Un gradiente a bassa pressione consente la separazione di zuccheri e di acidi degli zuccheri trattenuti fortemente sulla colonna in un tempo di analisi ragionevole. La separazione dei saccaridi avviene su una colonna di tipo Metrosep Carb 2 - 250/4,0 con successiva rilevazione amperometrica pulsata (PAD). Alle condizioni prescelte galattosio e arabinoso non vengono completamente separati.
