La stabilità all'ossidazione è un fattore importante per valutare la qualità dei cosmetici. Garantisce, inoltre, informazioni sulla stabilità a lungo termine e allo stoccaggio del prodotto. La maggior parte delle formulazioni di prodotti cosmetici non può essere misurata direttamente con il metodo Rancimat, in quanto non si ottiene un tempo di induzione valutabile. Le ragioni sono tante, ad esempio un contenuto di acqua elevato, un contenuto di grassi troppo basso o vari effetti matrice. Tuttavia, utilizzando il glicole polietilenico (PEG) come materiale di supporto, è possibile misurare molti di questi campioni in modo diretto e riproducibile, senza preparazione del campione. Ciò è dovuto agli antiossidanti naturalmente presenti nella matrice del campione, che stabilizzano il tempo di induzione del PEG. Pertanto, il tempo di induzione può essere correlato direttamente alla stabilità all'ossidazione del campione.
Inoltre, questo metodo elimina la costosa preparazione del campione. Con 892 Professional Rancimat è possibile determinare la stabilità all'ossidazione in modo preciso e riproducibile. In queste Application Note si determina in questo modo la stabilità all'ossidazione di crema per il corpo, idratante, latte corpo, lozione per il corpo e dentifricio.