食品廃棄物は、バイオガス製造において重要な原材料です。しかしながら、発酵プロセス中にフェニルアラニンからフェニル酢酸が生じることがあります。フェニル酢酸は細菌の増殖やその代謝を妨げるため、発酵プロセスの成功を保証するためにはモニタリングすべき重要なパラメータであります。フェニル酢酸の他に、塩化物、硝酸塩、亜硫酸塩、硫酸塩、リン酸塩、ならびにチオ硫酸塩も発酵液サンプルにて測定されます。
食品廃棄物は、バイオガス製造において重要な原材料です。しかしながら、発酵プロセス中にフェニルアラニンからフェニル酢酸が生じることがあります。フェニル酢酸は細菌の増殖やその代謝を妨げるため、発酵プロセスの成功を保証するためにはモニタリングすべき重要なパラメータであります。フェニル酢酸の他に、塩化物、硝酸塩、亜硫酸塩、硫酸塩、リン酸塩、ならびにチオ硫酸塩も発酵液サンプルにて測定されます。