マルトデキストリンは、グルコース単位から構成される多糖類です。マルトデキストリンはデキストロース当量 (DE、DE = 3～20) で分類されます。この application では、グルコース (DE = 1)、マルトース (DE = 2) からマルトヘプタオース (DE = 7) までの測定について示されています。この分離は、後続するパルスアンペロメトリー検出 (PAD) を使用してMetrosep Carb 2 - 250/4.0カラムにて行われます。
マルトデキストリンは、グルコース単位から構成される多糖類です。マルトデキストリンはデキストロース当量 (DE、DE = 3～20) で分類されます。この application では、グルコース (DE = 1)、マルトース (DE = 2) からマルトヘプタオース (DE = 7) までの測定について示されています。この分離は、後続するパルスアンペロメトリー検出 (PAD) を使用してMetrosep Carb 2 - 250/4.0カラムにて行われます。