Polysaccharides dans de l'amidon de pommes de terre
AN-P-028
fr
Détermination de polysaccharides (n unités glucose) dans l'amidon de pommes de terre utilisant la détection ampérométrique pulsée et un gradient haute pression.
Détermination de polysaccharides (n unités glucose) dans l'amidon de pommes de terre utilisant la détection ampérométrique pulsée et un gradient haute pression.