Determinazione di acido acetico, propionico, isobutirrico, butirrico, valerianico, isovalerianico e capronico in sale di patate tramite cromatografia a scambio ionico e successiva rivelazione della conduttività con soppressione.
Determinazione di acido acetico, propionico, isobutirrico, butirrico, valerianico, isovalerianico e capronico in sale di patate tramite cromatografia a scambio ionico e successiva rivelazione della conduttività con soppressione.