Applications

This Application Note shows how near-infrared spectroscopy is used for fast, chemical-free multiparameter quality control of fabric softeners and laundry perfumes.

NIR spectroscopy is an alternative method for olive pomace fat analysis. Unlike other conventional methods, NIRS requires no sample preparation nor chemical solvents.

NIR spectroscopy measures ice cream quality parameters like total solids, fat content, lactose, protein percentage, sucrose content, and calories in seconds.

Le NIRS mesure simultanément les paramètres de qualité importants du perméat de lactosérum (c'est-à-dire les cendres, le phosphate, le lactose, les protéines, le pH et l'humidité) sans aucune préparation d'échantillon.

Near-infrared spectroscopy (NIRS) can simultaneously determine different quality parameters in deodorants like viscosity, pH, density, and aluminum content.

Ethanol content can be quickly and easily determined in different wines during fermentation and afterwards for quality control using near-infrared spectroscopy.

Détermination des acides laurique, myristique, palmitique et stéarique utilisant la chromatographie par paire d'ions et la détection de conductivité directe.

Détermination de l'acide glycolique et monochloroacétique dans de la cocoamidopropyle bétaïne utilisant la chromatographie par exclusion ionique avec détection de conductivité directe.

Détermination de citrate et acétate dans des solutions isotoniques utilisant la chromatographie par exclusion ionique avec détection de conductivité directe.

Détermination des acides citrique et ascorbique dans des comprimés de vitamines utilisant la chromatographie par exclusion ionique avec détection de conductivité directe.

Détermination des acides citrique et tartrique dans le sel de fruit utilisant la chromatographie par exclusion ionique avec détection de conductivité directe.

Détermination d'acides organiques et de phosphate utilisant la chromatographie par exclusion ionique avec détection de conductivité directe.

Détermination de l'acide gluconique et de l'acide glycolique utilisant la chromatographie par exclusion ionique avec détection de conductivité directe.

Détermination de citrate et saccharine dans un bain galvanique de nickel utilisant la chromatographie par exclusion ionique avec détection de conductivité directe.

Détermination de gluconate et salicylate dans un bain galvanique de zinc utilisant la chromatographie par exclusion ionique avec détection directe par conductivité.

Détermination de lactate, formiate et acétate dans un bain de peinture cataphorétique utilisant la chromatographie par exclusion ionique avec détection directe par conductivité.

Détermination de citrate, fluorure, lactate et acétate dans un bain galvanique utilisant la chromatographie ionique à exclusion avec détection de conductivité directe.

Détermination de formiate, acétate, propionate, butyrate, valérate et capronate dans des solutions aqueuses d'absorption utilisant la méthode de chromatographie par exclusion ionique avec détection de conductivité après suppression chimique.

Détermination de lactate, formiate, acétate, propionate, butyrate, isobutyrate, valérate et isovalérate dans une solution standard utilisant la méthode de chromatographie par exclusion ionique avec détection de conductivité après suppression chimique.

Détermination des acides glycolique, formique, acétique et carbonique dans une solution d'absorption utilisant la méthode de chromatographie par exclusion ionique avec détection de conductivité après suppression chimique.

Détermination de l'acide borique et de l'acide acétique dans une eau de procédé utilisant la chromatographie par exclusion ionique avec détection de conductivité après suppression chimique.

Détermination de l'acide glycolique, acide formique, acide glutarique, acide acétique, acide propionique et acide butyrique dans des solutions standard utilisant la chromatographie par exclusion ionique avec détection de conductivité avec et sans suppression.

Détermination des acides citrique et lactique dans un bain galvanique utilisant la chromatographie par exclusion ionique avec détection de conductivité.

Détermination des acides glycolique, formique, glutarique, acétique, propionique et butyrique dans de l'eau de procédé en provenance de l'industrie du papier utilisant la chromatographie par exclusion ionique avec détection de conductivité avec suppression.

Détermination des acides acétique, propionique, isobutyrique, butyrique, isovalérique, valérique et caproïque dans le jus de pommes de terre utilisant la chromatographie par exclusion ionique avec détection de conductivité avec suppression.

Détermination de carbonate dans une solution d'ammoniaque aqueuse utilisant la chromatographie par exclusion ionique avec détection de conductivité avec suppression.

Détermination de citrate, ascorbate et acétate dans les additifs des denrées alimentaires utilisant la chromatographie par exclusion ionique avec détection de conductivité avec suppression.

Détermination de sorbate et benzoate dans des boissons fonctionnelles utilisant la chromatographie par exclusion ionique avec détection de conductivité avec suppression.

Détermination de L-Lactide, citrate et lactate dans une solution d'acétone utilisant la chromatographie par exclusion ionique avec détection de conductivité directe.

Détermination de citrate, succinate, lactate, β-hydroxybutyrate et acétate dans une poudre sèche d'albumine utilisant la chromatographie par exclusion ionique avec détection de conductivité avec suppression et dialyse comme préparation d'échantillons «inline».

Détermination de citrate, ascorbate et acétate dans une solution de développement de l'industrie photographique utilisant la chromatographie par exclusion ionique avec détection par conductivité avec suppression.

Détermination de fumarate, lactate, formiate et propionate dans de l'alimentation pour animaux utilisant la chromatographie par exclusion ionique avec détection par conductivité avec suppression.

Détermination de carbonate dans l'eau du robinet utilisant la chromatographie par exclusion ionique avec détection par conductivité avec suppression.

Détermination de carbonate dans l'eau gazeuse utilisant la chromatographie par exclusion ionique avec détection par conductivité avec suppression.

Détermination de malate et ascorbate dans le jus d'orange utilisant la chromatographie par exclusion ionique avec détection par conductivité avec suppression et la dialyse «inline» comme préparation d'échantillons.

Détermination d’acétate et de formiate dans une solution à base d’amines par la chromatographie anionique suivi d’une détection de conductivité après suppression.

Détermination de formiate, acétate, propionate, isobutyrate, butyrate, isovalérate, valérate et capronate ajoutés dans l'eau du robinet utilisant la chromatographie anionique avec détection de conductivité après suppression. Le MCS est placé devant le suppresseur chimique pour éliminer le CO2 interférant.

Détermination des acides citrique, malique, quinique, succinique, lactique, formique et acétique dans le café torréfié utilisant la chromatographie anionique avec détection de conductivité après suppression.

Détermination de sulfite, nitrite, nitrate, sulfate, imidodisulfonate et peroxodisulfate utilisant la chromatographie par paire d'ions avec détection de conductivité après suppression.

Détermination de formiate, acétate, propionate, isobutyrate, butyrate, isovalériate, valériate et capronate utilisant chromatographie par exclusion ionique avec détection de conductivité avec suppression après dialyse «inline».

Détermination de borate dans l’eau de mer par la chromatographie d’exclusion ionique avec détection de conductivité supprimée après élimination de la matrice in-line.

La détection de l'acide maléique dans les denrées alimentaires chinoises a entraîné le rappel de nombreux aliments amylacés, étant donné que la consommation à long terme d'acide maléique peut entraîner des problèmes rénaux. En revanche, l'acide kojique cyclique est autorisé en Asie comme additif dans les denrées alimentaires et les cosmétiques, dans l'un pour conserver et dans l'autre pour blanchir. Cette Note décrit la détermination commune en une seule analyse.

Les acides arabinose, glycérique, glycolique et formique peuvent être déterminés dans les composés organiques par la chromatographie ionique par exclusion suivie d'une détection de conductivité après suppression inversée. Dans ce but, le module suppresseur de Metrohm sous sa forme lithium est utilisé : ceci réduit la conductivité de fond et garantit la présentation des acides sous une forme Li+ entièrement dissociée. Le suppresseur est régénéré avec du chlorure de lithium.

Cette Application Note décrit la détermination du carbonate par chromatographie ionique dans une solution d'hydroxyde de sodium à 50 %. Par l'absorption de dioxyde de carbone de l'air ambiant, les solutions d'hydroxyde de sodium forment du carbonate. La teneur en carbonate d'une solution NaOH est déterminée au moyen de la chromatographie par exclusion ionique suivie d'une détection de conductivité après suppression inversée. Les échantillons sont dilués au 1:20 avant l'analyse et conservés dans des récipients d’échantillon fermés afin d'éviter l'absorption de CO2.

La dose journalière en bore prise par l'être humain à partir des aliments et des boissons est d'environ 2 mg. Ceci est bien inférieur à toute concentration toxique. Certaines plantes, cependant, comme les fraises ou les mûres, sont extrêmement sensibles au bore dans des concentrations supérieures à 1 mg/L. Comme l'eau de mer contient de 4 à 5,5 mg/L de bore, le dessalement est nécessaire pour éliminer l'excédent de bore en plus d'autres ions. Cette application décrit la détermination du bore (sous forme de borate) au moyen de la chromatographie par exclusion ionique avec détection de conductivité après suppression inverse. La méthode a été optimisée afin d'obtenir une séparation suffisante de fluorure/borate.

Le monoéthylène glycol (MEG) est utilisé pour éliminer l'eau du gaz naturel avant toute transformation ultérieure. En raison des hautes températures appliquées, il risque de se produire une dégradation du glycol en acide glycolique, formique et acétique. Comme les acides qui se forment sont corrosifs, ces réactions sont indésirables. La détermination des acides organiques est réalisée au moyen de la chromatographie par exclusion ionique avec détection de conductivité après suppression inverse.

Les solvants adoucisseurs de gaz acides sont utilisés pour éliminer les gaz acides comme l'H2S ou le CO2 des vapeurs. Généralement, des amines sont appliquées dans ces solvants en tant que composants alcalins. La détermination des acides organiques (les acides glycolique, acétique, formique, propionique et butyrique) est réalisée au moyen d'une chromatographie par exclusion ionique avec détection de conductivité après une suppression inverse.

L'acide sorbique et l'acide benzoïque et leurs sels sont utilisés comme agents de conservation alimentaire (E200, E201, E202, E203 et E210, E211, E212, E213 respectivement). La teneur en agents de conservation de ce type dans l'eau aromatisée en bouteille peut facilement être analysée au moyen d'une chromatographie d'exclusion d'ions. Cette méthode détermine la concentration en acide respectif sans permettre de différencier les contre-cations. La détermination des acides sorbiques et de l'acide benzoïque est réalisée par détection de la conductivité après suppression inverse.

Séparation des polysaccharides avec nombres croissants d'unités inuline utilisant l'élution à gradient et la détection ampérométrique.

Détermination de sucrose, glucose et sucralose dans des édulcorants basses calories utilisant la chromatographie par exclusion ionique avec détection ampérométrique pulsée après addition post-colonne d'hydroxyde de sodium.

Détermination de polysaccharides (n unités glucose) dans l'amidon de pommes de terre utilisant la détection ampérométrique pulsée et un gradient haute pression.

Détermination de polysaccharides (n unités glucose) dans un extrait de plante utilisant la détection ampérométrique pulsée et un gradient haute pression.

Détermination de phénol, m-crésol, 2,6-diméthylphénol et 2,3,6-triméthylphénol dans l’eau du robinet par la détection ampérométrique pulsée utilisant une électrode en carbone vitreux.

Séparation des carbohydrates sur la colonne Hamilton RCX-30 - 250/4.6 et dépistage par la détection ampérométrique pulsée.

Séparation des hydrates de carbone sur la colonne Hamilton RCX-30 - 150/4.6 et dépistage par la détection ampérométrique pulsée.

Les bananes sont riches en minéraux et en vitamines A et C du point de vue de la physiologie alimentaire. Le procédé de maturation des bananes démarre immédiatement après la récolte lorsque les bananes se composent de 20-25 % env. d’amidon et de 1 % de sucre. Lorsque les bananes sont jaunes et présentent quelques points marron, elles sont mûres et les teneurs sont inversées.

La détermination de sucres et d'alcools de sucres est très importante dans les analyses d'aliments. Le système Gradient Dose-in constitue une extension du système CI standard par la capacité des gradients. Il est possible, avec seulement un 800 Dosino et un T, de transformer ce système isocratique en un système gradient binaire.

L'inuline est un mélange de nombreuses molécules de fructose. Ces derniers temps, l'inuline est de plus en plus utilisée dans la fabrication de produits alimentaires. Cette Application Note décrit la détermination de la teneur en inuline dans les gâteaux. Pour réaliser une analyse correcte, il faut connaître le type d'inuline en présence, car le nombre d'unités de fructose varie. Dans ce travail, le pic F8 (huit unités de fructose) a été quantifié en exemple.

La stévia est une plante de la famille des Astéracées (ou composées) dont les feuilles peuvent être utilisées comme édulcorant. La pureté du glycoside de stéviol contenu dans la stévia doit être contrôlée pour l'utilisation dans le secteur alimentaire. L'utilisation du profil potentiel flexIPAD atteint une sensibilité plus élevée que le PAD standard. La séparation a lieu sur une colonne RP. L'addition post-colonne d'hydroxyde de sodium autorise une détection ampérométrique.

La détermination de traces de cyanure et de sulfure exige un éluant alcalin et une détection ampérométrique. Cette Application Note décrit une nouvelle association de colonne et d'éluant afin d'obtenir une séparation optimisée. Cette association se compose d'une colonne microbore Metrosep A Supp 10 - 100/2.0 et d'un éluant d'hydroxyde de sodium qui contient des traces d'EDTA en vue de la complexation des métaux de transition. Une meilleure forme de pic est ainsi obtenue ainsi que des limites de sensibilité inférieures à 0,05 µg/L.

Le sulfure et le cyanure sont des anions toxiques. La détermination de traces de ces éléments dans n'importe quel type d'échantillons d'eau, en particulier dans les eaux usées, est requise pour des raisons de sécurité. Mais les traces de métaux présentes dans l'éluant peuvent masquer les anions cibles en raison de la complexation. L'ajout d'un agent complexant plus fort à l'éluant masque ces cations métalliques permettant une détermination sans interférence. Cette application est principalement utilisée pour l'analyse du cyanure et/ou du sulfure dans l'eau. Elle répond également aux exigences de la norme ASTM D2036 pour la détermination des cyanures totaux, dégradables par chloration et facilement libérables (WAD). La détermination du cyanure et du sulfure exige un éluant alcalin et une détection ampérométrique. Cette Application Note décrit une nouvelle association colonne/éluant afin d'obtenir une séparation optimisée. Cette association se compose de la colonne Metrosep A Supp 10 - 100/4,0 et d'un éluant d’hydroxyde de sodium qui contient des traces d'EDTA pour la complexation des métaux de transition. Une meilleure forme de pic est ainsi obtenue ainsi que des limites de sensibilité inférieures à 0,1 μg/L.

Traditionnellement, les catécholamines sont séparées par chromatographie en phase inverse suivie d'une détection ampérométrique. Cette Application Note décrit la détermination des catécholamines dans un médicament d'urgence pour lutter contre des réactions allergiques potentiellement mortelles.

La combustion du bois chez les particuliers provoque des concentrations de lévoglucosane, de mannosane et de galactosane dans l'air généralement plus élevées pendant les mois d'hiver. Pendant les mois d'été, au contraire, on peut s'attendre à un apport plus important en composants de type sucre provenant de sources biogènes. On obtient une séparation et une sensibilité optimales des marqueurs du saccharide accumulés sur les filtres à air sur la colonne Metrosep Carb 2 - 150/4.0 avec une détection pulsée ampérométrique ultérieure.

L'intolérance au lactose se traduit par une impossibilité de digérer le lactose, présent dans le lait et les produits laitiers. Du "lait sans lactose" est analysé après une dialyse inline. Dans les échantillons de lait analysés, aucun lactose n'a pu être déterminé. Le chromatogramme de l'échantillon après dopage correspond à la valeur limite applicable au lait sans lactose qui est de 100 mg/L. La séparation est réalisée sur la colonne Metrosep Carb 2 - 150/4,0.

Le polydextrose est un polymère pauvre en calories, synthétisé à partir du glucose. C'est un additif reconnu pour denrées alimentaires. Le polydextrose est extrait de l'aliment avec de l'eau chaude et centrifugé. La fermentation qui suit élimine les maltooligomères et le fructane. Ensuite, le polydextrose est quantifié par la chromatographie d'échange d'anions avec la détection par ampérométrie pulsée.

Les solutions d'épurateurs de gaz destinées à l'épuration de gaz de fumée contiennent souvent des amines pour absorber les gaz acides tel le dioxyde de soufre (SO2). Les 1- (2-hydroxyéthyl)pipérazines et 1,4- à(2-hydroxyéthyl)pipérazines provenant des solutions d'épurateurs de gaz sont séparées sur la colonne Metrosep Carb 2 - 150/4,0, puis déterminées au moyen de la détection par ampérométrie pulsée.

La détermination du sulfure par chromatographie ionique dans les eaux usées s'opère à l'aide de la détection ampérométrique et un éluant alcalin qui assure la stabilité du sulfure. La mesure est réalisée en mode ampérométrie à courant continu, appelé également mode DC (direct current mode). Il s'agit de la méthode de mesure ampérométrique la plus connue et la plus sensible qui offre, outre une excellente sélectivité, un grand choix d'électrodes de travail.La détermination du sulfure se fait sur une colonne de type Metrosep A Supp 10 - 100/4,0 et une électrode en argent sert d'électrode de travail.

Les solutions au glycol servent d'antigel et sont fréquemment utilisées en tant que tel dans les véhicules automobiles. En raison de la toxicité du (mono)-éthylèneglycol (MEG), le propylèneglycol non toxique est de plus en plus souvent utilisé. Cette Application Note présente la séparation et la quantification de ces deux glycols. La séparation est menée sur la colonne Metrosep Carb 2 - 250/4,0. Du fait du manque de chromophores et de la faible conductivité des glycols, la détermination est réalisée à l'aide de la détection ampérométrique pulsée (PAD).Mots-clés : éthanediol, propanediol

Le règlement européen 1169/2011 définit les règles de la déclaration nutritionnelle des produits alimentaires. L'objectif est d'informer les citoyens en matière d'alimentation et de caractériser certaines substances dont l'absorption en grande quantité est nuisible à la santé. Cette Application Note décrit la détermination de 4 sucres dans le miel.

La séparation des sucres et des alcools de sucre dans les boissons s'effectue sur une colonne de type Metrosep Carb 2 - 150/4,0 ; la détection ampérométrique pulsée, de grande sensibilité, est utilisée comme méthode de détection. L'exemple d'une boisson aux pommes illustre cette méthode.

Le test de perméabilité intestinale au lactulose-rhamnose (L/R) sert à diagnostiquer un dysfonctionnement de la perméabilité intestinale. Ce test détermine le mannitol, le rhamnose, le lactose et le lactulose en même temps que le taux de sucre dans le sang comme le glucose, le galactose et le saccharose. Cette Application Note présente l'analyse d'un échantillon de plasma sanguin enrichi des quatre sucres précités.Mot-clé : Hyperperméabilité intestinale ou Leaky Gut Syndrome

Un gradient basse pression permet de séparer les sucres et les acides sacchariques fortement retenus sur la colonne dans une durée d'analyse raisonnable. La séparation des saccharides se fait sur une colonne du type Metrosep Carb 2 - 250/4,0 par détection ampérométrique pulsée (PAD) Dans les conditions retenues, le galactose et l'arabinose ne sont pas complètement séparés.

Cette Application Note décrit la séparation de l'inositol, du mannitol, du glucose, du xylose, du fructose, du lactose, du sucrose et du cellobiose sur une colonne du type Metrosep Carb 2 - 150/4,0 par détection ampérométrique pulsée (PAD).

Le sucralose est un édulcorant de synthèse non nutritif qui est 600 fois plus sucré que le saccharose. Le sucralose est utilisé dans les boissons rafraîchissantes pauvres en calories comme les boissons gazeuses. Il est facile ici de déterminer le taux de sucralose par chromatographie d'exclusion ionique. Une addition post-colonne de NaOH s'impose avant la détection ampérométrique pulsée.Mot clé : E 965

Les polyols et le sucre contenu dans les savons augmentent la stabilité et la taille des bulles d'air et de la mousse. Outre la glycérine polyol, des alcools de sucre et des sucres sont employés dans les savons. La détermination du sorbitol et du saccharose dans un savon transparent se fait sur une colonne de type Metrosep Carb 2 - 150/4,0, suivie immédiatement d'une détection ampérométrique pulsée (PAD).

Les biodiesels ou diesels verts sont fabriqués à partir de graisses et d'huiles végétales en estérifiant les triglycérides qu'ils contiennent, ce qui produit du glycérol libre et du glycérol lié en sous-produits. Ces derniers accélèrent le vieillissement du carburant et provoquent des dépôts et des colmatages des filtres, ce qui explique pourquoi des teneurs maximales admissibles ont été définies, aux U.S.A. par la norme ASTM D6751 et dans l'UE par la norme EN 14214.Ces deux spécifications prescrivent la détermination par chromatographie ionique du glycérol libre et du glycérol lié. Cette Note décrit la détermination à l'aide de la colonne Metrosep Carb 2 - 150/4,0 selon ASTM D7591.

La combustion du bois chez les particuliers provoque des concentrations de lévoglucosane, de mannosane et de galactosane dans l'air généralement plus élevées pendant les mois d'hiver. Pendant les mois d'été, au contraire, on peut s'attendre à un apport plus important en composants de type sucre provenant de sources biogènes. Une séparation et une sensibilité optimales des marqueurs du saccharide accumulés sur des filtres à air sont obtenues avec la colonne Metrosep Carb 2 - 150/2,0 avec une détection ampérométrique pulsée ultérieure.

Le règlement de l'Union européenne 1169/2011 définit les règles de déclaration nutritionnelle des denrées alimentaires. L'objectif est de fournir des informations nutritionnelles au grand public et de caractériser les ingrédients alimentaires nocifs lorsqu'ils sont consommés en grande quantité. Cette Application Note décrit la détermination de trois sucres dans le jus de pomme à l'aide de la colonne Metrosep Carb 2 - 150/2,0.

Le règlement européen n°1169/2011 définit les règles de la déclaration nutritionnelle des denrées alimentaires. L'objectif est d'informer le consommateur en matière d'alimentation et de caractériser certaines substances dont l'absorption en grande quantité est nuisible à la santé. Cette Application Note décrit la détermination du yaourt aux fruits à l'aide de la colonne Metrosep Carb 2 - 150/2,0.

Outre les composants sucres typiques, le jus d'orange contient de l'inositol. Cet alcool de sucre est une molécule qui joue un rôle important de signalisation et de messager. Cette Application Note décrit la détermination de l'inositol, en plus du glucose, fructose et saccharose, dans le jus d'orange sur une colonne Metrosep Carb 2 - 150/4,0 avec détection ampérométrique pulsée (PAD).

Cette Application Note montre la détermination du glucose et du galactose dans une solution à 2 % de lactose. La séparation est réalisée sur une colonne Hamilton RCX-30 - 250/4,6 par application de la détection ampérométrique pulsée (PAD) sur une électrode en or. Empower 3.0 assure la commande de l'instrument, l'acquisition des données et leur traitement à l'aide du Metrohm IC Driver 2.0 pour Empower.

Les monosaccharides et disaccharides, encore simplement appelés sucres, sont des constituants de nombreux produits alimentaires. Ils doivent être quantifiés pour des raisons de déclaration. Un gradient de flux, sur une colonne microbore Metrosep Carb 2 - 250/4,0, assure la séparation des monosaccharides tandis que les disaccharides élueront avant 50 minutes.

La maltodextrine est un polysaccharide constitué d'unités de glucose. Les maltodextrines sont classées en équivalents dextrose (DE, avec DE = 3 à 20). Cette application montre la détermination du glucose (DE = 1), du maltose (DE = 2) jusqu'au maltoheptaose (DE = 7). La séparation est réalisée sur une colonne Metrosep Carb 2 - 250/4,0 avec détection ampérométrique pulsée (PAD) subséquente.

Le propylène glycol, également appelé propane-1,2-diol, est un humectant utilisé dans les solutions topiques pour augmenter la solubilité du principe actif pharmaceutique (PAP) ou sa capacité à pénétrer la peau. Dans cette application, le propylène glycol est déterminé dans un placebo et dans deux solutions topiques contenant du diclofénac comme PAP. La séparation est réalisée sur une colonne Hamilton RCX-30-250/4,0 avec détection ampérométrique pulsée (PAD) subséquente.

La séparation du lactose, de l'acide lactobionique, de l'acide sialique*, du 6’-sialyllactose et du 3’-sialyllactose est présentée en tant que preuve de concept (démonstration de faisabilité) pour le contrôle de ces composés dans les procédés de fermentation d'un produit pharmaceutique. Le critère d'acceptation d'une résolution minimale des pics (< 1,3) est atteint. La séparation est réalisée sur une colonne Metrosep Carb 2 - 250/4,0 avec détection ampérométrique pulsée subséquente.

Les pâtes italiennes cuisinées sont constituées de 30 % d'hydrates de carbone environ, principalement de l'amidon. Les sucres sont hydrosolubles et la plupart sont donc extraits dans l'eau de cuisson. Cette application identifie et quantifie les sucres extractibles après extraction dans l'eau des pâtes à 60 °C.

La gentamicine est un antibiotique aminoglycoside composé d’un certain nombre de gentamicines apparentées. Elle est utilisée pour soigner divers types d'infections. Pour la détermination de ses principaux composants, l’USP préconise une séparation chromatographique avec détection ampérométrique pulsée à l'aide d'une électrode de travail en or. Une addition de NaOH en post-colonne précède la détection.

Le pilote Metrohm IC Driver pour OpenLab CDS ouvre la chromatographie ionique à l'univers de la CLHP, et ce sous OpenLab CDS. Cette application décrit l'analyse d'une boisson sans alcool afin de déterminer sa teneur en sucres et en alcool de sucre par détection ampérométrique pulsée.

On trouve des sulfites dans de nombreux aliments tels que boissons, fruits secs, snacks, etc. Les sulfites agissent comme conservateurs et peuvent être ajoutés artificiellement ou apparaître comme sous-produit de la fermentation. Étant donné que les sulfites présentent un risque sanitaire, ils sont interdits dans les aliments crus et doivent être signalés sur les aliments transformés. L'analyse des sulfites par CI avec détection ampérométrique à courant continu est presque impossible, car la matrice de l'aliment souille la surface de l'électrode, la rendant très rapidement inactive. La nouvelle procédure d'activation automatique CV (traitement CV, brevet en instance) nettoie la surface de l'électrode et restaure sa sensibilité. Le présent rapport présente la détection ampérométrique à courant continu des sulfites dans plusieurs aliments par application de cette procédure d'activation avant la détection des sulfites.

Le cyanure dans les eaux usées est un paramètre important à mesurer pour répondre aux exigences sanitaires. Une distinction doit être faite entre le cyanure libre, faiblement complexé et fortement complexé. Une mesure directe dans les eaux usées est impossible en raison de la matrice elle-même. Le cyanure total est donc déterminé après acidification de l'échantillon, ce qui libère tout le cyanure complexé, suivie d'une distillation dans une solution alcaline pour l'absorption. La détection ampérométrique est appliquée à l'aide d'une électrode de travail en or. Cette électrode est préférée à l'électrode en argent, car elle présente moins de problèmes de contamination et une meilleure stabilité à long terme.

Le moût de bière est le liquide dans lequel l'amidon de malt est décomposé en sucres par voie enzymatique, il est en outre aromatisé et conservé avec du houblon. Les sucres les plus importants pour le brassage de la bière sont le maltose et le maltotriose qui subiront une fermentation alcoolique sous l'effet de la levure de brassage ajoutée. La composition des glucides dans le moût est déterminée sur une colonne Metrosep Carb 2 - 250/4,0 appliquant un gradient Dose-in pour optimiser la résolution et la durée de l'analyse.

Iodine is an essential mineral for human health, where it is necessary for e.g., the production of thyroid hormones. The presented method describes the determination of free iodide in milk samples using Metrohm Low Volume Inline Dialysis for automated sample preparation prior to injection into an ion chromatograph (IC) and subsequent amperometric detection in direct current (DC) mode.

This Application Note presents an update to the standard AOAC method for total GOS determination in foodstuffs.

Worldwide, milk and dairy products are vital sources for human nutrition. A major component and energy source in dairy products is lactose. To efficiently metabolize lactose, the enzyme lactase is indispensable. However, globally nearly 70% of the population is lactose intolerant and they have difficulties to digest lactose. Lactose malabsorption leads to numerous gastrointestinal and extra-intestinal symptoms and other complaints with varying extents. Therefore, consumers rely on accurate food labels and for manufacturers appropriate sensitive analytical techniques are a must to comply with these demands. Ion chromatography with pulsed amperometric detection (IC-PAD) enables the determination of very low lactose contents. Validation according to AOAC requirements shows the high sensitivity and reliability of this method as a routine analysis.

This Process Application Note details the simultaneous online analysis of H2S and NH3 in sour water which was previously treated in the sour water stripper (SWS). The method includes automatic cleaning and calibration. Fast and accurate results are continuously supplied for process control.

Gold leaching by cyanidation requires precise monitoring of cyanide and gold. Online process analyzers perform such measurements, improving safety and compliance.

Carbon capture systems strip carbon dioxide from flue gases. Online analysis of amines and carbon dioxide enhances amine usage efficiency and reduces operational costs.

The Kraft process is the dominant pulping process in the pulp and paper industry with the highest chemical recovery efficiency. In order to run each part of the papermaking process optimally, constant quality checks and analyses should be performed. This Process Application Note illustrates the straightforward online analysis of alkali (active, effective, total titratable alkali (TTA)), carbonate, hydroxide, sulfide and the causticizing degree (CE%) in pulping liquors using a 2060 Process Analyzer from Metrohm Process Analytics.

In this Process Application Note, the analysis of low concentrations of calcium and magnesium (0–20 µg/L) in brine is addressed. The presence of calcium and magnesium can shorten the performance and lifetime of the membranes used in the chlor-alkali industry for the production of chlorine. Accurate online monitoring of the hardness is needed in several stages of the process. Other parameters such as acidity, carbonate, hydroxide, silica, alumina, ammonia, iodate and chlorine can also be analyzed online.

Cette Process Application Note est consacrée à l'analyse en ligne du zinc, du fer et de l'acide sulfurique à différents stades de la production du zinc. Par ailleurs, des traces de germanium, antimoine et de métaux de transition (ex. Ni, Co, Cu, Cd, Sb) peuvent être déterminées dans les filtrats de nettoyage et les voies de réacteurs (< 50 µg/L).

La surveillance en ligne de la teneur en peroxyde d'hydrogène dans le processus de production HP-PO nécessite une solution robuste et antidéflagrante telle que le 2060 TI Ex Proof Process Analyzer.

Le procédé au cumène génère du phénol et de l'acétone à partir de benzène et de propylène. Pour obtenir un contrôle du processus effectif, il est indispensable de contrôler la concentration en acide sulfurique qui influe sur la décomposition par estérification catalysée de l'hydroperoxyde de cumène lors de la production du phénol et de l'acétone. Cette Process Application Note explique l'analyse en ligne par titrage de l'acide sulfurique. Dans de tels environnements dangereux, l'appareil d'analyse peut être utilisé dans sa version pour zones explosibles ou être logé dans un boîtier spécial zones explosibles.

Cette Process Application Note traite des mesures en ligne de l'ammoniac, du nitrite et du nitrate dans les installations d'assainissement. NH3, NO3- et NO2- sont ici déterminés par une mesure colorimétrique sans dérive.

Le contrôle de l'acide sulfurique et du sulfate de zinc dans le processus de filage humide de la viscose est essentiel. Le titrage potentiométrique en ligne et l'analyse colorimétrique sont recommandés à cette fin.

Permanganate absorption number (PAN) analysis per ISO 8660 ensures caprolactam purity, a precursor of Nylon 6. This application describes real-time, continuous PAN monitoring.

In an electroless plating bath, the consumed ingredients have to be regularly replenished to ensure an even layer of nickel-phosphorus alloy. This requires online monitoring of the active bath constituents. Parameters to be controlled are pH value (4.5–5.0) as well as nickel (NiSO4 < 10 g/L) and hypophosphite concentration (NaH2PO2: 1–12%). Other measurement options include sulfate, alkalinity, and organic additives (via CVS).

Boric acid requires precise monitoring in the primary circuit to control nuclear reactor reactivity. The 2060 TI Process Analyzer monitors boric acid online in near-real time.

Analyse en ligne automatisée avec le 2060 TI Ex Proof Process Analyzer qui facilite la surveillance constante du process de dessalage du pétrole brut conformément à la norme ASTM D3230.

Cette Process Application Note décrit la surveillance en ligne du calcium et du sulfate par titrage lors de la désulfurisation des gaz brûlés. D'autres substances nocives comme le sulfite, le chlorure et le chlore sont également analysables. De faibles concentrations en métaux lourds telles celles de cadmium, zinc, cuivre ou plomb de l'ordre du ppb/ppm peuvent être détectées à l'aide de l'analyseur de process ADI 2045VA et la voltampérométrie.

De trop fortes concentrations en dioxyde de silicium dans l'eau de chaudière peuvent entraîner des dépôts sur les pales de turbine et doivent donc être évitées à ce titre. L'analyse du dioxyde de silicium est réalisée par photométrie différentielle et à l'aide d'un module de cuve thermostatique de la technologie de pointe sans contact sur le détecteur. Des concentrations typiques du dioxyde de silicium se situent autour de 0–50 ppb et 0–1 ppm ou supérieures.

Anodizing metal surfaces improves resistance against corrosion and wear. Etching baths can be monitored precisely online with the 2060 TI Process Analyzer or 2026 HD Titrolyzer.

Le décapage dans la fabrication d'acier sert à préparer la surface de l'acier pour les étapes de traitement ultérieures. HCl, H2SO4, HNO3, HF, H3PO4, Fe2+, Fe3+ sont présents dans les bains de décapage. Leur composition doit faire l'objet d'une surveillance constante afin de garantir un traitement des surfaces reproductibles, ce qui est réalisé au mieux par titrage et à l'aide d'analyseurs de process robustes de Metrohm que nous présentons par la suite.

Par le procédé Solvay, de l'hydrogénocarbonate d'ammonium et du chlorure de sodium sont transformés en hydrogénocarbonate de sodium et chlorure d'ammonium. La calcination du premier donne du carbonate de sodium (soude), une importante matière première pour les industries de la savonnerie et du verre. L'ammoniac est un adjuvant presque entièrement régénéré par la réaction du chlorure d'ammonium avec le lait de chaux (Ca(OH)2).Un analyseur de processus Metrohm surveille la teneur en ammoniac dans la solution de chlorure de sodium saturée après la tour d'absorption pour garantir un bon rendement en produit dans la tour de carbonisation. D'autres paramètres pouvant être déterminés avec l'appareil d'analyse par le procédé Solvay sont l'alcalinité, le carbonate, le chlorure, l'oxyde de calcium et le dioxyde de carbone.

Le pétrole brut contient plusieurs pourcents en poids de composés sulfurés. Non seulement ils dégagent une mauvaise odeur, mais ils sont aussi nuisibles à l'environnement et corrosifs, ce qui explique pourquoi ils doivent être autant que possible éliminés au raffinage. L'appareil d'analyse 2045TI Ex proof Analyzer, avec son système flexible de prétraitement de l'échantillon, se retrouve dans des secteurs très différents du raffinage. Il contrôle d'une part la teneur en mercaptans et H2S selon les normes ASTM D3227 et UOP163 et permet, d'autre part, de déterminer entre autres la teneur en ammoniac, halogènes et phénol, ainsi que l'indice de bromure et ceux de saponification et d'acide. L'analyseur est conforme à la directive UE 94/9/CE (ATEX95) et est homologué pour les zones 1 et 2.

Reliable monitoring of TBC in styrene according to ASTM D4590 requires an explosion-proof solution like the 2060 TI Ex Proof Analyzer.

The chemicals used in the manufacture of semiconductors must exhibit an exceptional purity, because even traces of contaminants have a negative effect on electrical properties. For the manufacture of printed circuit boards, the light-sensitive photoresist applied to the substrate (wafer) is exposed to light at defined areas with the aid of a photo template and then developed in a chemical reaction. The developer contains 2.38 to 2.62% tetramethylammonium hydroxide (TMAH) and ensures that the exposed areas can be readily separated from the substrate. The monitoring of the TMAH concentration in the developer solution takes place with a process analyzer from Metrohm Applikon that is configured specially for titration. In addition to this, the analyzer helps with the mixing of the TMAH solutions.

La surveillance en ligne précise de l'acide peracétique (PPA) pour l'embouteillage de boissons nécessite un analyseur de processus en acier inoxydable fiable.

Le chrome s'obtient à partir du minerai de chromite et est un élément important dans la fabrication de l'acier inoxydable. Le chrome apparaît dans ses composés sous forme bivalente, trivalente et hexavalente. Contrairement au chrome(III), un important oligo-élément difficilement soluble dans l'eau, le chrome hexavalent est extrêmement toxique et très soluble dans l'eau. Le Cr(VI) est en outre une matière première essentielle pour l'industrie. Il convient de le déceler rapidement et précisément dans les eaux résiduaires industrielles jusque dans la plage inférieure des µg/L. Pour les analyses des flux d'eaux résiduaires, Metrohm Applikon propose une série d'analyseurs de process, capables de déterminer le chrome de façon précise et reproductible par photométrie.

Les exploitations salmonicoles sont de plus en plus populaires. La forte croissance de la population augmente la demande en saumons, ce qui se répercute sur leur élevage. Dans les cages en pleine eau, ce sont de plus en plus de poissons qui vivent dans un espace très exigu. Du fait de la forte densité des poissons, des parasites, comme le poux de mer, peuvent proliférer rapidement. Une possibilité de pallier le problème des poux est d'utiliser des bains à faible concentration d'H2O2. Les saumons sont traités dans ces bains pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que les poux de mer tombent et meurent. Le peroxyde d'hydrogène est certes rapidement dégradé, il n'en reste pas moins mortel pour le saumon à forte concentration. La concentration doit donc se situer dans les limites des spécifications pendant le traitement. Notre analyseur de process réalise chaque titrage en moins de deux minutes. Plusieurs déterminations de la concentration peuvent ainsi être menées à chaque traitement afin de toujours garantir un dosage correct.

Corrosion in the water-steam circuit of power plants leads to shorter lifetimes of most metal components and potentially dangerous situations. Flow Accelerated Corrosion (FAC) is a specific case, leading to thinned pipes and elevated Fe concentrations in the circuit. Additionally, metal transport issues such as with Cu from copper heat exchangers can lead to deposition on the high pressure turbine blades, decreasing their efficiency. Current methods can monitor but not prevent these issues, and analysis times are extremely long (up to three weeks). In combination with the power plant’s Distributed Control System (DCS), online monitoring of Fe and Cu with the 2060 Process Analyzer from Metrohm Process Analytics ensures that corrosion can be controlled before it affects the power plant efficiency, ultimately decreasing downtime and lowering maintenance costs. Results are offered within 20 minutes, allowing fast adjustments to the water-steam circuit to protect company assets.

Le procédé Bayer produit de l'alumine de haute pureté à partir de la bauxite transformée en aluminium par électrolyse ignée. La bauxite finement broyée est désagrégée à haute température avec de l'oxyde de calcium et de la soude caustique. Dans la solution alcaline, l'oxyde de calcium réagit avec le dioxyde de carbone de l'air pour former du carbonate de calcium. Celui-ci ainsi que d'autres impuretés contenues dans la liqueur de Bayer amoindrissent le rendement en aluminium, et c'est pourquoi il est si important de contrôler la composition de la liqueur, d'autant plus que cette liqueur est recyclée après filtration de l'alumine. Pour ce faire, il faut connaître les concentrations en hydroxyle, carbonate et alumine de la liqueur. Ces paramètres peuvent être aisément déterminés à l'aide du 2035 Process Analyzer et du titrage thermométrique.

La taille de la molécule d'indigo rend difficile la teinture des fibres synthétiques. En revanche, les fibres de cellulose peuvent facilement absorber les molécules d'indigo grâce à leurs plus grands pores (dans le cas du coton par ex.). L'indigo étant insoluble dans l'eau, il faut donc le réduire dans un premier temps en leuco-indigo hydrosoluble dans un bain fortement alcalin contenant du sulfite de sodium. Pour obtenir de bons résultats à la teinture, le bain doit être bien aéré, et il faut aussi veiller à ce qu'il ne se produise aucun apport d'oxygène. Les étoffes doivent être oxydées entre les différentes immersions dans le bain de teinture afin de fixer l'indigo dans les pores des fibres. Pour des colorations plus intenses, plusieurs immersions sont nécessaires. Pour obtenir une coloration de haute qualité, de nombreux paramètres doivent être contrôlés et ajustés, de la valeur pH pour le bon dosage du NaOH aux concentrations en hydrosulfite et indigo, ainsi que la température du bain et son potentiel redox.

Beer is a popular beverage consumed by millions of people for enjoyment, despite its humble beginnings as a water purification technique in pre-modern times. Brewing beer requires large amounts of water which must adhere to strict alkalinity, hardness, and pH parameters to ensure uniformity in flavor and appearance between each batch. Alkalinity is introduced by carbonates and hydroxides in water which raise and buffer the pH. Hardness, balanced to a large degree by the alkalinity, comes from Ca and Mg ions, mainly present as hydrogen carbonates. Depending on the concentration ranges, the 2035 Process Analyzer or the 2060 Process Analyzer are ideally suited for the fully automatic execution of these important analyses, as well as additional parameters like pH or conductivity. These process analyzers can signal the plant’s distribution system to correct the water chemistry, ensuring consistent product quality. In addition to alkalinity and water hardness, numerous other parameters can also be determined (pH, conductivity, etc.).

L'analyse en ligne de l'indice d'acide dans divers produits pétroliers est possible grâce à la titration catalytique thermométrique selon la norme ASTM D8045 à l'aide du 2060 TI Ex Proof Process Analyzer.

Une manière d'optimiser l'efficacité du transfert thermique dans les centrales thermiques est de contrôler la chimie de l'eau dans le circuit de refroidissement. L'eau de refroidissement légèrement alcaline protège la couche d'oxyde dans les conduites métalliques. Toutefois, si l'eau de refroidissement est trop alcaline, la probabilité de la formation de dépôts augmente. Pour l'éviter, l'eau de refroidissement est tamponnée avec du carbonate (CO32-) et du bicarbonate (HCO3-). Si l'eau de refroidissement est titrée sur un pH de 4,5, on obtient l'alcalinité m (alcalinité au méthyl-orange ou TAC), donc une mesure de l'alcalinité totale. Avec un tel pH, il n'y a plus beaucoup d'alcalinité, seulement encore de l'acide libre (H+), de l'acide carbonique (H2CO3) et du CO2.

Phosphorus removal is essential in waste water treatment plants to ensure the environmental balance is not upset by discharged effluent. In the treatment facility it is important to know the bioavailable o-phosphate phosphorus (o-PO4-P) concentration in the influent stream either to feed bacteria or to calculate the amount of reagents needed for chemical treatment. For environmental compliance monitoring purposes, treated effluent is monitored for TP – the sum of all insoluble and dissolved phosphates present. With the Metrohm Process Analytics 2035 TP Analyzer (complete with integrated compact digestion cuvette photometer module), you can keep track of both o-PO4-P and TP according to DIN EN ISO 6878:2004-09 around the clock.

Thermal power plants require enormous amounts of water, using high purity steam at high pressure to rotate turbines. A separate cooling water circuit is implemented, which helps to form a vacuum when the steam condenses after the turbines. Maintaining this vacuum with optimal condensation parameters is critical for the power plant efficiency. The copper condensers are susceptible to corrosion by ammonia, leading to an upper limit of 2 mg/L NH3 set by EPRI in cooling water. Small cracks in the condenser combined with the large pressure differential between the steam circuit and the cooling water circuit will contaminate the high purity water in the boiler, causing major problems and necessitating a shutdown for plant maintenance. Monitoring NH3 online in cooling water with a process analyzer can signal early problems in a plant before significant intermediation is necessary.

Les polyuréthanes (PU) sont des polymères synthétiques fabriqués par polyaddition de dialcools aux di- et polyisocyanates en présence de catalyseurs et d'additifs. L'influence sur les caractéristiques des polymères du type et de la vitesse de l'addition dosée est énorme. Les isocyanates résiduels sont nocifs pour la santé et doivent être éliminés à la fin de la réaction sous l'action d'une réaction avec un « agent d'extinction » (quenching agent), ce qui requiert la connaissance de la teneur en isocyanates dans le polyuréthane. La détermination rapide et non destructive des isocyanates (% NCO) est réalisée par spectroscopie NIR au moyen d'un capteur installé directement dans le réacteur.

Measures to monitor or prevent corrosion are crucial in nuclear power plants, where significant risks to health and safety can occur if corrosion is left unchecked. Anions corrode metals under high temperature and pressure, therefore their concentrations must be monitored at all times. The analytical challenge in the primary circuit is detection of anions in the μg/L range alongside gram quantities of boric acid and lithium hydroxide. Precise, reliable trace analysis requires the method to be automated as much as possible. The 2060 IC Process Analyzer from Metrohm Process Analytics can measure several anions from a single injection, with combined Inline Preconcentration and Inline Matrix Elimination to measure low anion concentrations precisely and reliably time after time.

In power plants, corrosion is the primary factor leading to costly and critical downtimes. In a nuclear power plant, a separate water circuit known as the Pressurized Water Reactor (PWR) ensures radioactive material stays contained while still transferring heat and energy to the other circuits. Boric acid and lithium hydroxide are added specially to the PWR circuit in amounts which can complicate other analytical measurements. Lithium prevents corrosion and must be monitored, along with other cations such as zinc, nickel, and ammonium. In order to measure these cations online at sub-µg/L range in a single analysis, the 2060 IC Process Analyzer is offered with combined Inline Preconcentration and Inline Matrix Elimination. Several cations can be analyzed in a single injection, with automated sample preparation making precise and reliable measurements easier.

Neutralizing amines are added to adjust pH levels within the water-steam circuit of power plants to avoid corrosion-inducing conditions. This preventive maintenance can reduce costly and critical downtimes due to corrosion, however frequent monitoring of the amine chemistry is necessary to ensure conditions stay optimal. The 2060 IC Process Analyzer featuring the Metrohm intelligent Partial Loop Technique (MiPT) option is ideal for this application, with the ability to measure trace amounts of the analytes precisely and reliably through an automated method. The benefit of using IC is that multiple analytes can be monitored simultaneously, and here the ability to measure the presence of sodium next to the high ammonium or amine concentrations could indicate that cooling water is seeping into the circuit, indicating a problem upstream.

Copper is used widely in industrial cooling water systems for its heat transfer properties, although it is susceptible to corrosion. Corrosion can cause a loss of efficiency and eventually a failure of equipment, leading to costly maintenance, replacement, and downtime. Corrosion inhibitors (triazoles) can be added to the water chemistry, which form sparingly soluble protective layers on the surface of the metal. Triazole concentrations must be maintained to protect the copper, which necessitates regular concentration determinations in cooling water. The 2060 IC Process Analyzer with UV/VIS detection is well-suited for this application, able to precisely and reliably measure multiple ionic and UV-active compounds simultaneously in cooling water.

L'industrie des produits chimiques de base est responsable de la production de milliers de matières premières à très grandes échelles. Les industries en aval s'appuient sur un certain niveau de pureté chimique pour fabriquer leurs propres produits, car certaines impuretés peuvent être la cause de problèmes majeurs dans divers procédés. Pendant la production de NaOH et KOH, des produits chimiques de base, l'électrolyse des saumures saturées avec des cellules à membrane élabore le produit qui sera par la suite concentré par évaporation. Les impuretés provenant des sels utilisés dans la saumure seront également concentrées. Généralement, l'analyse de ces impuretés est effectuée hors ligne à l'aide de différents produits chimiques dangereux aux durées de vie variées. Le Process Ion Chromatograph peut effectuer en ligne la mesure décrite par la norme ASTM E1787-16 garantissant par là même un produit de qualité sans avoir recours à de longues et dangereuses expériences en laboratoire.

A safer way to monitor moisture content in crude distillation unit overhead fractions is with inline near-infrared spectroscopy using the 2060 The NIR-Ex Analyzer.

This Process Application Note provides a detailed account of the inline assessment of moisture during a pilot scale granulation process using a 2060 The NIR Analyzer.

Drinking water which has been disinfected via the ozonation process can contain undesirable levels of bromate, a carcinogen, via oxidation of bromide in the raw water. Already several agencies including the World Health Organization have recommended concentration limits for bromate set in place to limit its risks to our health. Ion chromatography is mentioned in several analytical standards for the determination of disinfection byproducts (DBP) including bromate, such as EPA 300.1, 317.0, 321.8, 326.0, ASTM D6581, ISO 11206, and ISO 15061. Monitoring trace levels of bromate online means higher throughput and less time spent performing manual laboratory tests, and ensures quality drinking water is produced.

In the pharmaceutical industry, the fluid bed granulator/dryer is an integral point in the manufacture of powdered materials. Residual moisture must be kept within certain specifications to avoid fracturing of particles or caking (stickiness) of the bulk material. Current methods are slow and cumbersome, which can lead to damaged or degraded product. The ability to monitor the residual moisture content inline after drying is possible with near-infrared spectroscopy (NIRS). The NIRS XDS Process Analyzer offers fast, reagent-free, nondestructive analysis of residual moisture of powders with a fluid bed probe specifically designed for these applications.

This Process Application Note presents a method to closely monitor low levels of moisture in propylene oxide safely and reliably by using a single explosion-proof inline process analyzer.

In refineries, high octane products are desired since they are used to produce premium gasoline. Catalytic reforming converts heavy naphtha into a high octane liquid product called reformate (a mixture of aromatics and iso-paraffins C7 to C10). The reformate must be constantly monitored to ensure high throughput along the refining process. Traditionally, the octane numbers can be measured by two different methodologies: Inferred Octane Models (IOM) and laboratory octane engine analysis. However, these do not provide «real-time» results and require constant maintenance and human intervention to adapt to current operation conditions. «Real-time» analysis of the octane number in fuels can be performed online via near-infrared spectroscopy (NIRS) technology, which fits well within the international standards (ASTM). Utilization of a Metrohm Process Analytics NIRS XDS Process Analyzer (ATEX version) in conjunction with a sample preconditioning system makes analysis of the octane number simple, fast, and reliable, allowing quick adjustments to the process for a better quality product and higher profitability.

This Process Application Note presents a way to closely monitor multiple parameters simultaneously during the dioctyl terephthalate production process with near-infrared spectroscopy.

The planarity and smoothness of silicon wafers are fundamental to manufacture optimal semiconductor devices, and Chemical Mechanical Planarization (CMP) is the most common technology used to achieve ultra-flat surfaces. A slurry is used for this purpose, composed of deionized water, a colloidal silicon or alumina liquid dispersion, and hydrogen peroxide, which has to be constantly monitored at all times.Online monitoring of the CMP process is necessary to avoid chemical waste and enhance wafer production yields. Metrohm Process Analytics can measure not only the H2O2 concentration, but also pH, conductivity, and temperature using the multipurpose 2060 Process Analyzer.

Rapid inline monitoring of the major SC1/SC2 bath constituents is possible with reagent-free near-infrared spectroscopy, e.g., the 2060 The NIR-R Analyzer.

In power plants, corrosion is the greatest enemy. If corrosive impurities are present in the circuit streams (e.g., chlorides and hydroxides), deposition of an insulating layer of scale on the heat transfer surfaces occurs, resulting in costly and critical downtimes. To ensure high throughput of power plants, online analysis of critical parameters such as sodium is highly advantageous for safety, protection, and process optimization. With the 2035 Process Analyzer from Metrohm Process Analytics, operators gain the information they need to accurately identify trends, reduce downtimes, and address operational issues before costly problems arise.

Many fermentation quality parameters can be monitored simultaneously directly in the tank with inline near-infrared spectroscopy, such as the 2060 The NIR Analyzer.

Lithium is a soft alkali metal that is typically obtained from salt lake brines. Lithium is used for many applications, but especially for production of lithium-ion batteries in electric cars, mobile phones, and more. This Process Application Note presents a method to monitor lithium as well as other cations in brines by online process ion chromatography (IC), a multiparameter analytical technique that can measure ionic analytes in a wide range of concentrations.

Cette note d'application de procédé décrit une méthode permettant de déterminer la concentration de strontium et de baryum dans la saumure en tant que détecteurs précoces de l'encrassement des membranes par chromatographie ionique de procédé en ligne. L'utilisation de cette technique d'analyse multiparamétrique permet de réduire le risque d'encrassement prématuré des membranes et d'éviter une maintenance imprévue et des coûts d'utilisation élevés grâce à une analyse automatisée 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7.

This Process Application Note presents a method to accurately monitor low levels of moisture in tetrahydrofuran (THF) in «real-time» safely, reliably, and optimally with a 2060 The NIR Analyzer from Metrohm Process Analytics. Due to the hazardous and hygroscopic nature of THF, a single explosion-proof inline process analyzer is the preferred solution for industries to reduce chemical treatment, improve product quality, and increase profits.

Adulteration in the food industry is a significant concern due to potential health risks and changes in product quality and nutrition. Detecting such adulteration is challenging, however, to ensure high-quality products, precise measurements during the manufacturing process are essential for identifying any contamination in raw materials and final products. This Process Application Note details the inline analysis of potato starch in the wheat flour manufacturing process with a 2060 The NIR Analyzer from Metrohm Process Analytics.

Etching is a vital process in semiconductor fabrication, involving the chemical removal of layers from the wafer substrate. Strict quality control measures are necessary to determine acid etchant concentrations in mixed acid solutions (e.g., SPM, DSP, or DSP+), critical for optimizing etch rate, selectivity, and uniformity during multiple wafer etching steps. This application presents a method to measure sulfuric acid and hydrogen peroxide in etching baths simultaneously using Raman spectroscopy with the PTRam Analyzer from Metrohm Process Analytics.

Boric acid is growing in demand for various industrial applications, but requires a more cost-efficient and environmentally friendly production process. This Application Note describes the performance of a Raman process analyzer (PTRam) when measuring low-concentration boric acid and sodium sulfate solutions (<100 mg/L) during boric acid production.

Accurate analysis of complexing agents in galvanic baths is possible with inline Raman spectroscopy. This Application Note shows an example using a 2060 Raman Analyzer.

This Process Application Note presents a method to accurately monitor lactic acid and glucose inside a bioreactor in «real-time» with the 2060 Raman Analyzer from Metrohm Process Analytics.

Incineration flue gas requires treatment such as wet scrubbing. The 2060 VA Process Analyzer monitors heavy metals in the scrubbing water, ensuring compliance.

Monitoring organic additives in copper plating baths is crucial. The 2060 CVS Process Analyzer optimizes copper electroplating by providing precise bath control.

This Application Note explains how the 2060 XRF Process Analyzer enables real-time chemical monitoring of copper, tin, and zinc concentrations in white bronze plating baths.

The 2060 XRF Process Analyzer continuously monitors elemental concentrations online within zinc-nickel electroplating baths to precisely guide chemical dosing.

Une cellule solaire ou photovoltaïque convertit l’énergie lumineuse en énergie électrique. Les cellules solaires à pigment photosensible (en anglais, dye-sensitized solar cells ou DSC) font actuellement l’objet de recherches approfondies dans le contexte des énergies renouvelables en tant que système photovoltaïque (PV) à faible coût. Pour générer de l'électricité, un système photovoltaïque ne produit aucune émission, est modulaire et peut produire de l'énergie partout où le soleil brille. La technique de caractérisation standard d'un système PV consiste à déterminer les courbes courant-tension en courant continu sous l'incidence de différentes intensités lumineuses.

Les techniques DC ne fournissent aucune information sur la dynamique interne d'une installation PV. Des informations supplémentaires peuvent pour cette raison être tirées de mesures dépendant du temps et de la fréquence. La spectroscopie d'impédance électrochimique offre de nos jours la possibilité particulière d'analyser le comportement d'un composant ou d'une installation avec différentes intensités de lumière dans la gamme de fréquences sous conditions d'exploitation.

Les cellules solaires à pigments photosensibles (en anglais, dye-sensitized solar cells ou DSC) font actuellement l’objet de recherches approfondies dans le cadre des énergies renouvelables en tant que système photovoltaïque (PV) à faible coût. Pour caractériser les équipements photovoltaïques, il est possible d'utiliser deux autres méthodes ayant recours à la gamme de fréquences et basées sur la modulation de l'intensité lumineuse. Ces deux méthodes sont, d'une part, la spectroscopie de la phototension par modulation de l'intensité lumineuse (IMVS, intensity-modulated photovoltage spectroscopy), laquelle mesure la fonction de transmission entre l'intensité de la lumière modulée et la tension en CA générée, et d'autre part, la spectroscopie du photocourant par modulation de l'intensité lumineuse (IMPS, intensity-modulated photocurrent spectroscopy) qui, elle, mesure la fonction de transmission entre l'intensité de la lumière modulée et le courant en CA généré.Cette Application Note décrit l'utilisation du PGSTAT302N de Metrohm Autolab équipé d'un module FRA32M en association avec le kit Autolab Optical Bench pour la caractérisation des équipements photovoltaïques par IMVS et IMPS.

Cette Application Note montre comment récupérer des informations avec les Metrohm Autolab PGSTAT et le Metrohm Autolab Optical Bench sur le mécanisme et la cinétique de la réaction inverse, réaction secondaire qui limite les performances des cellules solaires à pigment photosensible.

Ce document présente une méthode pour calibrer la lumière des LED du Metrohm Autolab Optical Bench. Cette méthode peut s'appliquer aux LED à longueur d'onde unique. Le calibrage est effectué afin de relier l'intensité lumineuse de la LED au courant du driver de LED. De cette manière, il est possible de corriger les valeurs d'intensité lumineuse en cas de modification de la distance entre la cellule solaire à tester et la LED. Le calibrage permet à l'utilisateur de procéder en outre à des mesures sur des cellules solaires en spécifiant les valeurs d'intensité lumineuse au lieu de celles du courant du driver de LED.

Cette Application Note décrit la méthode pour déterminer la valeur de sensibilité du calibrage des DEL à lumière blanche du Metrohm Autolab Optical Bench.

Détermination de traces de chlorure, nitrate, phosphate et sulfate dans l'eau d'alimentation de chaudière utilisant la chromatographie anionique avec détection de conductivité après suppression chimique.

La possibilité de l’échantillonnage en ligne est importante pour l’analyse directe sans contamination des eaux de centrales. Cette application recommande un dispositif de mesure qui permet de déterminer simultanément anions et cations. La préparation des échantillons inline automatique allie la préconcentration d’échantillons (MiPCT) et le calibrage avec une unique solution standard multi-ions. AN-Q-005 décrit la détermination des anions.

La possibilité de l’échantillonnage en ligne est importante pour l’analyse directe sans contamination des eaux de centrales. Cette application recommande un dispositif de mesure qui permette de déterminer simultanément anions et cations. La préparation des échantillons inline automatique allie la préconcentration d’échantillons (MiPCT) et le calibrage avec une unique solution standard multi-ions. AN-Q-004 décrit la détermination des cations.

L’eau contenue dans le circuit primaire des réacteurs à eau pressurisée contient du bore pour l’absorption des neutrons. La teneur élevée en bore altère cependant la détermination directe de traces d’anions. L’association de la neutralisation in-line avec préconcentration variable et élimination in-line de la matrice permet d’éliminer le bore avant l’injection.

La combinaison du 850 Professional IC et du 872 Extension Module Liquid Handling permet le traitement en ligne de la chromatographie ionique de Metrohm. Cette application décrit l’accouplement de la préconcentration inline et de l’élimination de la matrice (MiPCT-ME). L’élimination des composants de la matrice permet de déterminer les anions favorisant la corrosion avec une grande sensibilité. Cette méthode permet en outre le calibrage automatique en utilisant une seule solution de calibrage. Plusieurs flux d’échantillons peuvent être analysés en ligne sur leur teneur en chlorure et en sulfate.

L'association des 940 Professional IC Vario, 942 Extension Module Vario LQH et 941 Eluent Preparation Module permet de contrôler le processus à l'aide de la chromatographie ionique. Cette association désignée ProfIC Vario 12 Anion est la variante anionique du Metrohm Process IC. La technique de préconcentration intelligente avec élimination de la matrice est utilisée en préparation des échantillons. L'utilisation d'un ELGA PURELAB® Flex 6 assure l'alimentation en eau ultrapure d'une qualité optimale, en particulier lorsque le débit d'échantillons est élevé.

Détermination de la thermostabilité du chlorure de polyvinyle (PVC) par un procédé de déshydrochloration à 180 °C. Comparaison de la thermostabilité de différents produits du PVC (PVC brut, PVC avec additifs, PVC traité).

In this Application Note, the 893 Professional Biodiesel Rancimat measures the oxidation stability of biodiesel (or fatty acid methyl esters, FAME), an eco-friendly fuel.

La stabilité à l'oxydation d'huiles de lubrification biologiquement dégradables est déterminée avec la méthode Rancimat.

Les nouilles instantanées sont devenues très populaires dans le monde entier. Elles sont frites au cours du procédé de production, ce qui permet ultérieurement au consommateur de les préparer rapidement. Les nouilles instantanées peuvent devenir rances du fait de leur teneur élevée en matières grasses (jusqu’à 22 %). Le 892 Professional Rancimat détermine la stabilité des nouilles instantanées frites à l’oxydation sans extraction préalable de matières grasses.

Le 892 Professional Rancimat peut être utilisé pour déterminer la stabilité à l’oxydation des matières grasses dans les aliments solides, qui ne fondent pas comme les cacahuètes, amandes, chips, biscuits et pommes frites. La détermination peut s’effectuer directement sur l’échantillon réduit sans extraction préalable des matières grasses.

Détermination de la stabilité à l’oxydation de l’huile d’amande douce par le procédé Rancimat

Détermination de la stabilité à l’oxydation des produits de protection solaire par le procédé Rancimat

Détermination de la thermostabilité du chlorure de polyvinyle (PVC) par le procédé de déshydrochloration à 200 °C

La durée de conservation de la cire est théoriquement illimitée, mais de nombreux additifs (arôme, assouplissant, etc.) peuvent l'altérer. Étant donné que des cires synthétiques et naturelles sont utilisées dans divers produits, tels que les cosmétiques et les aliments, les dates de péremption doivent être spécifiées. La stabilité à l'oxydation peut fournir une indication approximative de la durée de conservation. Une détermination reproductible et précise de la stabilité à l'oxydation peut être réalisée à l'aide du 892 Professional Rancimat.

Les huiles moteur sont exposées à de fortes forces de cisaillement et à des températures élevées pendant le fonctionnement du moteur. L'abrasion mécanique libère du fer et du cuivre, qui agissent alors comme catalyseurs pour l'oxydation. Tout cela diminue la durabilité des huiles moteur. La stabilité à l'oxydation avec des catalyseurs à base de fer et de cuivre peut fournir une indication approximative de la durée de conservation. Une détermination reproductible et précise de la stabilité à l'oxydation peut être réalisée à l'aide du 892 Professional Rancimat.

Les rouges et les baumes à lèvres sont principalement constitués d’huiles naturelles telles que les huiles de graines, de palme ou de coco. De nombreux fabricants perfectionnent en outre leur produit en ajoutant diverses graisses, huiles et cires végétales. L'objectif de ces additifs est d'augmenter la qualité perçue des produits. Cependant, peu à peu, certaines de ces huiles et graisses peuvent s'oxyder par auto-oxydation, ce qui altère la durée de conservation et, par conséquent, la qualité des produits. Une détermination reproductible et précise de la stabilité à l'oxydation peut être réalisée à l'aide du 892 Professional Rancimat.Cette méthode est expliquée dans la vidéo Metrohm LabCast sur https://youtu.be/xdOmyeyc7Cs

Certains échantillons, tels que les cosmétiques et les aliments, ne peuvent pas être mesurés directement avec le Rancimat, étant donné l'absence d'un temps d'induction évaluable. Cela s'explique par de nombreuses raisons, notamment une forte teneur en eau, une teneur en graisse trop faible ou divers effets de matrice. Cependant, bon nombre de ces échantillons peuvent être mesurés directement et de manière reproductible sans préparation des échantillons si du polyéthylène glycol (PEG) est utilisé comme vecteur. Ceci est dû aux antioxydants naturellement présents dans la matrice de l'échantillon, qui stabilisent le temps d'induction du PEG. Le temps d'induction peut donc être mis en relation directe avec la stabilité à l'oxydation de l'échantillon.Par ailleurs, une addition standard permet de mesurer la teneur en antioxydants (AOC) tels que la vitamine E, la vitamine C ou leurs équivalents. On peut ainsi mesurer et évaluer la diminution des antioxydants au fil du temps (par ex. u cours du stockage de l'échantillon). Cette méthode supprime en outre la préparation onéreuse des échantillons. Une détermination reproductible et précise de la stabilité à l'oxydation peut être réalisée à l'aide du 892 Professional Rancimat.

La stabilité à l'oxydation est un facteur important qui permet d'évaluer la qualité des cosmétiques. Elle fournit également des informations sur la stabilité à long terme et à la conservation du produit. Le Rancimat ne permet pas d'analyser la plupart des formules cosmétiques, étant donné l'absence d'un temps d'induction évaluable. Cela s'explique par de nombreuses raisons, notamment une forte teneur en eau, une teneur en graisse trop faible ou divers effets de matrice. Cependant, bon nombre de ces échantillons peuvent être mesurés directement et de manière reproductible sans préparation des échantillons si du polyéthylène glycol (PEG) est utilisé comme vecteur. Ceci est dû aux antioxydants naturellement présents dans la matrice de l'échantillon, qui stabilisent le temps d'induction du PEG. Le temps d'induction peut donc être mis en relation directe avec la stabilité à l'oxydation de l'échantillon.Cette méthode supprime en outre la préparation onéreuse des échantillons. Une détermination reproductible et précise de la stabilité à l'oxydation peut être réalisée à l'aide du 892 Professional Rancimat. Dans cette Application Note, la stabilité à l'oxydation des crèmes de soin corporel, des crèmes hydratantes, des laits et lotions pour le corps et des dentifrices est déterminée de cette manière. De plus amples informations sur la méthode Rancimat sont disponibles sur le site Internet de Metrohm.

La stabilité à l'oxydation est un critère de qualité important du chocolat, qui fournit des informations sur la stabilité à long terme de ce produit. Le cacao contient divers flavonoïdes qui agissent comme antioxydants. Les flavonoïdes les plus importants et les plus communs sont la catéchine, l'épicatéchine et la procyanidine. Bien que la teneur en flavonoïdes puisse varier selon le type de chocolat, on peut affirmer que plus la teneur en cacao du chocolat est importante, plus grand est l'effet antioxydant.La méthode Rancimat classique ne permet pas d'analyser directement le chocolat, vu l'absence d'un temps d'induction évaluable. Cela s'explique par de nombreuses raisons, notamment une teneur en graisse trop faible ou divers effets de matrice. Habituellement, l'extraction de la matière grasse du chocolat par l'éther de pétrole, par exemple, est donc nécessaire.Dans cette Application Note, la stabilité à l'oxydation des chocolats blanc, noir et au lait à teneur en cacao variable, est déterminée sans extraction. Le polyéthylène glycol est alors utilisé comme milieu conducteur. De plus amples informations sur la méthode Rancimat sont disponibles sur le site Internet de Metrohm.

La stabilité à l'oxydation est un paramètre important pour évaluer la qualité des aliments pour animaux. Elle fournit des informations sur la résistance à long terme à la dégradation des acides gras, qui permet de prédire la stabilité à la conservation du produit. La stabilité à l'oxydation d'un grand nombre d'aliments pour animaux peut être mesurée directement et de manière reproductible par la méthode Rancimat, si du polyéthylène glycol (PEG) est utilisé comme vecteur.Aucune préparation des échantillons n'est nécessaire pour cette application. Cette Application Note décrit la détermination de la stabilité à l'oxydation des aliments pour poissons et des friandises pour chiens. De plus amples informations sur la méthode Rancimat sont disponibles sur le site Internet de Metrohm.

La stabilité à l'oxydation est un paramètre important pour définir la qualité du thé. Elle fournit également des informations sur la stabilité à long terme des anti-oxydants naturellement présents et par conséquent, sur la stabilité du produit. Cependant, le thé ne peut pas être mesuré directement par la méthode Rancimat, étant donné l'absence d'un temps d'induction évaluable. Ceci s'explique par le fait qu’aucun produit d’oxydation mesurable ne se forme. Cependant, bon nombre de ces échantillons peuvent être mesurés directement et de manière reproductible sans aucune préparation des échantillons si du polyéthylène glycol (PEG) est utilisé comme vecteur. Ceci est dû aux anti-oxydants naturellement présents dans la matrice d'échantillon, qui stabilisent le temps d'induction du PEG. Le temps d'induction peut donc être mis en relation directe avec la stabilité à l'oxydation de l'échantillon.Le 892 Professional Rancimat permet une détermination reproductible et précise de la stabilité à l'oxydation. Dans cette Application Note, la stabilité à l'oxydation de différents thés est déterminée de cette manière. De plus amples informations sur la méthode Rancimat sont disponibles sur le site Internet de Metrohm.

La fraîcheur, de même que l'odeur et le goût du café, dépendent, entre autres, de sa teneur en antioxydants. La teneur en antioxydants est déterminante pour établir un prix de détail, sa détermination est par conséquent très importante pour les fabricants et les distributeurs. Traditionnellement, ce paramètre et déterminé par des tests de conservation sur le long terme. La stabilité à l'oxydation propose une méthode alternative rapide permettant de définir la qualité du café.À l'aide de la méthode Rancimat modifiée, la stabilité à l'oxydation du café peut être déterminée rapidement et de manière fiable. L'échantillon est analysé en même temps que le polyéthylène glycol (PEG). Les antioxydants présents dans la matrice d'échantillon stabilisent le temps d'induction du PEG. Le temps d'induction peut donc être mis en relation directe avec la stabilité à l'oxydation et la teneur en antioxydants de l'échantillon.La présente Application Note démontre la faisabilité de la méthode Rancimat modifiée. L'utilisation du 892 Professional Rancimat permet une détermination reproductible et exacte de la stabilité à l'oxydation de différents cafés.

La stabilité thermique du PVC brut ou transformé fournit des informations sur la qualité du plastique. Des temps de stabilité plus élevés peuvent être en corrélation avec des durées de vie plus longues. Le 895 Thermomat permet de déterminer en un bref laps de temps le taux de déchlorhydratation à température élevée. Il permet en outre de détecter des écarts de qualité de la matière première achetée ou des produits finis. Le 895 Thermomat a été optimisé pour cette application sur trois points importants : sécurité, manipulation et économies de temps. La mesure est basée sur la norme EN ISO 182-3.

La détermination de la stabilité à l'oxydation du vin avec le Rancimat est une méthode développée récemment qui permet de déterminer le potentiel antioxydant des vins. Différents raisins ainsi que des méthodes de traitement variées confèrent à chaque assemblage ou cépage sa couleur, son goût et sa capacité antioxydante. Il est possible de comparer facilement le potentiel antioxydant de différents vins à l'aide des méthodes Rancimat et au polyéthylène glycol (PEG).La méthode PEG intervient pour comparer la capacité antioxydante de différents millésimes et cépages. Le temps d'induction peut être utilisé comme critère de qualité pour différents types de vins ou millésimes. Dans cette Application Note, la stabilité à l'oxydation de différents vins est déterminée de cette manière.

This Application Note demonstrates the feasibility of the Rancimat method. Reproducible and accurate determination of the oxidation stability of flavored spirits is possible with the 892 Professional Rancimat.

The oxidative stability of sunflower oil using AOCS Cd 12b-92, EN ISO 6886, and a method based on EN ISO 6886 from Metrohm are compared. No significant differences are found.

This Application Note describes the determination of the oxidation stability of different sausages with the recommended method from Metrohm using an 892 Professional Rancimat.

This Application Note describes the determination of the oxidation stability of the fat in different sausages extracted with cold petroleum ether using an 892 Professional Rancimat.

Une teneur plus élevée en antioxydants signifie une plus grande viabilité du produit. Le 892 Professional Rancimat détermine la teneur en antioxydants de nombreux produits à l'aide d'une méthode de régression linéaire.

Sustainable biodiesel can be blended with petroleum diesel. The 893 Professional Biodiesel Rancimat measures the oxidation stability of biodiesel and its blends.

Processing degrades antioxidant levels in spices. The 892 Professional Rancimat determines oxidation stability with the PEG method as per AOCS Cd 12b-92 and ISO 6886.

Carbon materials are a remarkable choice as electrode surfaces. They are not only cost-effective and chemically inert, but also have a low background current and a wide potential window. Physical and chemical properties of new carbon nanomaterials depend mainly on their structure, so their characterization is essential to choose the right material for different applications.Raman spectroscopy is a very attractive technique for this purpose, effortlessly distinguishing information about the bond structure of carbon materials, and, therefore, about their possible properties. DropSens screen-printed electrodes (SPEs) are low-cost, disposable devices, available with working electrodes fabricated in several carbon materials. This Application Note describes how their properties can be studied by Raman spectroscopy.

Substrates for surface-enhanced Raman spectroscopy (SERS) are typically fabricated with complex (micro/nano)structures of noble metals, enabling trace level detection of analytes. Due to the high costs and reactivity of these SERS substrates, they often have a limited shelf life. Development of new substrate materials which minimize these issues yet maintain the same performance standards is a constant concern.Screen-printed electrodes can be easily fabricated using different metallic materials with the well-established screen-printing method, leading to mass production of versatile, cost-effective, and disposable devices. In this Application Note, the feasibility of using readily-available screen-printed metal electrodes as suitable substrates for the fast and sensitive detection of different chemical species by in situ electrochemical SERS (EC-SERS) is shown.

Spectroelectrochemistry is a multi-response technique that provides both electrochemical and spectroscopic information about a chemical system in a single experiment, i.e., it offers information from two different points of view. Spectroelectrochemistry focused on the UV/VIS region is one of the most important combinations because this allows us to obtain not only valuable qualitative information, but also outstanding quantitative results. In this application note, the degradation kinetics for 4-nitrophenol, a known pollutant, were determined using SPELEC.