La estabilidad a la oxidación es un factor importante para la calidad de los cosméticos. También proporciona información sobre la estabilidad a largo plazo y de almacenamiento del producto. La mayoría de las formulaciones cosméticas no se pueden medir directamente con el Rancimat, ya que no se obtiene un tiempo de inducción evaluable. Hay muchas razones para ello, por ejemplo: un gran contenido de agua, un contenido de grasa demasiado bajo o varios efectos de matriz. Sin embargo, utilizando polietilenglicol (PEG) como material portador, muchas de estas muestras pueden medirse de forma directa y reproducible sin necesidad de preparación de muestras. Esto se debe a los antioxidantes que están presentes de forma natural en la matriz de la muestra y que estabilizan el tiempo de inducción del PEG. Por lo tanto, el tiempo de inducción puede estar directamente relacionado con la estabilidad a la oxidación de la muestra.
Además, este método elimina la costosa preparación de la muestra. Con el 892 Professional Rancimat se puede realizar una determinación reproducible y precisa de la estabilidad a la oxidación. En esta Application Note, la estabilidad a la oxidación de la crema para el cuidado del cuerpo, crema hidratante, leche corporal, loción corporal y pasta de dientes se determina de esta manera.