termica ed ossidativa di olii e grassi naturali, biodiesel, e PVC.
  • Conforme alle norme internazionali: AOCS Cd 12b-92, ISO 6886, EN 14112, EN 15751, EN 16568, ISO 182, Parte 3
  • Comodo ed efficiente: analisi individuale del campione o analisi simultanea di 8 campioni
  • Potente software per il controllo dello strumento, la gestione dei dati e la valutazione dei risultati

Brochure: 892 Professional Rancimat (8.892.5000, PDF, 5.2 MB)

Brochure: 893 Professional Biodiesel Rancimat (8.893.5001, PDF, 4 MB)

Brochure: 895 Professional PVC Thermomat (8.895.5000, PDF, 4 MB)

Misura della stabilità ossidativa: Come funziona?

https://metrohm.scene7.com/is/image/metrohm/3612?ts=1644397145687&dpr=off

Il nostro consolidato metodo Rancimat si basa sull’accelerazione del processo di invecchiamento dei campioni esponendoli ad elevate temperature in presenza di un continuo flusso d’aria. L’aria stessa trasporta i prodotti di ossidazione volatile dal recipiente campione al recipiente contenente acqua distillata. Lo strumento misura la conducibilità dell’aria. Un improvviso, e grande incremento della conducibilità segna il tempo di induzione.

Il tempo di induzione è un parametro di valutazione standard nel controllo qualità di olii e grassi nell’industria alimentare.

Misura della stabilità termica dei polimeri: Come funziona?

https://metrohm.scene7.com/is/image/metrohm/3611?ts=1644398017869&dpr=off

Il test di deidroclorurazione viene eseguito riscaldando il campione di polimero per indurne la decomposizione. Il risultato della decomposizione è un rilascio di acido cloridrico gassoso (HCl). L’acido cloridrico rilasciato viene trasportato dalla cella di decomposizione alla cella di misura da un flusso di azoto. Nella cella di misura, la conducibilità di un’aliquota di acqua distillata viene continuamente misurata per monitorare la presenza di vapori di acido cloridrico. Una volta formato l’acido cloridrico la conducibilità aumenta. Il tempo di stabilità viene determinato come il tempo necessario per incrementare la conducibilità iniziale di 50 µS/cm.

A te la scelta: misure singole o in serie

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Gli strumenti di stabilità dispongono di 8 posizioni che possono essere avviate indipendentemente una dall’altra.

Se la tua necessità è di analizzare grandi quantità di campioni potrete collegare fino a quattro strumenti in parallelo e analizzare un totale di 32 campioni simultaneamente.

Controllo dello strumento, valutazione, gestione e archiviazione dei dati: tutto nel software StabNet

https://s7e5a.scene7.com/is/image/metrohm/StabNet_Logo?ts=1644398682801&dpr=off

StabNet è il software completo per l’analisi della stabilità. Il software permette il controllo della strumentazione e la gestione dei dati, dal calcolo dei risultati all’archiviazione nel database interno,alla generazione di report personalizzati.

Disponibile anche in versione client-server, con funzionalità aggiuntive di accesso e gestione dei dati, degli utenti e dei gruppi di utenti.

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