Applicazioni
- AN-NIR-133Analisi del suolo con la spettroscopia NIR
Grazie alla tecnologia NIRS è possibile determinare in pochi secondi il contenuto di materia organica, calcare, limo, argilla e sabbia, nonché il valore del pH e il calcio e magnesio scambiabili nel terreno.
- AN-NIR-134Analisi della polvere di paprika con la spettroscopia NIR
Questo studio mostra come la spettroscopia NIR misuri simultaneamente il contenuto di capsaicina, le unità di calore Scoville, l'attività dell'acqua, il colore ASTA e il contenuto di ceneri nei campioni di polvere di paprika.
- AN-NIR-135Controllo qualità del miele con la spettroscopia NIR
La spettroscopia NIR può misurare simultaneamente diversi parametri qualitativi del miele in pochi secondi, senza alcuna preparazione del campione, come mostrato in questa Application Note.
- AN-NIR-136Analisi di ammorbidenti e profumi per bucato con la spettroscopia NIR
Questa Application Note mostra come la spettroscopia nel vicino infrarosso viene utilizzata per un controllo di qualità multiparametrico rapido e senza sostanze chimiche di ammorbidenti e profumi per bucato.
- AN-NIR-137Analisi del contenuto di grassi nella sansa di oliva con la spettroscopia NIR
La spettroscopia NIR è un metodo alternativo per l'analisi del grasso della sansa di oliva. A differenza di altri metodi convenzionali, la spettroscopia NIR non richiede alcuna preparazione del campione né solventi chimici.
- AN-NIR-139Controllo di qualità della miscela per gelato con la spettroscopia nel vicino infrarosso
La spettroscopia NIR misura in pochi secondi i parametri qualitativi del gelato, come solidi totali, contenuto di grassi, lattosio, percentuale di proteine, contenuto di saccarosio e calorie.
- AN-NIR-144Analisi del permeato del siero di latte con NIRS
La tecnologia NIRS misura simultaneamente importanti parametri qualitativi nel permeato del siero di latte (ad esempio ceneri, fosfati, lattosio, proteine, pH e umidità) senza alcuna preparazione del campione.
- AN-NIR-146Controllo di qualità del deodorante mediante spettroscopia nel vicino infrarosso
La spettroscopia nel vicino infrarosso (NIRS) può determinare simultaneamente diversi parametri qualitativi nei deodoranti, come viscosità, pH, densità e contenuto di alluminio.
- AN-NIR-147Contenuto di etanolo nel vino mediante spettroscopia nel vicino infrarosso
Il contenuto di etanolo può essere determinato in modo rapido e semplice in diversi vini durante la fermentazione e successivamente per il controllo di qualità mediante spettroscopia nel vicino infrarosso.
- AN-O-001Acidi grassi (C 12 - C18) con cromatografia a scambio ionico
Determinazione di acido laurinico, miristico, palmitico e stearico tramite cromatografia a scambio ionico e successiva rivelazione diretta della conduttività.
- AN-O-002Acido glicolico e cloroacetico in coco amido propil betaina
Determinazione di acido glicolico e cloroacetico in coco amido propil betaina tramite cromatografia a scambio ionico e successiva rivelazione diretta della conduttività.
- AN-O-003Citrato e acetato in soluzioni isotoniche
Determinazione di citrato e acetato in soluzioni isotoniche tramite cromatografia a scambio ionico e successiva rivelazione diretta della conduttività.
- AN-O-007Acido citrico e ascorbico in compresse vitaminiche
Determinazione di acido citrico e ascorbico in compresse vitaminiche tramite cromatografia a scambio ionico e successiva rivelazione diretta della conduttività.
- AN-O-008Acido citrico e tartarico in sale di frutta
Determinazione di acido citrico e tartarico in sale di frutta tramite cromatografia a scambio ionico e successiva rivelazione diretta della conduttività.
- AN-O-009Determinazione di otto acidi organici e fosfato tramite colonna Metrosep Organic Acids per acidi organici
Determinazione di acidi organici e fosfato tramite cromatografia a scambio ionico e successiva rivelazione diretta della conduttività.
- AN-O-010Acido gluconico e glicolico
Determinazione di acido gluconico e glicolico tramite cromatografia a scambio ionico e successiva rivelazione diretta della conduttività.
- AN-O-011Citrato e saccarina in un bagno di nichelatura elettrolitica
Determinazione di citrato e saccarina in un bagno di nichelatura elettrolitica tramite cromatografia a scambio ionico e successiva rivelazione diretta della conduttività.
- AN-O-012Gluconato e salicilato in un bagno di zincatura elettrolitica
Determinazione di gluconato e salicilato in un bagno di zincatura elettrolitica tramite cromatografia a scambio ionico e successiva rivelazione diretta della conduttività.
- AN-O-013Lattato, formiato e acetato in un bagno di galvanizzazione elettroforetica
Determinazione di lattato, formiato e acetato in un bagno di galvanizzazione elettroforetica tramite cromatografia a scambio ionico e successiva rivelazione diretta della conduttività.
- AN-O-014Citrato, fluoruro, lattato e acetato in un bagno di galvanizzazione
Determinazione di citrato, fluoruro, lattato e acetato in un bagno di galvanizzazione tramite cromatografia a scambio ionico e successiva rivelazione diretta della conduttività.
- AN-O-015Acidi carbossilici C1 ... C6 in soluzioni acquose di assorbimento
Determinazione di formiato, acetato, propionato, butirrato, valerato e capronato in soluzione di assorbimento acquosa mediante cromatografia ad esclusione ionica con rilevamento della conducibilità dopo soppressione chimica.
- AN-O-016Separazione di otto acidi carbossilici
Determinazione di lattato, formiato, acetato, propionato, butirrato, isobutirrato, valerato ed estere di acido isovalerianico in una soluzione standard tramite cromatografia a scambio ionico e successiva rivelazione della conduttività dopo la soppressione chimica.
- AN-O-017Acido glicolico, formico, acetico e anidride carbonica in una soluzione di lavaggio di gas
Determinazione di acido glicolico, formico, acetico e anidride carbonica in una soluzione di lavaggio di gas tramite cromatografia a scambio ionico e successiva rivelazione della conduttività dopo la soppressione chimica.
- AN-O-018Acido borico e acetico in acqua di processo
Determinazione di acido borico e acetico in acqua di processo tramite cromatografia a scambio ionico e successiva rivelazione della conduttività dopo la soppressione chimica.
- AN-O-019Confronto di rilevamento conducibilità con e senza soppressione nella cromatografia a esclusione ionica
Determinazione di acido glicolico, acido formico, glutarico, acetico, propionico e butirrico in una soluzione standard mediante cromatografia a esclusione ionica e seguente rivelazione della conducibilità con e senza soppressione.
- AN-O-020Acido citrico e lattico in un bagno di galvanizzazione
Determinazione di acido citrico e lattico in un bagno di galvanizzazione tramite cromatografia a scambio ionico e successiva rivelazione della conduttività.
- AN-O-021Sei acidi organici nell'acqua di processo di un'industria cartacea
Determinazione di acido glicolico, formico, glutarico, acetico, propionico e butirrico nell'acqua di processo di un'industria cartacea tramite cromatografia a scambio ionico e successiva rivelazione della conduttività con soppressione.
- AN-O-022Sette acidi organici in sale di patate
Determinazione di acido acetico, propionico, isobutirrico, butirrico, valerianico, isovalerianico e capronico in sale di patate tramite cromatografia a scambio ionico e successiva rivelazione della conduttività con soppressione.
- AN-O-023Carbonato in soluzione acquosa di ammoniaca
Determinazione di carbonato in una soluzione acquosa di ammoniaca tramite cromatografia a scambio ionico e successiva rivelazione della conduttività con soppressione.
- AN-O-024Citrato, ascorbato e acetato in un additivo alimentare
Determinazione di citrato, ascorbato e acetato in un additivo alimentare tramite cromatografia a scambio ionico e successiva rivelazione della conduttività con soppressione.
- AN-O-025Sorbato e benzoato in bevande funzionali
Determinazione di sorbato e benzoato in una bevanda funzionale tramite cromatografia a scambio ionico e successiva rivelazione della conduttività con soppressione.
- AN-O-026L-lattide, citrato e lattato in una soluzione di acetone
Determinazione di L-lattide, citrato e lattato in una soluzione di acetone tramite cromatografia a scambio ionico e successiva rivelazione diretta della conduttività.
- AN-O-027Citrato, succinato, lattato, ß-idrossibutirrato e acetato in polvere secca di albumina tramite dialisi per la preparazione del campione.
Determinazione di citrato, succinato, lattato, ß-idrossibutirrato e acetato in polvere secca di albumina tramite cromatografia a scambio ionico e successiva rivelazione della conduttività con soppressione. Per la preparazione del campione viene utilizzata la dialisi in linea.
- AN-O-028Citrato, ascorbato e acetato in una soluzione di sviluppo fotografica
Determinazione di citrato, ascorbato e acetato in una soluzione di sviluppo fotografica tramite cromatografia a scambio ionico e successiva rivelazione della conduttività con soppressione.
- AN-O-029Acidi organici in mangimi per animali
Determinazione di fumarato, lattato, formiato e propionato in mangimi per animali tramite cromatografia a scambio ionico e successiva rivelazione della conduttività con soppressione.
- AN-O-030Carbonato in acqua del rubinetto tramite cromatografia a scambio ionico
Determinazione di carbonato in acqua del rubinetto tramite cromatografia a scambio ionico e successiva rivelazione della conduttività con soppressione.
- AN-O-031Carbonato in acqua frizzante tramite cromatografia a scambio ionico
Determinazione di carbonato in acqua frizzante tramite cromatografia a scambio ionico tramite cromatografia a scambio ionico e successiva rivelazione della conduttività con soppressione.
- AN-O-032Malato e ascorbato in succo di frutta
Determinazione di malato e ascorbato in succo di frutta tramite cromatografia a scambio ionico e successiva rivelazione della conduttività con soppressione. Per la preparazione del campione viene utilizzata la dialisi in linea.
- AN-O-035Acetato e formiato in soluzioni amminiche
Determinazione di acetato e formiato in una soluzione amminica tramite cromatografia anionica e successiva rivelazione della conduttività dopo la soppressione.
- AN-O-036L'uso del soppressore Metrohm CO 2 (MCS) nella determinazione degli acidi organici
L'acqua del rubinetto arricchita con formiato, acetato, propionato, isobutirrato, butirrato, isovalerato, valerato e caproato viene esaminata mediante cromatografia anionica e successiva rilevazione di conduttività dopo la soppressione del contenuto di acidi. L'MCS si trova di fronte al soppressore chimico per eliminare l'interferenza di CO 2.
- AN-O-037Acidi organici in caffè tostato
Determinazione di acido citrico, malico, chinico, ascorbico, lattico, formico e acetico in caffè tostato tramite cromatografia anionico e successiva rivelazione della conduttività dopo la soppressione.
- AN-O-038Separazione di vari composti di zolfo/azoto tramite cromatografia a scambio ionico
Determinazione di solfito, nitrito, nitrato, solfato, immidodisolfonato e perossodisolfato tramite cromatografia a scambio ionico e successiva rivelazione della conduttività dopo la soppressione.
- AN-O-039Acidi organici in campioni della produzione di biogas tramite cromatografia a scambio ionico dopo la dialisi
Determinazione di formiato, acetato, propionato, isobutirrato, butirrato, isovalerato, valerato e capronato tramite cromatografia a scambio ionico e successiva rivelazione della conduttività con soppressione. La preparazione del campione è costituita dalla dialisi in linea.
- AN-O-040Borato nell'acqua di mare
Determinazione di borato nell'acqua di mare usando la cromatografia ad esclusione ionica con rilevamento diretto della conducibilità dopo l'eliminazione della matrice in linea.
- AN-O-041Acido maleico e cogico negli amidi tramite rilevamento UV/VIS dopo cromatografia a esclusione ionica
La prova dell'acido maleico nei cibi asiatici ha portato al ritiro di molti alimenti ricchi di amido, poiché il consumo a lungo termine di acido maleico può causare problemi renali. L'acido cogico ciclico, invece, è consentito in Asia come additivo in alimenti e cosmetici, in questi per schiarire, nei primi per la conservazione. In questa nota viene descritta la determinazione congiunta in una singola analisi.
- AN-O-042Acidi organici nei legami organici con rilevazione in conducibilità dopo soppressione inversa
Acido arabico, glicerico, glicolico e formico possono essere determinati nei composti organici con cromatografia di esclusione ionica e successiva rilevazione della conduttività dopo soppressione inversa. A questo scopo viene utilizzato il Metrohm Suppressor Module nella sua forma litica: questo riduce conducibilità di fondo e assicura che gli acidi siano presenti nella loro forma completamente dissociata Li+. Il soppressore viene rigenerato con cloruro di litio.
- AN-O-043Carbonato in soluzione di idrossido di sodio con rilevamento della conducibilità dopo la soppressione inversa
Questa Application Note descrive la determinazione ionocromatografica del carbonato in una soluzione di idrossido di sodio al 50%. Con l'inserimento di biossido di carbonio dall'atmosfera, le soluzioni di idrossido di sodio formano carbonati. Viene determinato contenuto il contenuto di una soluzione di NaOH attraverso la cromatografia di esclusione ionica con successiva oppressione della conducibilità dopo oppressione inversa. I campioni vengono diluiti prima dell'analisi con un rapporto 1:20 e, per prevenire l'assorbimento di CO2, conservato in contenitori per campioni chiusi.
- AN-O-044Boro nell'acqua potabile fluorurata mediante cromatografia di esclusione ionica con soppressione inversa
L'assunzione giornaliera di boro da alimenti e bevande è di circa 2 mg. Questo è ben al di sotto di ogni livello tossico. Alcune piante, tuttavia, sono estremamente sensibili alle concentrazioni di boro superiori a 1 mg/L, ad esempio, fragole, more. Poiché l'acqua di mare contiene da 4 a 5,5 mg/L di boro, è necessaria la desalinizzazione per eliminare il boro in eccesso oltre ad altri ioni. Questa applicazione mostra la determinazione del boro (come borato) mediante cromatografia di esclusione ionica con rilevamento della conducibilità dopo soppressione inversa. Il metodo è stato ottimizzato per ottenere una separazione sufficiente di fluoruro/borato.
- AN-O-045Acidi organici in glicole monoetilenico mediante cromatografia di esclusione ionica con soppressione inversa
Il glicole monoetilenico (MEG) viene utilizzato per rimuovere l'acqua dal gas naturale prima di procedere a ulteriore trattamento. A causa delle alte temperature applicate, può verificarsi il degrado del glicole ad acido glicolico, formico e acetico. Queste reazioni sono indesiderate poiché gli acidi emergenti sono corrosivi. La determinazione degli acidi organici è ottenuta mediante cromatografia di esclusione ionica con rilevamento della conducibilità dopo soppressione inversa.
- AN-O-046Acidi organici nel solvente di addolcimento gas mediante cromatografia di esclusione ionica con soppressione inversa
I solventi per addolcimento del gas acido vengono utilizzati per rimuovere i gas acidi, quali H2S e CO2, dai flussi. Solitamente, in questi solventi sono utilizzate le ammine come componenti alcalini. La determinazione degli acidi organici (acido glicolico, acetico, formico, propionico e butirrico) è ottenuta mediante cromatografia di esclusione ionica con rilevamento della conducibilità dopo soppressione inversa.
- AN-O-047Sorbato e benzoato nell'acqua aromatizzata mediante cromatografia di esclusione ionica con soppressione inversa
L'acido sorbico e l'acido benzoico e relativi sali vengono utilizzati come conservanti alimentari (E200, E201, E202, E203 e E210, E211, E212, E213 rispettivamente). Il contenuto di tali conservanti nell'acqua aromatizzata in bottiglia può essere analizzato facilmente mediante cromatografia a esclusione ionica. Questo metodo permette di determinare la concentrazione del relativo acido e non consente la differenziazione tra i controcationi. La determinazione dell'acido sorbico e dell'acido benzoico viene ottenuta mediante rilevamento della conducibilità dopo soppressione inversa.
- AN-P-015Separazione di polisaccaridi (inulina)
Separazione di polisaccaridi con un numero crescente di unità di inulina tramite eluizione in gradiente e rivelazione amperometrica pulsata.
- AN-P-019Saccarosio, glucosio e sucralosio in un dolcificante ipocalorico
Determinazione di saccarosio, glucosio e sucralosio in un dolcificante ipocalorico tramite cromatografia a scambio ionico e successiva rivelazione amperometrica pulsata dopo l'aggiunta post-colonna di idrossido di sodio.
- AN-P-028Polisaccaridi in amido di patate
Determinazione di polisaccaridi (n unità di glucosio) in amido di patate tramite rivelazione amperometrica pulsata e gradiente ad alta pressione.
- AN-P-029Polisaccaridi in un estratto vegetale
Determinazione di polisaccaridi (n unità di glucosio) in un estratto vegetale tramite rivelazione amperometrica pulsata e gradiente ad alta pressione.
- AN-P-035Quattro fenoli in acqua del rubinetto tramite rivelazione amperometrica
Determinazione di fenolo, m-cresolo, 2,6-dimetilfenolo e 2,3,6-trimetilfenolo in acqua del rubinetto con rivelazione amperometrica pulsata utilizzando un elettrodo Glassy Carbon.
- AN-P-042Selettività della colonna Hamilton RCX-30 - 250/4.6
Separazione di carboidrati sulla colonna Hamilton RCX-30 - 250/4.6 e dimostrazione tramite rivelazione amperometrica pulsata.
- AN-P-043Selettività della colonna Hamilton RCX-30 - 150/4.6
Separazione di carboidrati sulla colonna Hamilton RCX-30 - 150/4.6 e dimostrazione tramite rivelazione amperometrica pulsata.
- AN-P-044Glucosio, fruttosio e saccarosio nelle banane tramite rivelazione amperometrica pulsata
Dal punto di vista della fisiologia dell'alimentazione le banane sono ricche di sostanze minerali e di vitamine A e C. Se le banane sono composte per il 20-25% ca. da amido e per l'1% da zucchero, il loro processo di maturazione ha inizio subito dopo la raccolta. Se le banane sono gialle e presentano già dei punti marroni, ciò significa che sono mature e i rapporti di quantità risultano invertiti.
- AN-P-047Determinazione di zuccheri e zuccheri alcolici tramite rivelazione amperometrica pulsata e gradiente Dose-in.
La determinazione di zuccheri e di zuccheri alcolici è molto importante per l'analisi degli alimenti. Il sistema gradiente Dose-in amplia il sistema IC standard della capacità gradiente. Con solo un 800 Dosino e pezzo a T il sistema isocratico sarà ampliato a un sistema gradiente binario.
- AN-P-049Determinazione di inulina nei dolci con rilevazione amperometrica pulsata dopo l'eluizione del gradiente
L'inulina è una miscela di molte molecole di fruttosio. Ultimamente l'inulina è sempre più utilizzata nella produzione alimentare. Questa Application Note descrive la determinazione del contenuto di inulina nei dolci. Per una corretta analisi deve essere noto il tipo di inulina presente, dal momento che il numero di unità di fruttosio varia. In questo lavoro, è stato quantificato a titolo di esempio il picco F8 (otto unità di fruttosio).
- AN-P-050Determinazione dei glicosidi steviolici negli edulcoranti tramite rilevazione flexIPAD
La stevia è una pianta della famiglia delle Compositae, le cui foglie possono essere usate come dolcificante. Per l'uso nel settore alimentare, deve essere controllata la purezza di glicosidi steviolici presenti nella stevia. L'utilizzo del profilo di potenziale del flexIPAD raggiunge una sensibilità maggiore rispetto al PAD standard. La separazione viene realizzato su una colonna RP. L'aggiunta post-colonna di idrossido di sodio consente la rilevazione amperometrica.
- AN-P-051Cianuro e solfuro con il Metrosep A Supp 10 - 100/2.0 e la rilevazione amperometrica
La determinazione di cianuro e solfuro in tracce richiede un eluente alcalino e la rilevazione amperometrica. Questa Application Note descrive una nuova combinazione di colonna ed eluente per una separazione ottimizzata. La combinazione è costituita dalla colonna microbore A Supp 10 - 100/2.0 e un eluente di idrossido di sodio che contiene tracce di EDTA per la complessazione dei metalli di transizione. Questo fornisce una forma migliore del picco e limiti di determinazione inferiori a 0,05 µg/L.
- AN-P-052Analisi di tracce di cianuro e solfuro nei campioni acquosi – Determinazione amperometrica DC dopo separazione mediante cromatografia ionica
Solfuro e cianuro sono anioni tossici. Per motivi di sicurezza, è richiesta la determinazione di tracce di questi elementi in qualsiasi campione di acqua, soprattutto di acque reflue. Tuttavia, le tracce di metallo presenti nell'eluente possono mascherare gli anioni target a causa della complessazione. L'aggiunta di un agente complessante più forte all'eluente maschera questi cationi metallici permettendo la determinazione senza interferenze. Questa applicazione è usata principalmente per l'analisi di cianuro e/o solfuro nell'acqua. Tuttavia, soddisfa anche i requisiti della norma ASTM D2036 per la determinazione dei cianuri totali, clorabili, dissociabili con acidi deboli. La determinazione di cianuro e solfuro richiede un eluente alcalino e il rilevamento amperometrico. In questa Application Note si descrive una nuova combinazione colonna/eluente per una separazione ottimale. Tale combinazione è costituita dalla colonna Metrosep A Supp 10 - 100/4,0 e idrossido di sodio come eluente contenente una traccia di EDTA per la complessazione dei metalli di transizione. La combinazione garantisce una migliore forma del picco e limiti di rilevamento inferiori a 0,1 μg/L.
- AN-P-053Rilevazione amperometrica per la determinazione delle catecolamine nei prodotti farmaceutici
Le catecolamine vengono tradizionalmente separate mediante cromatografia in fase inversa e successivamente rilevate amperometricamente. Questa Application Note descrive la determinazione delle catecolamine in un farmaco di emergenza per le reazioni allergiche potenzialmente fatali.
- AN-P-054Zuccheri anidri accanto agli zuccheri degli alcoli e zuccheri da campionamento con filtro dell'aria
A seguito della combustione privata di legno, le concentrazioni di levoglucosano, mannosano e galattosano sono solitamente più elevate nell'aria durante i mesi invernali. Al contrario, nei mesi estivi ci si può aspettare un maggior contributo delle componenti zuccherine provenienti da fonti biogeniche. Una separazione e sensibilità ottimale dei marker dei saccaridi raccolti sui filtri dell'aria viene ottenuta sul Metrosep Carb 2 - 150/4,0 con successiva rilevazione amperometrica pulsata.
- AN-P-055Residui di lattosio del latte "senza lattosio"
L'intolleranza al lattosio significa che il lattosio non può essere digerito. Il lattosio è contenuto nel latte e nei prodotti lattiero-caseari. Il "latte senza lattosio" viene analizzato dopo la dialisi in linea. Nel campione di latte analizzato non è stato rilevato lattosio. Il cromatogramma del campione prelevato corrisponde al valore limite valido per il latte privo di lattosio di 100 mg/L. La separazione viene eseguita sulla colonna Metrosep Carb 2 - 150/4,0.
- AN-P-057Polidestrosio nei biscotti con rilevazione amperometrica pulsata dopo AOAC 2000.11
Il polidestrosio è un polimero sintetico, a basso contenuto calorico del glucosio. È un additivo accettato per gli alimenti. Il polidestrosio viene estratto e centrifugato con acqua calda dal cibo. La successiva fermentazione elimina i malto-oligomeri e i fruttani. Successivamente il polidestrosio viene quantificato mediante cromatografia a scambio anionico con rilevazione amperometrica pulsata.
- AN-P-058Ammine nelle soluzioni di depurazione tramite IC e rilevazione amperometrica pulsata
Le soluzioni di lavaggio per la depurazione dei gas di combustione contengono spesso ammine per assorbire i gas acidi come l'anidride solforosa (SO2). 1- (2-idrossietil)piperazina e 1,4-bis(2-idrossietil)piperazina da soluzioni di lavaggio vengono separate sulla colonna Metrosep Carb 2 - 150/4,0 e poi determinati con rivelazione amperometrica pulsata.
- AN-P-059Solfuro nelle acque reflue con Metrosep A Supp 10 - 100/4,0 e la rilevazione amperometrica
La determinazione ionocromatografica del solfuro nelle acque reflue avviene utilizzando la rilevazione amperometrica e un eluente alcalino che assicura la stabilità del solfuro. La misura viene effettuata in amperometria a corrente diretta, detta anche modalità DC (direct current mode; modalità corrente continua). È il metodo di misura amperometrica più noto e più sensibile che, accanto a un'elevata selettività, offre anche una vasta scelta di elettrodi di lavoro.La determinazione del solfuro avviene su una colonna di tipo Metrosep A Supp 10 - 100/4,0; come elettrodo di lavoro è usato un elettrodo di argento.
- AN-P-060Glicole etilenico e glicole propilenico con detezione amperometrica pulsata
Le soluzioni glicoliche vengono utilizzate come antigelo, come tali spesso negli autoveicoli. A causa della tossicità del (mono) glicole etilenico (MEG) si punta sempre più sull'atossico glicole propilenico. Questa Application Note illustra la separazione e la quantificazione di entrambi i glicoli. La separazione avviene sulla colonna Metrosep Carb 2 - 250/4,0. A causa della mancanza di cromofori e della bassa conducibilità dei glicoli, la determinazione avviene utilizzando la detezione amperometrica pulsata (PAD).Parole chiave: etandiolo, propandiolo
- AN-P-061Rilevamento IC-amperometrico degli zuccheri nel miele secondo il Regolamento UE
Il Regolamento UE 1169/2011 definisce le regole per la dichiarazione nutrizionale degli alimenti. L'obiettivo è quello di educare il pubblico sui problemi nutrizionali e di individuare alcune sostanze il cui consumo è dannoso in grandi quantità. Questa Application Note descrive la determinazione di 4 zuccheri nel miele.
- AN-P-062Zuccheri e alcoli di zucchero in una bevanda alla mela utilizzando la rilevazione amperometrica pulsata
La separazione di zuccheri e alcoli di zucchero nelle bevande viene effettuata su una colonna del tipo Metrosep Carb 2 - 150/4,0; come un metodo di rilevamento viene utilizzata la rilevazione amperometrica pulsata sensibile. Il metodo è illustrato con l'esempio di una bevanda alla mela.
- AN-P-063Mannitolo, ramnosio, lattulosio e lattosio nel plasma utilizzando la rilevazione amperometrica pulsata (PAD)
Il test di permeabilità intestinale al lattulosio-ramnosio (L/R) serve a diagnosticare le permeabilità intestinali disfunzionali. Questo test comprende la determinazione di mannitolo, ramnosio, lattosio e lattulosio oltre ai soliti zuccheri nel sangue come glucosio, galattosio e saccarosio. Questa Application Note presenta l'analisi di un campione di plasma sanguigno arricchito con i quattro zuccheri suddetti.Parola chiave: sindrome di permeabilità intestinale
- AN-P-064Separazione di zuccheri e acidi degli zuccheri usando un gradiente a bassa pressione
Un gradiente a bassa pressione consente la separazione di zuccheri e di acidi degli zuccheri trattenuti fortemente sulla colonna in un tempo di analisi ragionevole. La separazione dei saccaridi avviene su una colonna di tipo Metrosep Carb 2 - 250/4,0 con successiva rilevazione amperometrica pulsata (PAD). Alle condizioni prescelte galattosio e arabinoso non vengono completamente separati.
- AN-P-065Zuccheri e alcoli di zucchero oltre a saccarosio e cellobiosio
Questa Application Note descrive la separazione di inositolo, mannitolo, glucosio, xilosio, fruttosio, lattosio, saccarosio e cellobiosio su una colonna del tipo Metrosep Carb 2 -150/4,0 con conseguente rilevazione amperometrica pulsata (PAD).
- AN-P-066Sucralosio nelle bevande analcoliche con aggiunta post-colonna di NaOH e rilevazione amperometrica
Il sucralosio è un dolcificante artificiale non nutritivo circa 600 volte più dolce del saccarosio. Il sucralosio è usato nelle bevande analcoliche a basso contenuto calorico come le bibite analcoliche. Qui può essere facilmente determinato tramite cromatografia a scambio ionico. Prima della rilevazione amperometrica pulsata è necessaria una aggiunta post-colonna di NaOH.Parola chiave: E 965
- AN-P-067Sorbitolo e saccarosio nel sapone utilizzando la rilevazione amperometrica IC
I polioli e lo zucchero nei saponi aumentano la stabilità e le dimensioni delle bolle e della schiuma. Oltre al poliolo glicerina, nei saponi vengono spesso utilizzati polialcoli e zuccheri. La determinazione del sorbitolo e del saccarosio in un sapone trasparente avviene su una colonna di tipo Metrosep Carb 2 - 150/4,0 seguita da rilevazione amperometrica pulsata (PAD).
- AN-P-068Glicerolo libero e totale nel biodiesel e nelle miscele di biodiesel secondo ASTM D7591
Il biodiesel o diesel verde sono prodotti da grassi e e oli vegetali tramite transesterificazione dei trigliceridi contenuti, in questo vengono ottenuti come sottoprodotti glicerolo libero e legato. Questi accelerano il deterioramento del carburante e causano depositi e blocchi nel filtro, per questo sono stati fissati dei limiti massimi, negli Stati Uniti nella ASTM D6751 e nell'UE nel EN 14214.Entrambe le specifiche prescrivono la determinazione ionocromatografica del glicerolo libero e legato. Questa nota descrive la determinazione utilizzando la colonna Metrosep Carb 2-150 / 4,0 secondo l'ASTM D7591.
- AN-P-069Zuccheri anidri accanto agli zuccheri degli alcoli e zuccheri da campionamento con filtro dell'aria
A seguito della combustione privata di legno, le concentrazioni di levoglucosano, mannosano e galattosano sono solitamente più elevate nell'aria durante i mesi invernali. Al contrario, nei mesi estivi ci si può aspettare un maggior contributo delle componenti zuccherine provenienti da fonti biogeniche. Una separazione e sensibilità ottimale dei marker dei saccaridi raccolti sui filtri dell'aria viene ottenuta sul Metrosep Carb 2 - 150/2,0 con successiva rilevazione amperometrica pulsata.
- AN-P-070Analisi amperometrica IC degli zuccheri nel succo di mela ai sensi del regolamento UE 1169/2011
Il regolamento UE 1169/2011 stabilisce le regole delle dichiarazioni nutritive apposte sugli alimenti. L'obiettivo è quello di fornire informazioni sugli alimenti a un pubblico generico e porre in etichetta ingredienti dei cibi che sono nocivi per la salute se assunti in grandi quantità. In questa Application Note si descrive la determinazione di tre zuccheri nel succo di mela con l'aiuto della colonna Metrosep Carb 2 - 150/2,0.
- AN-P-071Rilevamento IC-amperometrico degli zuccheri nello yogurt alla frutta secondo il Regolamento UE 1169/2011
Il Regolamento UE 1169/2011 definisce le regole per la dichiarazione nutrizionale degli alimenti. L'obiettivo è quello di educare il pubblico sui problemi nutrizionali e di individuare alcune sostanze il cui consumo è dannoso in grandi quantità. Questa Application Note descrive la determinazione dello yogurt alla frutta utilizzando la colonna Metrosep Carb 2 - 150/2,0.
- AN-P-072Carboidrati nel succo d'arancia applicando la rilevazione amperometrica pulsata
Oltre ai componenti tipici come lo zucchero, il succo d'arancia contiene inositolo. Questo alcol di zucchero è un'importante molecola di segnalazione e di messaggio. Questa Application Note mostra la determinazione dell'inositolo accanto a glucosio, fruttosio e saccarosio nel succo d'arancia su una colonna Metrosep Carb 2 - 150/4,0 con rilevazione amperometrica pulsata (PAD).
- AN-P-073Glucosio e galattosio in 2% lattosio utilizzando la rilevazione amperometrica con Empower 3.0
Questa Application Note mostra la determinazione del glucosio e del galattosio in una soluzione al 2% di lattosio. La separazione avviene su un Hamilton RCX-30 - 250/4,6 applicando la rilevazione amperometrica pulsata (PAD) a un elettrodo d'oro. Il controllo dello strumento, l'acquisizione e il trattamento dei dati vengono eseguiti da Empower 3.0 utilizzando il Metrohm IC Driver 2.0 per Empower.
- AN-P-074Mono e disaccaridi su una colonna Metrosep Carb 2 utilizzando un gradiente di flusso
I mono e disaccaridi, spesso chiamati solo zuccheri, sono i componenti di molti prodotti alimentari. Devono essere quantificati per motivi di dichiarazione. Un gradiente di flusso - su una colonna microbore Metrosep Carb 2 - 250/4,0 - assicura la separazione dei monosaccaridi mentre i disaccaridi eluiscono prima di 50 min.
- AN-P-075Derivati del glucosio e del maltosio separati su colonna Metrosep Carb 2 applicando un gradiente di flusso
La maltodestrina è un polisaccaride costituito da unità di glucosio. Le maltodestrine sono classificate come equivalenti del destrosio (DE, con DE = 3-20). Questa applicazione mostra la determinazione del glucosio (DE = 1), del maltosio (DE = 2) fino al maltoeptasio (DE = 7). La separazione avviene su una colonna Metrosep Carb 2 - 250/4,0 con successiva rilevazione amperometrica pulsata (PAD).
- AN-P-076Determinazione del glicole propilenico in soluzione topica di diclofenac
Il glicole propilenico, detto anche propan-1,2-diolo, è un umettante e viene applicato nelle soluzioni topiche per aumentare la solubilità del principio attivo farmaceutico (API) o la capacità di penetrare nella pelle. In questa applicazione, il glicole propilenico viene determinato in un placebo e in due soluzioni topiche contenenti diclofenac come API. La separazione avviene su una colonna Hamilton RCX-30-250-250/4,0 con successiva rilevazione amperometrica pulsata (PAD).
- AN-P-077Prova di concetto per la determinazione di lattosio e suoi derivati, nonché acido sialico*, nei brodi di fermentazione
Viene mostrata la separazione di lattosio, acido lattobionico, acido sialico*, 6’-sialillattosio e 3’-sialillattosio come prova di concetto per il controllo di questi componenti nel processo di fermentazione di un prodotto farmaceutico. Viene raggiunto il criterio di accettazione di una risoluzione minima dei picchi (< 1,3). La separazione è ottenuta su una colonna Metrosep Carb 2 - 250/4,0 con successiva rilevazione amperometrica pulsata.
- AN-P-079Carboidrati facilmente estraibili nella pasta italiana applicando la rilevazione amperometrica pulsata
La pasta italiana cotta consta di circa il 30% di carboidrati, prevalentemente amido. Gli zuccheri sono idrosolubili e quindi la maggior parte viene estratta nell'acqua di cottura. In questa applicazione si identificano e si quantificano gli zuccheri estraibili dopo l'estrazione dell'acqua della pasta a 60 °C.
- AN-P-080Contenuto di gentamicina secondo la USP mediante applicazione del rilevamento amperometrico pulsato
La gentamicina è un antibiotico amminoglicosidico ed è composta da un numero di gentamicine correlate. Si utilizza per molti tipi di infezioni. Per la determinazione dei principali componenti, la USP richiede la separazione cromatografica con rilevamento amperometrico pulsato utilizzando un WE in oro. Prima del rilevamento viene eseguita un'aggiunta post-colonna di NaOH.
- AN-P-081Metrohm IC Driver per OpenLab CDS: carboidrati mediante applicazione di PAD in una bevanda analcolica
Con Metrohm IC Driver per OpenLab CDS la cromatografia ionica si apre al mondo della HPLC, funzionando con OpenLab CDS. In questa applicazione, si analizza il contenuto di zuccheri e alcoli di zucchero in una bevanda analcolica mediante rilevamento amperometrico pulsato.
- AN-P-082Determinazione di solfito negli alimenti e nelle bevande mediante rilevamento amperometrico
Il solfito è presente in molte bevande, nella frutta secca, negli snack e così via. Funge da conservante e può essere aggiunto in modo artificiale o può essere un prodotto secondario della fermentazione. Il solfito può rappresentare un rischio per la salute, il suo utilizzo è vietato negli alimenti crudi e deve essere riportato in etichetta negli alimenti trasformati. L'analisi del solfito tramite IC con rilevamento amperometrico DC è quasi impossibile a causa della matrice degli alimenti che è deperibile e disattiva la superficie dell'elettrodo molto rapidamente. La nuova procedura di attivazione CV automatica (trattamento CV, in attesa di brevetto) pulisce la superficie dell'elettrodo ripristinandone la sensibilità. In questo rapporto viene mostrato il rilevamento amperometrico DC del solfito in molti cibi applicando questo passaggio dell'attivazione prima di procedere al rilevamento del solfito.
- AN-P-083Cianuro nelle acque reflue con microdistillazione mediante rilevamento amperometrico
Il cianuro nelle acque reflue è un parametro importante per la misura dei requisiti essenziali per la salute. È possibile distinguere tra cianuro libero, cianuro con complessi deboli e cianuro con complessi forti. La misura diretta nelle acque reflue non è possibile a causa della stessa matrice. Pertanto, viene determinato il cianuro totale dopo l'acidificazione del campione, che libera tutto il cianuro dai complessi, e successiva distillazione e assorbimento del cianuro in una soluzione alcalina. Il rilevamento amperometrico è applicato tramite un elettrodo di lavoro in oro. Rispetto all'elettrodo in argento, questo elettrodo offre più vantaggi perché presenta meno problemi di contaminazione e più stabilità a lungo termine.
- AN-P-084Monosaccaridi, disaccaridi e oligosaccaridi nel mosto di malto
Il mosto di birra è il liquido in cui l'amido di malto viene convertito, mediante l'azione di enzimi, in zuccheri, per poi procedere all'aggiunta di aromi e alla conservazione con i luppoli. Gli zuccheri più importanti per l'infusione della birra sono maltosio e maltotriosio, che vengono fermentati in alcol dal lievito aggiunto. La composizione dei carboidrati nel mosto viene determinata con la colonna Metrosep Carb 2 - 250/4,0 applicando un gradiente Dose-in per ottimizzare risoluzione e durata dell'analisi.
- AN-P-085Monitoraggio dello iodio nelle fonti naturali
Lo iodio è un minerale essenziale per la salute umana, dove è necessario, ad esempio, per la produzione di ormoni tiroidei. Il metodo presentato descrive la determinazione dello ioduro libero nei campioni di latte utilizzando la dialisi in linea a basso volume Metrohm per la preparazione automatizzata del campione prima dell'iniezione in un cromatografo ionico (IC) e il successivo rilevamento amperometrico in modalità corrente continua (DC).
- AN-P-086Analisi della qualità del caffè istantaneo
Application: Determinazione dei carboidrati liberi e totali nel caffè solubile con IC-PAD secondo AOAC 996.04 e ISO 11292.
- AN-P-087Etichette qualitative per i nuovi alimenti
Questa Application Note presenta un aggiornamento del metodo AOAC per la determinazione del GOS totale negli alimenti.
- AN-P-088Controlli di qualità per il latte artificiale per neonati
Questa Application Note presenta la cromatografia ionica con rilevamento amperometrico pulsato come metodo rapido e affidabile per determinare un basso livello di lattosio in matrici complesse come il latte artificiale.
- AN-P-089Intolleranza al lattosio e affidamento sulla precisione delle etichette alimentari
In tutto il mondo, il latte e i latticini sono fonti vitali per la nutrizione dell'essere umano. Il lattosio è una componente fondamentale e una fonte di energia presente nei latticini. Per metabolizzare correttamente il lattosio, è indispensabile l'enzima lattasi. Tuttavia, a livello globale quasi il 70% della popolazione è intollerante al lattosio e ha difficoltà a digerirlo. Il malassorbimento del lattosio comporta molti sintomi gastrointestinali ed extra intestinali e altri fastidi di diversa portata. Pertanto, i consumatori fanno affidamento su etichette alimentari accurate e per i produttori sono necessarie tecniche analitiche sensibili appropriate per soddisfare queste richieste. Cromatografia ionica con rivelazione amperometrica pulsata (IC-PAD) consente di determinare un contenuto di lattosio molto basso. La convalida secondo i requisiti AOAC mostra l'elevata sensibilità e affidabilità di questo metodo come analisi di routine.
- AN-PAN-1001Analisi in linea di idrogeno solforato e ammoniaca nello stripper di acqua acida
Questa nota applicativa del processo descrive in dettaglio l'analisi in linea simultanea di H2S e NH3 nell'acqua acida che era stata precedentemente trattata nello stripper dell'acqua acida (SWS). Il metodo include la pulizia e la calibrazione automatiche. Risultati rapidi e accurati vengono forniti continuamente per il controllo del processo.
- AN-PAN-1002Monitoraggio online di cianuro e oro nella soluzione di lisciviazione dell'oro
La lisciviazione dell'oro tramite cianurazione richiede un monitoraggio preciso di cianuro e oro. Gli analizzatori di processo online eseguono tali misurazioni, migliorando la sicurezza e la conformità.
- AN-PAN-1003Analisi online della concentrazione di ammine negli impianti di cattura del carbonio
I sistemi di cattura del carbonio eliminano l’anidride carbonica dai gas di combustione. L'analisi online delle ammine e dell'anidride carbonica migliora l'efficienza nell'utilizzo delle ammine e riduce i costi operativi.
- AN-PAN-1004Titolazione ABC: analisi di alcali, carbonato, idrossido e solfuro nei liscivi per la produzione di pasta di cellulosa
Il processo Kraft è quello più utilizzato per la produzione di pasta di cellulosa nell'industria della carta e della cellulosa con la maggiore efficienza di recupero chimico. Per eseguire ogni parte del processo di produzione della carta in maniera ottimale occorrono analisi e controlli di qualità costanti. In questa Application Note di processo viene illustrata l'analisi online diretta di alcali (alcali attivi, effettivi, titolabili complessivamente (TTA)), carbonato, idrossido, solfuro e il grado di causticità (CE%) nei liscivi per la produzione della pasta di cellulosa mediante lo strumento 2060 Process Analyzer di Metrohm.
- AN-PAN-1005Analisi di calcio, magnesio nella salamoia
In questa nota applicativa del processo, viene trattata l'analisi delle basse concentrazioni di calcio e magnesio (0–20 µg/L) in salamoia. La presenza di calcio e magnesio può ridurre le prestazioni e la durata delle membrane utilizzate nell'industria dei cloro-alcali per la produzione di cloro. È necessario un accurato monitoraggio online della durezza in diverse fasi del processo. In linea possono essere analizzati anche altri parametri come acidità, carbonato, idrossido, silice, allumina, ammoniaca, iodato e cloro.
- AN-PAN-1006Determinazione di zinco, acido solforico e ferro
Questa Process Application Note è dedicata all'analisi online di zinco, ferro e acido solforico in varie fasi della produzione di zinco. Inoltre possono essere determinate accuratamente tracce di germanio, antimonio e metalli di transizione (ad es. Ni, Co, Cu, Cd, Sb) nelle filtrazioni di pulizia e nei treni del reattore (<50 ug / L).
- AN-PAN-1007Analisi online del perossido nel processo HP-PO
Il monitoraggio online del contenuto di perossido di idrogeno nel processo di produzione HP-PO richiede una soluzione robusta e antideflagrante come il 2060 TI Ex Proof Process Analyzer.
- AN-PAN-1008Determinazione di acido solforico in acetone e fenolo
Con la procedura del cumene si formano fenolo e acetone da benzene e propilene. Per un efficace controllo del processo, è essenziale monitorare la concentrazione dell'acido solforico che influenza la decomposizione catalizzata dall'acido di idroperossido di cumene per l'estrazione di fenolo e acetone. Questa Process Application Note spiega l'analisi online dell'acido solforico tramite titolazione. In tali ambienti pericolosi, l'analizzatore può essere usato nella versione antideflagrante o essere alloggiato in un involucro a prova di esplosione.
- AN-PAN-1009Analisi contemporanea di ammoniaca, nitrato e nitrito.
Questa Process Application Note si occupa delle misurazioni online di ammoniaca nitriti e nitrati negli impianti delle acque di scarico. In questo processo vengono determinati NH3, NO3- e NO2- tramite una misurazione colorimetrica senza deriva.
- AN-PAN-1010Analisi online dell'acido solforico e del solfato di zinco nel processo della viscosa
Il monitoraggio dell'acido solforico e del solfato di zinco nel processo di filatura a umido della viscosa è essenziale. A tale scopo, si raccomandano la titolazione potenziometrica online e l'analisi colorimetrica.
- AN-PAN-1011Analisi online del numero di assorbimento del permanganato (PAN)
L'analisi del numero di assorbimento del permanganato (PAN) secondo ISO 8660 garantisce la purezza del caprolattame, un precursore del nylon 6. Questa applicazione descrive il monitoraggio PAN continuo e in tempo reale.
- AN-PAN-1012Analisi online del contenuto di ioni nichel e ipofosfito
Nel bagno galvanico senza corrente elettrica, è necessario rabboccare regolarmente gli ingredienti che si consumano per garantire uno strato uniforme di lega di nichel-fosforo. Ciò richiede il monitoraggio online dei componenti attivi del bagno. I parametri da controllare sono il valore del pH (4,5–5,0) e il nichel (NiSO4 < 10 g/L) e concentrazione di ipofosfito (NaH2PO2: 1–12%). Inoltre, è possibile misurare il solfato, l'alcalinità e gli additivi organici (tramite CVS).
- AN-PAN-1013Analisi online dell'acido borico nell'acqua di raffreddamento dei reattori ad acqua pressurizzata
L'acido borico richiede un monitoraggio preciso nel circuito primario per controllare la reattività del reattore nucleare. 2060 TI Process Analyzer monitora l'acido borico online quasi in tempo reale.
- AN-PAN-1014Determinazione automatizzata online del sale nel petrolio greggio secondo ASTM D3230
L'analisi automatizzata online con il 2060 TI Ex Proof Process Analyzer facilita il monitoraggio costante del processo di desalinizzazione del petrolio greggio secondo ASTM D3230.
- AN-PAN-1015Calcio e solfato nella desolforazione dei fumi
Questa Process Application Note descrive il processo di monitoraggio online di calcio e solfato in soluzioni di lavaggio dei fumi tramite titolazione. Sono anche analizzati altri inquinanti, come solfito, cloruro e cloro. Basse concentrazioni di metalli pesanti come cadmio, zinco, rame e piombo, possono essere rilevate nell'intervallo ppb/ppm con l'analizzatore di processo ADI 2045VA e la voltammetria.
- AN-PAN-1016Silice nell'acqua di alimentazione della caldaia
Le concentrazioni eccessive di silice nell'acqua di alimentazione della caldaia possono causare depositi sulle pale delle turbine e devono quindi essere evitate. L'analisi della silice avviene mediante fotometria differenziale e un modulo di cuvette termostatico di tecnologia avanzata senza contatto con il rivelatore. Gli intervalli tipici di concentrazione per la silice sono tra 0-50 ppb e ppm 0-1 o superiori.
- AN-PAN-1018Analisi online di acidi, basi e alluminio nei bagni di anodizzazione
L'anodizzazione delle superfici metalliche migliora la resistenza alla corrosione e all'usura. I bagni di incisione possono essere monitorati con precisione online con 2060 TI Process Analyzer o 2026 HD Titrolyzer.
- AN-PAN-1019Analisi online e atline di acidi e ferro in bagni di decapaggio
Nella produzione di acciaio il decapaggio serve a preparare la superficie dell'acciaio per le successive fasi del processo. Questi bagni di decapaggio contengono HCl, H2SO4, HNO3, HF, H3PO4, Fe2+, Fe3+. La loro composizione deve essere costantemente monitorata per un trattamento di superficie riproducibile. Questo avviene al meglio con la titolazione e i robusti analizzatori di processo Metrohm che sono presentati qui di seguito.
- AN-PAN-1025Analisi di ammoniaca nella fabbricazione di soluzione alcalina e analisi di ammoniaca nel processo Solvay
Nel processo Solvay, l'idrogenocarbonato di ammonio e il sale da cucina vengono fatti reagire per formare bicarbonato di sodio e cloruro di ammonio. La ricottura del primo fornisce il carbonato di sodio (soda), un'importante materia prima per l'industria del vetro e sapone. L'ammoniaca è un eccipiente e viene quasi completamente rigenerata trasformando il cloruro di ammonio con latte di calce (Ca(OH)2).Untore di processo Metrohm controlla il contenuto di ammoniaca nella soluzione salina satura dopo la torre di assorbimento e garantisce così una buona resa del prodotto nella torre di carbonizzazione. Ulteriori parametri che possono essere determinati con l'analizzatore nel processo Solvay sono alcalinità, carbonato, cloruro, ossido di calcio e biossido di carbonio.
- AN-PAN-1026Mercaptani e idrogeno solforato nel petrolio greggio secondo ASTM D3227 e UOP 163
Il petrolio greggio contiene diversi punti percentuali in peso di composti solforati. Essi non solo hanno un odore sgradevole, ma sono anche dannosi per l'ambiente e corrosivi, per questo devono essere in gran parte rimosso nel processo di raffinazione. Il 2045TI Ex proof Analyzer, con un sistema di pretrattamento del campione flessibile, è presente nei più svariati settori della raffinazione. Da un lato controlla il contenuto di mercaptani e H2S secondo l'ASTM D3227 l'UOP163, d'altro è possibile e fra gli altri il contenuto di moniaca, di alogeni e fenoli nonché l'indice di bromo, il numero di saponificazione di acidità. L'analizzatore è conforme alla direttiva UE 94/9 / CE (ATEX 95) ed è certificato per la Zona 1 e 2.
- AN-PAN-1027Online monitoring of TBC in styrene storage tanks according to ASTM D4590
Reliable monitoring of TBC in styrene according to ASTM D4590 requires an explosion-proof solution like the 2060 TI Ex Proof Analyzer.
- AN-PAN-1028Monitoraggio dell'idrossido di tetrametilammonio (TMAH) nello sviluppatore online
Le sostanze chimiche utilizzate nella fabbricazione dei semiconduttori devono presentare una purezza eccezionale, perché anche tracce di contaminanti hanno un effetto negativo sulle proprietà elettriche. Per la produzione di circuiti stampati, il fotoresist fotosensibile applicato al substrato (wafer) viene esposto alla luce in aree definite con l'ausilio di un fotomodello e quindi sviluppato in una reazione chimica. Lo sviluppatore contiene dal 2,38 al 2,62% di tetrametilammonio idrossido (TMAH) e garantisce che le aree esposte possano essere facilmente separate dal substrato. Il monitoraggio della concentrazione di TMAH nella soluzione per sviluppatori avviene con un analizzatore di processo di Metrohm Applikon configurato appositamente per la titolazione. In aggiunta a questo, l'analizzatore aiuta con la miscelazione delle soluzioni TMAH.
- AN-PAN-1029Monitoraggio dell'acido peracetico (PAA) in un impianto di imbottigliamento di bevande
Per un monitoraggio online preciso dell'acido peracetico (PPA) per l'imbottigliamento delle bevande è necessario un analizzatore di processo in acciaio inossidabile affidabile.
- AN-PAN-1030Monitoraggio del cromato in flussi di acque reflue
Il cromo viene estratto dal minerale cromite ed è un componente importante nella produzione dell'acciaio. Il cromo compare nei suoi composti prevalentemente come di-, tri- ed esavalente. A differenza del cromo (III), che è un importante oligoelemento ed è scarsamente solubile in acqua, il cromo esavalente è altamente tossico e molto solubile in acqua. Il Cr (VI) è anche una materia prima importante del settore industriale. Nelle acque reflue deve essere determinato in modo veloce e preciso fino alla parte più bassa del range dei µg/L. Metrohm Applikon offre per l'analisi dei flussi di acque reflue una serie di analizzatori di processo che determinano il cromo in modo preciso e riproducibile tramite fotometria.
- AN-PAN-1031Il perossido di idrogeno come mezzo di disinfestazione negli allevamenti di salmoni
Gli allevamenti di salmoni stanno diventando sempre più popolari. La forte crescita della popolazione aumenta la domanda di salmone, che a sua volta si riflette nei suoi allevamenti. Nelle gabbie a rete aperta vivono sempre più pesci in uno spazio ristretto. A causa dell'alta densità dei pesci, i parassiti come i pidocchi del salmone possono moltiplicarsi rapidamente. Un modo per trattare i pidocchi è quello di utilizzare bagni di H2O2 a concentrazione debole. I salmoni vengono trattati fino a 20 minuti finché i pidocchi cadono e muoiono. se il perossido di idrogeno si degradi in tempi relativamente brevi, le concentrazioni più elevate sono letali per i salmoni. Pertanto la concentrazione deve trovarsi sempre entro le specifiche durante il trattamento. Il nostro Prozess Analyzer richiede meno di due minuti per la titolazione. Consente perciò più determinazioni della concentrazione per ogni trattamento e assicura sempre la dose corretta.
- AN-PAN-1032Monitoraggio della corrosione nelle centrali elettriche con analisi di processo online
La corrosione del circuito acqua-vapore delle centrali elettriche causa una riduzione della durata della maggior parte dei componenti metallici e potenziali situazioni pericolose. Un esempio specifico è dato dalla Corrosione accelerata da flusso (FAC, Flow Accelerated Corrosion) che provoca l'assottigliamento dei tubi e concentrazioni elevate di Fe nel circuito. Inoltre, problemi relativi al trasporto dei metalli, ad esempio con il rame in caso di scambiatori di calore in rame, possono causare depositi sulle palette delle turbine ad alta pressione, riducendone l'efficienza. I metodi attuali possono monitorare ma non prevenire questi problemi e i tempi di analisi sono estremamente lunghi (fino a tre settimane). In combinazione con il sistema di controllo distribuito (DCS, Distributed Control System) della centrale elettrica, il monitoraggio online di Fe e Cu con lo strumento 2060 Process Analyzer di Metrohm Process Analytics assicura il controllo della corrosione prima che si ripercuota sull'efficienza della centrale elettrica, riducendo in ultima istanza i tempi di fermo e i costi della manutenzione. I risultati sono disponibili in meno di 20 minuti, pertanto è possibile effettuare regolazioni rapide del circuito acqua-vapore al fine di proteggere i beni aziendali.
- AN-PAN-1034Analisi del liquore di alluminio Bayer tramite titolazione termometrica
Il processo Bayer produce allumina estremamente pura dalla bauxite che, per fusione elettrolitica, viene convertita in alluminio. La bauxite finemente macinata viene digerita con ossido di calcio e idrossido di sodio a temperatura elevata. Nella soluzione alcalina l'ossido di calcio reagisce con il biossido di carbonio dell'aria diventando carbonato di calcio. Questa ed altre impurità nel liquore Bayer si riduce più la resa di alluminio, quindi il monitoraggio della composizione del liquore è molto importante, tanto che il liquore viene riciclato dopo il filtraggio dell'allumina. Ciò presuppone che le concentrazioni di idrossile, carbonato e allumina nel liquore siano note. Questi parametri possono essere determinati con il 2035 Analizzatore di processo utilizzando la titolazione termometrica.
- AN-PAN-1035Analisi in linea di indaco, idrosolfito e di altri parametri nei bagni dei colori tessili
La dimensione della molecola dell'indaco rende difficile tingere le fibre sintetiche. Per contro, le fibre di cellulosa possono ritenere, con i loro pori più grandi come quelli del cotone, le molecole di indaco senza necessitare di altro. L'indaco è insolubile in acqua, perciò viene prima ridotto in leuco-indaco solubile in acqua in un bagno fortemente alcalino con solto di sodio. Per dei buoni risultati coloranti è necessaria una buona aerazione del bagno; inoltre bisogna prestare attenzione che non avvenga l'ossigenazione. Tra le immersioni nel bagno di colore, le sostanze devono essere ossidate per fissare l'indaco nei pori delle fibre. Per le colorazioni più forti sono necessarie diverse operazioni di immersione. Al fine di ottenere una colorazione di alta qualità, devono essere monitorati e controllati numerosi parametri, dal valore di pH per il dosaggio corretto di NaOH, alle concentrazioni di idrosolfito e indaco fino alla temperatura del bagno e al potenziale redox.
- AN-PAN-1036Determinazione in linea di alcalinità e durezza durante il processo e acqua di reintegro per la produzione di birra
Nonostante le sue umili origini quale tecnica di purificazione dell'acqua in tempi premoderni, la birra è diventata una bevanda popolare consumata per piacere da milioni di persone. La fermentazione della birra richiede notevoli quantità di acqua che deve soddisfare requisiti rigidi per quanto concerne alcalinità, durezza e parametri del pH per garantire l'uniformità di sapore e aspetto per ogni lotto. L'alcalinità dipende da carbonati e idrossidi nell'acqua che fanno aumentare e fungono da tampone per il pH. La durezza, bilanciata in gran parte dall'alcalinità, deriva dagli ioni di Ca e Mg, presenti principalmente come idrogenocarbonati. A seconda degli intervalli di concentrazione, l'analizzatore di processo 2035 o l'analizzatore di processo 2060 sono ideali per l'esecuzione completamente automatica di queste importanti analisi, nonché di parametri aggiuntivi come pH o conducibilità. Questi analizzatori di processo sono in grado di segnalare al sistema di distribuzione della centrale la necessità di correggere le caratteristiche chimiche dell'acqua, garantendo così una qualità omogenea del prodotto. Oltre all'alcalinità e alla durezza dell'acqua, è possibile determinare anche numerosi altri parametri (pH, conducibilità ecc).
- AN-PAN-1037Misurazione online del numero di acidità (AN) negli oli con titolazione termometrica (ASTM D8045)
L'analisi del numero di acidità online in vari prodotti petroliferi è possibile con titolazione catalitica termometrica secondo ASTM D8045 utilizzando 2060 TI Ex Proof Process Analyzer .
- AN-PAN-1038Alcalinità (valore m) dell'acqua di raffreddamento nelle centrali termoelettriche
Un modo per massimizzare l'efficienza del trasferimento di calore nelle centrali termoelettriche è il controllo della chimica dell'acqua nel circuito di raffreddamento. L'acqua di raffreddamento leggermente alcalina protegge lo strato di ossido nelle condutture metalliche. Se l'acqua di raffreddamento è tuttavia troppo alcalina, aumenta la probabilità di depositi. Per questo si tampona l'acqua di raffreddamento con carbonato (CO32-) e bicarbonato (HCO3-). Se si titola l'acqua di raffreddamento sul pH di 4,5, si ottiene l'alcalinità m (alcalinità arancio metile), cioè una misura dell'alcalinità complessiva. In questo valore di pH non è presente più molta alcalinità, solo acidi liberi (H+), acido carbonico (H2CO3), e CO2.
- AN-PAN-1039Analisi online del fosforo fosfato ortho e totale secondo EN ISO 6878
La rimozione del fosforo è essenziale negli impianti di trattamento delle acque reflue per garantire che l'equilibrio ambientale non sia alterato dagli effluenti scaricati. Nell'impianto di trattamento è importante conoscere la concentrazione di ortofosfato biodisponibile (o-PO4-P) nel corso d'acqua alimentate sia per alimentare i batteri che per calcolare la quantità di reagenti necessari per il trattamento chimico. Per scopi di monitoraggio della conformità ambientale, l'effluente trattato è monitorato per i fosfato totali – la somma di tutti i fosfati insolubili e dissolti presenti. Con il Metrohm Process Analytics 2035 TP Analyzer (completo di modulo fotometro a cuvetta di digestione compatto integrato), puoi tenere traccia di o-PO4-P e TP secondo DIN EN ISO 6878:2004-09 24 ore su 24.
- AN-PAN-1040Ammoniaca nell'acqua di raffreddamento delle centrali termoelettriche
Le centrali termoelettriche necessitano di enormi quantità d'acqua, dal momento che utilizzano vapore altamente puro ad alta pressione per far girare le turbine. Viene implementato un circuito dell'acqua di raffreddamento separato, che aiuta a formare un vuoto quando il vapore si condensa dopo le turbine. Il mantenimento di questo vuoto con parametri di condensazione ottimali è fondamentale per garantire l'efficienza della centrale. I condensatori in rame sono suscettibili alla corrosione da ammoniaca, portando a un limite superiore di 2 mg/L NH3 fissato da EPRI nell'acqua di raffreddamento. Piccole crepe nel condensatore combinate con l'ampio differenziale di pressione tra il circuito del vapore e il circuito dell'acqua di raffreddamento contamineranno l'acqua ad alta purezza nella caldaia, causando gravi problemi e rendendo necessario un arresto per manutenzione dell'impianto. Il monitoraggio dell'NH3 in linea nell'acqua di raffreddamento con un analizzatore di processo può segnalare i primi problemi in un impianto prima che sia necessaria un'intermediazione significativa.
- AN-PAN-1041Monitoraggio in-line del contenuto di isocianato libero in poliuretani
I poliuretani (PU) sono polimeri sintetici realizzati tramite poliaddizione di alcoli bivalenti con di- e poliisocianati in presenza di catalizzatori e additivi. Tipo e velocità di dosaggio hanno un'enorme influenza sulle proprietà del polimero. Gli isocianati residui sono pericolosi per la salute e devono essere rimossi al termine della reazione tramite un "agente estinguente" (Quenching agent), che presuppone la conoscenza del contenuto di isocianato nel poliuretano. La determinazione rapida e non distruttiva dell'isocianato (% NCO) avviene tramite la spettroscopia NIR con l'aiuto di un sensore posto direttamente nel reattore.
- AN-PAN-1042Analisi online di tracce di anioni nel circuito primario delle centrali elettronucleari
Le misure per monitorare o prevenire la corrosione sono fondamentali nelle centrali nucleari, dove possono verificarsi rischi significativi per la salute e la sicurezza se la corrosione non viene controllata. Gli anioni corrodono i metalli ad alta temperatura e pressione, pertanto le loro concentrazioni devono essere monitorate in ogni momento. La sfida analitica nel circuito primario è il rilevamento di anioni nell'intervallo μg/L insieme a quantità di grammi di acido borico e idrossido di litio. Per un'analisi in tracce precisa e affidabile, è necessario disporre di un metodo il più possibile automatizzato. L'analizzatore di processo IC 2060 di Metrohm Process Analytics può misurare diversi anioni da una singola iniezione, con la preconcentrazione in linea e l'eliminazione della matrice in linea combinate per misurare le basse concentrazioni di anioni in modo preciso e affidabile di volta in volta.
- AN-PAN-1043Analisi online di tracce di cationi nel circuito primario delle centrali elettronucleari
Nelle centrali elettriche, la corrosione rappresenta la principale causa dei tempi di inattività costosi e critici. In un impianto elettronucleare, un circuito d'acqua separato, noto come reattore ad acqua pressurizzata (PWR, Pressurized Water Reactor), assicura il contenimento dei materiali radioattivi, garantendo al contempo il trasferimento di calore ed energia agli altri circuiti. In particolare, vengono aggiunti al circuito del PWR acido borico e idrossido di litio in quantità tali da rendere più difficoltose le altre misure analitiche. Il litio impedisce la corrosione e va monitorato insieme ad altri cationi quali zinco, nichel e ammonio. Per misurare questi cationi online in un intervallo sub-µg/L in un'unica analisi, l'analizzatore di processo IC 2060 è offerto con preconcentrazione in linea ed eliminazione della matrice in linea combinate. Con una sola iniezione è possibile analizzare molti cationi e prendere misure affidabili e precise diventa più semplice grazie alla preparazione automatica del campione.
- AN-PAN-1044Analisi online di tracce di ammine nel circuito acqua-vapore alcalino delle centrali elettriche
Le ammine neutralizzanti vengono aggiunte per regolare i livelli di pH all'interno del circuito acqua-vapore delle centrali elettriche, al fine di evitare condizioni che causano la corrosione. Questa manutenzione preventiva può ridurre i tempi di inattività costosi e critici dovuti alla corrosione; tuttavia è necessario un monitoraggio frequente della chimica delle ammine per garantire il mantenimento delle condizioni ottimali. L'analizzatore di processo IC 2060 con l'opzione Metrohm intelligent Partial Loop Technique (MiPT) è l'ideale per questa applicazione, con la capacità di misurare tracce di analiti in modo preciso e affidabile attraverso un metodo automatizzato. Il vantaggio dell'utilizzo della IC consiste nel fatto che possono essere monitorati contemporaneamente più analiti e, in questo caso, la capacità di misurare la presenza di sodio in prossimità delle elevate concentrazioni di ammonio o di ammine potrebbe indicare che l'acqua di raffreddamento si sta infiltrando nel circuito, indicando un problema a monte.
- AN-PAN-1045Monitoraggio online degli inibitori della corrosione del rame nell'acqua di raffreddamento
Il rame è ampiamente utilizzato nei sistemi di raffreddamento ad acqua industriali per le sue proprietà di trasferimento del calore, anche se è soggetto a corrosione. La corrosione può causare una perdita di efficienza e, infine, un guasto dell'apparecchiatura, con conseguenti costose operazioni di manutenzione, sostituzione e tempi di inattività. Gli inibitori della corrosione (triazoli) possono essere aggiunti alla composizione chimica dell'acqua, formando strati protettivi poco solubili sulla superficie del metallo. Le concentrazioni di triazolo devono essere mantenute costanti per proteggere il rame, la cui concentrazione nell'acqua di raffreddamento deve essere determinata a intervalli regolari. L'analizzatore di processo IC 2060 con rilevamento UV/VIS è particolarmente adatto per questa applicazione, in grado di misurare in modo preciso e affidabile più composti ionici e UV-attivi simultaneamente nell'acqua di raffreddamento.
- AN-PAN-1046Determinazione online di anioni in 50% NaOH e 50% KOH tramite IC (ASTM E1787-16)
L'industria chimica di base è responsabile della produzione di migliaia di materiali grezzi ad ampia scala. Le industrie a valle si affidano a un certo livello di purezza chimica per produrre i propri beni, in quanto determinate impurezze possono causare problemi importanti in vari processi. Durante la produzione delle sostanze chimiche di base NaOH e KOH, l'elettrolisi di soluzioni di salamoia satura con una cellula-membrana consente di ottenere il prodotto che viene ulteriormente concentrato tramite evaporazione. Anche le impurità dei sali utilizzati nella salamoia verranno concentrati. In genere, tale analisi di impurità viene eseguita offline con diversi prodotti chimici pericolosi con varie scadenze di conservazione. Il Process Ion Chromatograph è in grado di eseguire online la misura utilizzata nell'ASTM E1787-16, assicurando un prodotto di qualità senza la necessità di effettuare esperimenti di laboratorio dispendiosi in termini di tempo e pericolosi.
- AN-PAN-1047Monitoraggio del contenuto di acqua nei prodotti raffinati inline con la spettroscopia NIR
Un modo più sicuro per monitorare il contenuto di umidità nelle frazioni di testa dell'unità di distillazione grezza è mediante la spettroscopia in linea nel vicino infrarosso utilizzando 2060 The NIR-Ex Analyzer.
- AN-PAN-1048Analisi dell'umidità in linea in un processo di granulazione su scala pilota da parte di NIRS
Questa Application Note al processo fornisce un resoconto dettagliato della valutazione in linea dell'umidità durante un processo di granulazione su scala pilota utilizzando un 2060 The NIR Analyzer.
- AN-PAN-1049Determinazione online del bromato e di altri sottoprodotti della disinfezione nell'acqua potabile e in bottiglia con IC
L'acqua potabile che è stata disinfettata tramite il processo di ozonizzazione può contenere livelli indesiderati di bromato, un cancerogeno, tramite l'ossidazione del bromuro nell'acqua grezza. Già diverse agenzie, tra cui l'Organizzazione Mondiale della Sanità, hanno raccomandato di fissare limiti di concentrazione per il bromato per limitarne i rischi per la salute. La cromatografia ionica è menzionata in diversi standard analitici per la determinazione dei sottoprodotti di disinfezione (DBP), incluso il bromato, come EPA 300.1, 317.0, 321.8, 326.0, ASTM D6581, ISO 11206 e ISO 15061. Il monitoraggio dei livelli di tracce di bromato online significa una maggiore produttività e meno tempo dedicato all'esecuzione di test manuali di laboratorio e garantisce la produzione di acqua potabile di qualità.
- AN-PAN-1050Analisi in linea dell'umidità negli essiccatori a letto fluido mediante spettroscopia nel vicino infrarosso
Nell'industria farmaceutica, il granulatore/essiccatore a letto fluido è un elemento fondamentale nella produzione di materiali in polvere. L'umidità residua deve essere mantenuta entro determinati limiti per evitare la fratturazione delle particelle o l'agglomerazione (viscosità) del materiale sfuso. I metodi attuali sono lenti e complessi, il che può causare danni o degradazione del prodotto. La spettroscopia nel vicino infrarosso (NIRS) consente di monitorare il contenuto di umidità residua in linea dopo l'essiccazione. NIRS XDS Process Analyzer offre un'analisi rapida, non distruttiva e senza reagenti dell'umidità residua delle polveri con una sonda a letto fluido specificamente progettata per queste applicazioni.
- AN-PAN-1051Monitoraggio del processo in linea del contenuto di umidità nell'ossido di propilene
Questa nota applicativa presenta un metodo per monitorare attentamente bassi livelli di umidità nell'ossido di propilene in modo sicuro e affidabile utilizzando un singolo analizzatore di processo in linea a prova di esplosione.
- AN-PAN-1052Processo di monitoraggio online del numero di ottano durante il reforming catalitico
Nelle raffinerie sono desiderati prodotti ad alto numero di ottano poiché vengono utilizzati per produrre benzina di alta qualità. Il reforming catalitico converte la nafta pesante in un prodotto liquido ad alto numero di ottano chiamato riformato (una miscela di aromatici e iso-paraffine da C7 a C10). Il riformato deve essere costantemente monitorato per garantire un'elevata produttività lungo il processo di raffinazione. Tradizionalmente, i numeri di ottano possono essere misurati mediante due diverse metodologie: modelli di ottano inferiti (IOM) e analisi del motore a ottano di laboratorio. Tuttavia, questi non forniscono risultati «in tempo reale» e richiedono una manutenzione costante e un intervento umano per adattarsi alle condizioni operative attuali. L'analisi «in tempo reale» del numero di ottano nei carburanti può essere eseguita online tramite la tecnologia della spettroscopia nel vicino infrarosso (NIRS), che si adatta bene agli standard internazionali (ASTM). L'utilizzo di un analizzatore di processo NIRS XDS Process Analytics di Metrohm (versione ATEX) in combinazione con un sistema di precondizionamento del campione rende l'analisi del numero di ottano semplice, veloce e affidabile, consentendo rapidi aggiustamenti al processo per un prodotto di migliore qualità e una maggiore redditività.
- AN-PAN-1053Monitoraggio della produzione DOTP tramite esterificazione con analisi in linea
Questa nota applicativa sul processo presenta un modo per monitorare da vicino più parametri contemporaneamente durante il processo di produzione del diottil tereftalato con la spettroscopia nel vicino infrarosso.
- AN-PAN-1054Monitoraggio online del perossido di idrogeno durante il processo CMP
Per la produzione di semiconduttori di ottima qualità, la planarità e L#omogeneità dei wafer di silicio sono caratteristiche fondamentali; la tecnologia più utilizzata per ottenere superfici ultra piatte è la planarizzazione chimico-meccanica (CMP). A tal fine si utilizza una sospensione composta da acqua deionizzata, silicio colloidale o dispersione liquida di allumina e perossido di idrogeno che deve essere monitorato sempre.Il monitoraggio online del processo CMP è necessario per evitare rifiuti chimici e potenziare la resa della produzione dei wafer. Metrohm Process Analytics è in grado di misurare non solo la concentrazione di H2O2, ma anche pH, conducibilità e temperatura utilizzando lo strumento multiuso 2060 Process Analyzer.
- AN-PAN-1055Monitoraggio dei parametri di qualità nei bagni di pulizia standard
Il monitoraggio rapido in linea dei principali costituenti del bagno SC1/SC2 è possibile con la spettroscopia nel vicino infrarosso senza reagenti, ad esempio con 2060 The NIR-R Analyzer.
- AN-PAN-1056Monitoraggio online del sodio nelle centrali elettriche industriali
Nelle centrali elettriche, il nemico più grande è la corrosione. In presenza di impurità corrosive nei flussi dei circuiti (ad es. cloruri e idrossidi), si deposita uno strato isolante di incrostazioni sulle superfici di trasferimento del calore, con conseguenti tempi di fermo critici e costosi. Per garantire la resa elevata delle centrali elettriche, l'analisi online dei parametri di fondamentale importanza, come il sodio, risulta molto vantaggiosa per la sicurezza, la protezione e l'ottimizzazione dei processi. Con lo strumento 2035 Process Analyzer di Metrohm Process Analytics, gli operatori possono ottenere le informazioni di cui hanno bisogno per identificare con precisione le tendenze, ridurre i tempi di fermo e risolvere problematiche operative prima dell'insorgere di problemi di costosa risoluzione.
- AN-PAN-1057Monitoraggio in linea dei processi di fermentazione
Molti parametri di qualità della fermentazione possono essere monitorati simultaneamente direttamente nel serbatoio con la spettroscopia nel vicino infrarosso in linea, come 2060 The NIR Analyzer.
- AN-PAN-1058Determinazione online del litio nei flussi di salamoia mediante cromatografia ionica
Il litio è un metallo alcalino duttile, ottenuto solitamente dalle salamoie dei laghi salati. Il litio è utilizzato per tante applicazioni, ma in particolare per la produzione delle batterie agli ioni di litio di macchine elettriche, cellulari e altri prodotti. Questa nota applicativa sul processo presenta un metodo per monitorare il litio e altri cationi nelle salamoie mediante cromatografia ionica di processo in linea (IC), una tecnica analitica multiparametrica in grado di misurare analiti ionici in un'ampia gamma di concentrazioni.
- AN-PAN-1059Analisi online di stronzio e bario nella salamoia ad alta purezza
Questa Application Note di processo descrive un metodo per determinare la concentrazione di stronzio e bario nella salamoia come primi rivelatori di incrostazioni di membrana tramite cromatografia ionica di processo in linea. L'utilizzo di questa tecnica analitica multiparametrica può aiutare a ridurre il rischio di incrostazioni premature della membrana ed evitare manutenzioni impreviste e costi di utilità elevati con analisi automatizzate 24 ore su 24, 7 giorni su 7.
- AN-PAN-1060Monitoraggio del processo in linea del contenuto di umidità nel tetraidrofurano
Questa Application Note sul processo presenta un metodo per monitorare accuratamente i bassi livelli di umidità nel tetraidrofurano (THF) in «tempo reale» in modo sicuro, affidabile e ottimale con un analizzatore NIR 2060 di Metrohm Process Analytics. A causa della natura pericolosa e igroscopica del THF, un singolo analizzatore di processo in linea antideflagrante è la soluzione preferita dalle industrie per ridurre il trattamento chimico, migliorare la qualità del prodotto e aumentare i profitti.
- AN-PAN-1061Rilevamento in linea dell'adulterazione della farina di frumento mediante spettroscopia NIR
L'adulterazione nell'industria alimentare è una preoccupazione significativa a causa dei potenziali rischi per la salute e dei cambiamenti nella qualità del prodotto e nella nutrizione. Rilevare tali adulterazioni è tuttavia impegnativo, per garantire prodotti di alta qualità, misurazioni precise durante il processo di fabbricazione sono essenziali per identificare eventuali contaminazioni nelle materie prime e nei prodotti finali. Questa nota applicativa di processo descrive in dettaglio l'analisi in linea dell'amido di patate nel processo di produzione della farina di frumento con un analizzatore NIR 2060 di Metrohm Process Analytics.
- AN-PAN-1062Monitoraggio online di acido solforico e perossido di idrogeno mediante spettroscopia Raman
L'incisione è un processo vitale nella fabbricazione di semiconduttori, che comporta la rimozione chimica di strati dal substrato del wafer. Sono necessarie rigorose misure di controllo della qualità per determinare le concentrazioni di mordenzante acido in soluzioni acide miste (ad es. SPM, DSP o DSP+), fondamentali per ottimizzare la velocità di attacco, la selettività e l'uniformità durante più fasi di attacco del wafer. Questa applicazione presenta un metodo per misurare simultaneamente l'acido solforico e il perossido di idrogeno nei bagni di incisione utilizzando la spettroscopia Raman con PTRam Analyzer di Metrohm Process Analytics.
- AN-PAN-1063Analisi in linea di soluzioni di borato e solfato con spettroscopia Raman
La domanda di acido borico è in crescita per varie applicazioni industriali, ma richiede un processo di produzione più efficiente in termini di costi e rispettoso dell’ambiente. Questa nota applicativa descrive le prestazioni di un analizzatore di processo Raman (PTRam) durante la misurazione di soluzioni di acido borico e solfato di sodio a bassa concentrazione (<100 mg/L) durante la produzione di acido borico.
- AN-PAN-1064Monitoraggio degli agenti complessanti nei bagni galvanici in linea con la spettroscopia Raman
L'analisi accurata degli agenti complessanti nei bagni galvanici è possibile con la spettroscopia Raman in linea. Questa nota applicativa mostra un esempio dell'utilizzo di un analizzatore Raman 2060.
- AN-PAN-1065Monitoraggio in linea delle colture cellulari con la spettroscopia Raman
Questa Application Note di processo presenta un metodo per monitorare con precisione l'acido lattico e il glucosio all'interno di un bioreattore in «tempo reale» con 2060 Raman Analyzer di Metrohm Process Analytics.
- AN-PAN-1066Analisi online del cadmio negli scrubber dei gas umidi degli impianti di incenerimento
I gas di combustione dell'incenerimento richiedono un trattamento come il lavaggio a umido. 2060 VA Process Analyzer monitora i metalli pesanti nell'acqua di lavaggio, garantendone la conformità.
- AN-PAN-1067Analisi online degli additivi organici nel processo di placcatura del rame
Il monitoraggio degli additivi organici nei bagni di ramatura è fondamentale. 2060 CVS Process Analyzer ottimizza la galvanica del rame fornendo un controllo preciso del bagno.
- AN-PAN-1068Analisi online di rame, stagno e zinco nei bagni di bronzo bianco tramite XRF
Questa Application Note spiega come 2060 XRF Process Analyzer consente il monitoraggio chimico in tempo reale delle concentrazioni di rame, stagno e zinco nei bagni di placcatura in bronzo bianco.
- AN-PAN-1069Analisi online del bagno di zincatura/nichelatura con fluorescenza a raggi X
2060 XRF Process Analyzer monitora costantemente online le concentrazioni elementari nei bagni di galvanica zinco-nichel per guidare con precisione il dosaggio chimico.
- AN-PV-001Celle di Grätzel – Curva i-V e grafico energetico con il banco ottico Autolab
Una cella solare o cella fotovoltaica è un dispositivo che converte l'energia della luce in energia elettrica. Al momento le celle di Grätzel (DSC) sono oggetto di molte ricerche nell'ambito delle energie rinnovabili, in quanto dispositivo fotovoltaico (PV) a basso costo. L'elettricità generata da un dispositivo PV non produce emissioni, è modulare ed è in grado di produrre energia dovunque splenda il sole. La tecnica di caratterizzazione standard di un dispositivo PV consiste nella determinazione delle curve corrente-tensione DC a diverse intensità della luce incidente.
- AN-PV-002Fotovoltaico parte 2 - Celle solari sensibilizzate con coloranti, misurazione dell'impedenza
Le tecniche DC non forniscono informazioni sulle dinamiche interne di un impianto fotovoltaico. Per questo motivo, ulteriori informazioni possono essere ottenute da misurazioni dipendenti da tempo e frequenza. La spettroscopia di impedenza elettrochimica specificamente fornisce ora l'opportunità di studiare il comportamento di un componente o di un impianto nella gamma di frequenza in condizioni di funzionamento a diverse intensità di luce.
- AN-PV-003Celle di Grätzel, misure IMVS e IMPS
Al momento le celle di Grätzel (DSC) sono oggetto di molte ricerche nell'ambito delle energie rinnovabili, in quanto dispositivo fotovoltaico (PV) a basso costo. Per la caratterizzazione dei dispositivi fotovoltaici, possono essere usati due ulteriori metodi del dominio della frequenza basati sulla modulazione dell'intensità luminosa. Questi due metodi sono la spettroscopia di fototensione a intensità modulata (IMSV, Intensity modulated photovoltage spectroscopy): misura della funzione di trasferimento tra l'intensità della luce modulata e la tensione CA generata e la spettroscopia di fotocorrente a intensità modulata (IMPS, Intensity modulated photocurrent spectroscopy): misura della funzione di trasferimento tra l'intensità della luce modulata e la corrente CA generata.In questa Application Note viene illustrato l'uso di Metrohm Autolab PGSTAT302N con modulo FRA32M, insieme al kit Autolab Optical Bench, per la caratterizzazione mediante IMVS e IMPS dei dispositivi fotovoltaici.
- AN-PV-004Metodo dell'estrazione di carica per lo studio delle celle di Grätzel
In questa Application Note si mostra come, con Metrohm Autolab PGSTATs e Metrohm Autolab Optical Bench, sia possibile ottenere informazioni su meccanismo e cinetica della back reaction, una reazione parassita che limita le prestazioni delle celle di Grätzel.
- AN-PV-005Calibrazione delle luci LED – LED monocromatici
In questo documento viene presentata una procedura per calibrare la luce LED del Metrohm Autolab Optical Bench. La procedura può essere applicata alle luci LED a singola lunghezza d'onda. La calibrazione serve per mettere in relazione l'intensità della luce LED alla corrente del driver LED. In questo modo, è possibile correggere i valori dell'intensità della luce quando si modifica la distanza tra cella solare sotto analisi e luce LED. Inoltre, la calibrazione consente all'utente di eseguire misure sulle celle solari specificando al contempo i valori dell'intensità della luce, anziché della corrente del driver LED.
- AN-PV-006Utilizzo del Spettrofotometro Autolab per la calibrazione delle luci LED bianche
Questa Application Note presenta la procedura per determinare il valore di responsività per la calibrazione delle luci bianche del Metrohm Autolab Optical Bench.
- AN-Q-003Monitoraggio online della determinazione di tracce di anioni nell'acqua di alimentazione della caldaia
Determinazione di tracce di cloruro, nitrato, fosfato e solfato nell'acqua di alimentazione della caldaia tramite cromatografia anionica e successiva rivelazione della conduttività dopo la soppressione chimica.
- AN-Q-004Analitica online di tracce di cationi nelle acque delle centrali elettriche
La possibilità di una campionatura online è importante ai fini di un'analisi diretta delle acque delle centrali elettriche senza contaminazioni. Per questa applicazione è consigliabile un sistema di misurazione che permetta di determinare contemporaneamente anioni e cationi. La preparazione automatica in linea dei campioni riunisce l'arricchimento variabile dei campioni (MiPCT) e la calibrazione con un unico standard multi ione. La determinazione degli anioni è descritta in AN-Q-005.
- AN-Q-005Analisi online di tracce di anioni nelle acque delle centrali elettriche
La possibilità di una campionatura online è importante ai fini di un'analisi diretta delle acque delle centrali elettriche senza contaminazioni. Per questa applicazione è consigliabile un sistema di misurazione che permetta di determinare contemporaneamente anioni e cationi. La preparazione automatica in linea dei campioni riunisce l'arricchimento variabile dei campioni (MiPCT) e la calibrazione con un unico standard multi ione. La determinazione dei cationi è descritta in AN-Q-004.
- AN-Q-006Analitica online delle tracce di anioni nell'acqua borurata di un reattore ad acqua pressurizzata (DWR)
L'acqua proveniente dal ciclo primario dei reattori ad acqua pressurizzata (DWR) contiene boro e assorbimento di neutroni. L'elevato contenuto di boro, tuttavia, disturba la determinazione delle tracce di anioni. Una combinazione fra neutralizzazione in linea da un lato e arricchimento variabile ed eliminazione della matrice in linea (MiPCT-ME) dall'altro permette di eliminare il boro prima dell'iniezione.
- AN-Q-007Analisi in linea di cloruro e solfato in circuiti acqua-vapore ipercritici
Una combinazione di 850 Professional IC e 872 Extension Module Liquid Handling rende accessibile il campo della cromatografia ionica in linea di Metrohm. Questa applicazione descrive l'accoppiamento di arricchimento in linea ed eliminazione della matrice (MiPCT-ME). La rimozione dei componenti della matrice consente di provare la presenza di anioni che favoriscono la corrosione con estrema sensibilità. Inoltre il metodo consente la calibrazione automatica grazie all'impiego di una soluzione di calibrazione unica. Vario flussi di campione possono essere analizzati in linea per determinarne il contenuto di cloruro e di solfato.
- AN-Q-008Monitoraggio delle tracce in acqua distillata tramite cromatografia ionica
La combinazione di 940 Professional IC Vario, 942 Extension Module Vario LQH e 941 Eluent Preparation Module consente il monitoraggio di processo utilizzando la cromatografia ionica. Con la denominazione ProfIC Vario 12 Anion questa combinazione è la variante anionica del Metrohm Process IC. Come preparazione del campione si utilizza la tecnologia di arricchimento intelligente con l'eliminazione della matrice. L'uso di un ELGA PURELAB® Flex 6 garantisce la fornitura di acqua ultrapura di alta qualità, in particolare nel caso di un elevato passaggio di campioni.
- AN-R-008Termostabilità di PVC puro, con additivi e trattato
Determinazione della termostabilità di polivinilcloruro (PVC) tramite il metodo di deidroclorurazione a 180 °C. Confronto della termostabilità di vari prodotti in PVC (PVC puro, con additivi e trattato).
- AN-R-009Stabilità all'ossidazione degli esteri metilici degli acidi grassi (FAME, biodiesel)
In questa nota applicativa, l'893 Professional Biodiesel Rancimat misura la stabilità all'ossidazione del biodiesel (o esteri metilici degli acidi grassi, FAME), un carburante ecologico.
- AN-R-010Stabilità all'ossidazione dell'olio lubrificante biodegradabile
Determinazione della stabilità all'ossidazione dell'olio lubrificante biodegradabile tramite il metodo Rancimat
- AN-R-011Stabilità all'ossidazione della pasta istantanea
La pasta istantanea è ormai molto apprezzata in tutto il mondo. Nel processo di produzione essa viene fritta, così da permettere successivamente al consumatore una preparazione rapida. A causa dell'elevato contenuto di grassi (fino al 22%), la pasta istantanea può diventare rancida. Il 892 Professional Rancimat determina la stabilità all'ossidazione della pasta istantanea fritta senza preventiva estrazione dei grassi.
- AN-R-012Stabilità all'ossidazione di vari alimenti solidi
Il 892 Professional Rancimat può essere utilizzato per la determinazione della stabilità all'ossidazione dei grassi presenti in alimenti solidi non scioglibili quali arachidi, mandorle, patate, biscotti e patatine fritte. La determinazione può avvenire direttamente con il campione sminuzzato senza preventiva estrazione dei grassi.
- AN-R-014Stabilità all'ossidazione dell'olio di mandorla dolce
Determinazione della stabilità all'ossidazione dell'olio di mandorla dolce attraverso il metodo Rancimat
- AN-R-015Determinazione della stabilità all'ossidazione dei prodotti per la protezione solare
Determinazione della stabilità all'ossidazione dei prodotti per la protezione solare attraverso il metodo Rancimat
- AN-R-016Termostabilità del PVC
Determinazione della termostabilità del polivinilcloruro (PVC) tramite procedimento di deidroclorurazione a 200 °C
- AN-R-017Determinazione della stabilità all'ossidazione di diverse cere
In teoria, la cera ha una durata illimitata; tuttavia, molti additivi (aroma, ammorbidente ecc.) possono influire negativamente. Poiché sia la cera naturale che quella sintetica sono utilizzate in tanti prodotti, ad esempio cosmetici e alimenti, è necessario specificare le relative date di scadenza. La stabilità all'ossidazione fornisce un'indicazione di massima della durata. Con 892 Professional Rancimat è possibile determinare la stabilità all'ossidazione in modo preciso e riproducibile.
- AN-R-018Determinazione della stabilità all'ossidazione dell'olio motore
Quando il motore è in funzione, gli oli motori sono soggetti a temperature e sforzo di taglio elevati. Le abrasioni meccaniche liberano ferro e rame che fungono da catalizzatori dell'ossidazione. Tutto ciò riduce la durata degli oli motore. La stabilità all'ossidazione con catalizzatori di rame e ferro può dare un'indicazione di massima della durata. Con 892 Professional Rancimat è possibile determinare la stabilità all'ossidazione in modo preciso e riproducibile.
- AN-R-019Determinazione della stabilità all'ossidazione di rossetto e balsamo per labbra
Rossetti e balsami per le labbra sono composti principalmente da oli naturali, come oli di semi, di palma o di cocco. Inoltre, molti produttori migliorano i propri prodotti con vari grassi, oli e cere vegetali. Lo scopo di questi additivi è quello di migliorare la percezione della qualità dei prodotti. Tuttavia, alcuni di questi grassi e oli nel tempo sono soggetti ad autossidazione, che influisce sulla durata e quindi ha un impatto negativo sulla qualità dei prodotti. Con 892 Professional Rancimat è possibile determinare la stabilità all'ossidazione in modo preciso e riproducibile.Guarda la spiegazione del metodo nel video Metrohm LabCast su YouTube https://youtu.be/xdOmyeyc7Cs
- AN-R-020Contenuto di antiossidanti nell'olio di germe di grano, nelle compresse di vitamina C e nelle lozioni per il corpo – Determinazione rapida del contenuto di antiossidanti mediante aggiunta standard
Alcuni campioni, come cibo e cosmetici, non possono essere misurati direttamente con il metodo Rancimat, in quanto non si ottiene un tempo di induzione valutabile. Le ragioni sono tante, ad esempio un contenuto di acqua elevato, un contenuto di grassi troppo basso o vari effetti matrice. Tuttavia, utilizzando il glicole polietilenico (PEG) come materiale di supporto, è possibile misurare molti di questi campioni in modo diretto e riproducibile, senza preparazione del campione. Ciò è dovuto agli antiossidanti naturalmente presenti nella matrice del campione, che stabilizzano il tempo di induzione del PEG. Pertanto, il tempo di induzione può essere correlato direttamente alla stabilità all'ossidazione del campione.Inoltre, con un'aggiunta standard è possibile misurare il contenuto di antiossidanti (AOC) come vitamina E, vitamina C o un loro equivalente. Pertanto, è possibile misurare e valutare la riduzione degli antiossidanti nel tempo (ad esempio, durante lo stoccaggio del campione). Inoltre, questo metodo elimina la costosa preparazione del campione. Con 892 Professional Rancimat è possibile determinare la stabilità all'ossidazione in modo preciso e riproducibile.
- AN-R-021Stabilità all'ossidazione di cosmetici e prodotti per l'igiene personale – Determinazione rapida della stabilità all'ossidazione senza preparazione del campione
La stabilità all'ossidazione è un fattore importante per valutare la qualità dei cosmetici. Garantisce, inoltre, informazioni sulla stabilità a lungo termine e allo stoccaggio del prodotto. La maggior parte delle formulazioni di prodotti cosmetici non può essere misurata direttamente con il metodo Rancimat, in quanto non si ottiene un tempo di induzione valutabile. Le ragioni sono tante, ad esempio un contenuto di acqua elevato, un contenuto di grassi troppo basso o vari effetti matrice. Tuttavia, utilizzando il glicole polietilenico (PEG) come materiale di supporto, è possibile misurare molti di questi campioni in modo diretto e riproducibile, senza preparazione del campione. Ciò è dovuto agli antiossidanti naturalmente presenti nella matrice del campione, che stabilizzano il tempo di induzione del PEG. Pertanto, il tempo di induzione può essere correlato direttamente alla stabilità all'ossidazione del campione.Inoltre, questo metodo elimina la costosa preparazione del campione. Con 892 Professional Rancimat è possibile determinare la stabilità all'ossidazione in modo preciso e riproducibile. In queste Application Note si determina in questo modo la stabilità all'ossidazione di crema per il corpo, idratante, latte corpo, lozione per il corpo e dentifricio. Per ulteriori informazioni sul metodo Rancimat, visitare il sito web di Metrohm.
- AN-R-022Stabilità all'ossidazione del cioccolato – Determinazione rapida della stabilità all'ossidazione del cioccolato senza preparazione del campione
La stabilità all'ossidazione è un importante criterio di qualità del cioccolato, in quanto fornisce informazioni sulla stabilità a lungo termine del prodotto. Il cacao contiene vari flavonoidi che agiscono da antiossidanti. I flavonoidi più comuni e importanti sono catechine, epicatechine e procianidine. Sebbene il contenuto di flavonoidi possa variare a seconda del tipo di cioccolato, si può affermare che maggiore è il contenuto di cacao, maggiore sarà l'effetto antiossidante.Il cioccolato non può essere misurato direttamente con il classico metodo Rancimat, in quanto non si ottiene un tempo di induzione valutabile. Le ragioni sono tante, ad esempio un contenuto di grassi troppo basso o vari effetti matrice. Pertanto, di solito è necessario estrarre il grasso dal cioccolato mediante, ad esempio, etere di petrolio.In questa Application Note si determina la stabilità all'ossidazione di cioccolato bianco, a latte e fondente a diversi contenuti di cacao, senza estrazione. Piuttosto, si usa il glicole polietilenico come mezzo conduttivo. Per ulteriori informazioni sul metodo Rancimat, visitare il sito web di Metrohm.
- AN-R-023Stabilità all'ossidazione del mangime per animali – Determinazione rapida della stabilità all'ossidazione senza preparazione del campione
La stabilità all'ossidazione è un parametro importante per valutare la qualità del mangime animale. Garantisce informazioni sulla resistenza a lungo termine alla degradazione degli acidi grassi, dalla quale è possibile prevedere la stabilità allo stoccaggio del prodotto. Con il metodo Rancimat, è possibile misurare in modo diretto e riproducibile la stabilità all'ossidazione di molti mangimi animali, se si utilizza il glicole polietilenico (PEG) come materiale di supporto.Per questa applicazione, non è necessaria la preparazione del campione. In questa Application Note si descrive la determinazione della stabilità all'ossidazione nel cibo per pesci e nei croccantini per cani. Per ulteriori informazioni sul metodo Rancimat, visitare il sito web di Metrohm.
- AN-R-024Stabilità all'ossidazione del tè – Determinazione rapida della stabilità all'ossidazione senza preparazione del campione
La stabilità all'ossidazione è un parametro importante per la definizione della qualità del tè. Garantisce, inoltre, informazioni sulla stabilità a lungo termine degli antiossidanti presenti naturalmente e quindi sulla stabilità del prodotto. Tuttavia, il tè non può essere misurato direttamente con il metodo Rancimat, in quanto non si ottiene un tempo di induzione valutabile. La ragione è che non si forma un prodotto dell'ossidazione misurabile. Tuttavia, utilizzando il glicole polietilenico (PEG) come materiale di supporto, è possibile misurare molti di questi campioni in modo diretto e riproducibile, senza preparazione del campione. Ciò è dovuto agli antiossidanti naturalmente presenti nella matrice del campione, che stabilizzano il tempo di induzione del PEG. Pertanto, il tempo di induzione può essere correlato direttamente alla stabilità all'ossidazione del campione.Con 892 Professional Rancimat è possibile determinare la stabilità all'ossidazione in modo preciso e riproducibile. In questa Application Note si determina in questo modo la stabilità all'ossidazione di vari tipi di tè. Per ulteriori informazioni sul metodo Rancimat, visitare il sito web di Metrohm.
- AN-R-025Stabilità all'ossidazione del caffè – Determinazione rapida della stabilità all'ossidazione senza preparazione del campione
La freschezza, nonché l'odore e il sapore del caffè, dipendono, tra l'altro, dal contenuto di antiossidanti. Il contenuto di antiossidanti è essenziale per fissare il prezzo di vendita al dettaglio, pertanto la determinazione di tale contenuto è molto importante per produttori e distributori. Tradizionalmente, questo parametro viene determinato tramite prove di stoccaggio a lungo termine. La stabilità all'ossidazione rappresenta un metodo alternativo rapido per definire la qualità del caffè.Utilizzando il metodo Rancimat modificato, è possibile stabilire in modo rapido e affidabile la stabilità all'ossidazione del caffè. Il campione viene analizzato insieme al glicole polietilenico (PEG). Gli antiossidanti presenti nella matrice del campione stabilizzano il tempo di induzione del PEG. Pertanto, il tempo di induzione può essere correlato direttamente alla stabilità all'ossidazione e al contenuto di antiossidanti del campione.In questa Application Note si dimostra la fattibilità del metodo Rancimat modificato. Con 892 Professional Rancimat, è possibile determinare la stabilità all'ossidazione di vari tipi di caffè in modo preciso e riproducibile.
- AN-R-026Termostabilità del pellet PVC – Determinazione rapida e sicura della termostabilità del cloruro di polivinile (PVC) tramite procedura di deidroclorurazione a 200 °C
La stabilità termica del PVC grezzo o lavorato fornisce informazioni sulla qualità della plastica. Tempi prolungati di stabilità possono essere correlati a una maggiore durata. Con 895 Thermomat, è possibile determinare la velocità di deidroclorurazione a temperature elevate in breve tempo. Inoltre, è possibile rilevare deviazioni qualitative nel materiale grezzo acquistato, così come nei prodotti finiti. 895 Thermomat è stato ottimizzato per quest'applicazione in merito a tre punti fondamentali: sicurezza, uso e risparmio di tempo. La misura si basa sullo standard EN ISO 182-3.
- AN-R-027Stabilità all'ossidazione del vino – Determinazione rapida della stabilità all'ossidazione senza preparazione del campione
La determinazione della stabilità all'ossidazione con Rancimat è un metodo sviluppato di recente che permette di stabilire il potenziale antiossidante dei vini. Colore, sapore e capacità antiossidante di ciascuna miscela o varietà di vino dipendono dalle diverse uve, nonché dai vari metodi di lavorazione. Con i metodi Rancimat e glicole polietilenico (PEG), è possibile confrontare facilmente il potenziale antiossidante di vari vini.Il metodo PEG si usa per confrontare la capacità antiossidante di diverse varietà di uva e annate. Il tempo di induzione può essere usato come criterio qualitativo per diversi tipi di vino o annate. In questa Application Note, si determina in questo modo la stabilità all'ossidazione di vari tipi di vini.
- AN-R-028Stabilità all'ossidazione degli alcolici aromatizzati utilizzando il PEG come materiale di supporto
Questa Application Note dimostra la fattibilità del metodo Rancimat. Con l'892 Professional Rancimat è possibile una determinazione riproducibile e precisa della stabilità all'ossidazione degli alcolici aromatizzati.
- AN-R-029Stabilità all'ossidazione delle materie prime per prodotti farmaceutici e cosmetici
Determinazione della stabilità all'ossidazione delle materie prime per l'industria cosmetica e farmaceutica.
- AN-R-030Confronto della stabilità all'ossidazione di AOCS Cd 12b-92 e EN ISO 6886
Viene confrontata la stabilità ossidativa dell'olio di girasole utilizzando AOCS Cd 12b-92, EN ISO 6886 e un metodo basato su EN ISO 6886 di Metrohm. Non si riscontrano differenze significative.
- AN-R-031Stabilità all'ossidazione degli insaccati con PEG
Questa Application Note descrive la determinazione della stabilità all'ossidazione di diverse salsicce con il metodo consigliato da Metrohm utilizzando un 892 Professional Rancimat.
- AN-R-032Stabilità all'ossidazione degli insaccati dopo l'estrazione a freddo
Questa Application Note descrive la determinazione della stabilità all'ossidazione del grasso in diversi insaccati estratti con etere di petrolio freddo utilizzando un 892 Professional Rancimat.
- AN-R-033Determinazione del contenuto di antiossidanti con PEG come materiale di supporto
Livelli di antiossidanti più elevati significano una maggiore vitalità del prodotto. L'892 Professional Rancimat determina il contenuto di antiossidanti in molti prodotti utilizzando un metodo di regressione lineare.
- AN-R-034Stabilità all'ossidazione di diesel, biodiesel e miscele
Il biodiesel sostenibile può essere miscelato con il diesel di petrolio. L'893 Professional Biodiesel Rancimat misura la stabilità all'ossidazione del biodiesel e delle sue miscele.
- AN-R-035Stabilità all'ossidazione di spezie e condimenti con il metodo PEG
La lavorazione degrada i livelli di antiossidanti nelle spezie. Il Rancimat 892 Professional determina la stabilità all'ossidazione con il metodo PEG, secondo gli standard AOCS Cd 12b-92 e ISO 6886.
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