SERS, gıda ve içeceklerdeki eser boyaların, katkı maddelerinin ve pestisit, herbisit ve fungisit kalıntılarının tespiti için güçlü bir araçtır.
Metrohm, tüketici güvenliğini korumayı kolaylaştıran çeşitli kullanımı kolay SERS yöntemleri ve malzemeleri sunmaktadır.