Quantificazione affidabile ed efficiente dei componenti degli alimenti per lattanti
Il controllo della qualità degli alimenti per lattanti e degli alimenti per l'infanzia è un argomento centrale in varie linee guida e normative locali e globali. Per rispettarli, fanno riferimento a una gamma di metodi analitici che differiscono per complessità, sensibilità e prezzo. Ed è qui che entra in gioco la cromatografia ionica (IC).
IC è una tecnica semplice e all'avanguardia che ha un prezzo accessibile. L'elevata flessibilità degli strumenti IC garantisce un ampio campo di utilizzo. Metrohm ha compilato una serie di applicazioni in un white paper e in una nota applicativa per delineare i vantaggi dell'IC nel controllo di qualità di alimenti per lattanti e alimenti per l'infanzia.
Ulteriori informazioni sull'IC per il controllo di qualità degli alimenti per lattanti
Il white paper gratuito "Robust multiparameter analysis of infant and follow-on formulas with ion chromatography (IC)" mostra metodi e vantaggi per la determinazione di carboidrati, micronutrienti e contaminanti negli alimenti per lattanti mediante cromatografia ionica. Fornisce una panoramica delle applicazioni IC e un riepilogo di importanti normative e linee guida relative al controllo di qualità degli alimenti per lattanti.
Perché usare la cromatografia ionica?
- IC è facile da usare: la cromatografia ionica non richiede operazioni esperte. È sicuro e non produce rifiuti chimici.
- IC è veloce: con la cromatografia ionica, puoi quantificare più componenti in un'unica corsa. Inoltre, è possibile aggiungere la preparazione del campione in linea (ad es. dialisi, filtrazione e diluizione) per risparmiare tempo.
- IC è economica: la cromatografia ionica è una tecnica compatta e diretta, che beneficia di bassi costi operativi e strumentali.
Maggiori informazioni sul controllo qualità degli alimenti per neonati con la cromatografia ionica
Guarda questo webinar on-demand per saperne di più sulla cromatografia ionica come tecnica analitica robusta ed efficiente per il controllo della qualità degli alimenti per neonati e per l'infanzia. Il webinar discute esempi di applicazioni, tecniche di automazione e preparazione dei campioni in linea.