利用最準確、最高效的實驗室技術進行超過 2,200 項最先進的應用，從中受益。
葡萄酒的生產和品質管制需要精確可靠的分析儀
葡萄酒產業對其產品品質和安全有著嚴格的監管。這並非沒有道理。如果受污染的葡萄酒流入零售市場，後果可能不堪設想 – 不僅僅是對消費者而言。
Metrohm 提供高品質的分析儀器、應用專業知識和一流的現場服務，以支援您的葡萄酒生產和品質管制。
Metrohm 積極參與葡萄酒測試和品質管制標準的制訂，我們參與了 AOAC 和 ISO 方法的制訂。
了解我們最新的分析解決方案
離子層析法在食品和飲料分析的應用
下載這本電子書，了解離子層析法在食品飲料分析中的優勢。本書提供了一個應用實例，概述了離子層析法符合規範和標準的情況，並探討了自動化和線上樣品前處理如何節省時間和成本。
產品
Metrohm 提供可靠易用的分析儀器，用於監測葡萄酒的關鍵參數，例如酸度、二氧化硫、酒精含量和糖含量。從發酵到裝瓶，我們的解決方案有助於確保每一瓶葡萄酒的品質始終如一、符合相關法規，並達到完美的平衡。
- WP-050手动滴定与自动滴定：技术升级的优势与收益
本技术白皮书系统总结了自动滴定相较于手动滴定的技术优势与应用收益，重点探讨了测量精度与准确性的提升，以及显著的时间与成本优化。
- AN-NIR-147近红外光谱法测定葡萄酒中的乙醇含量
利用近红外光谱技术，可在发酵过程中及发酵后对不同葡萄酒进行快速简便的乙醇含量测定，以实现质量控制。
- WP-097为何选择OMNIS客户端/服务器（C/S）架构？
OMNIS客户端/服务器架构通过可扩展的服务器管理提升业务绩效，通过减少跨地点的硬件、能源消耗和维护成本来降低运营开支。
- EB-003用于食品和饮料分析的离子色谱法
利用离子色谱 (IC) 效率高的分析食品。了解其在饮料、食品添加剂和乳制品质量控制方面的非常大的应用。
- AN-S-396用离子色谱评估葡萄酒质量
监测葡萄酒中的有机酸含量对改善葡萄酒风味和质量以及满足《国际酿酒规范》等通用标准化标准至关重要。在分析上，有机酸可以通过离子色谱法（IC）和抑制电导检测法进行测定。作为一种多组分方法，无机酸也可以被分辨出来，它们也是葡萄酒质量和口感的重要示踪剂。 本应用说明介绍了两种用于葡萄酒质量分析的离子色谱法：一种是主要有机酸和阴离子（包括亚硫酸盐）的快速等度筛选法，另一种是采用二元梯度分离 15 种有机酸的复杂监测法。在线超滤用于经济的样品处理。
活動 & 網路研討會
還沒找到您要找的？
請聯絡您的 Metrohm 窗口，來了解最適合您需求的解決方案。