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La rancidité des huiles et graisses est un facteur qui peut immédiatement abaisser le prix de vente de ces produits aux consommateurs dans l'industrie agroalimentaire et cosmétique. Les huiles restant stables sur de plus longues périodes sont plus appréciées, car elles fournissent un produit final de meilleure qualité. La rancidité est un processus naturel qui apparaît lors du vieillissement des graisses et des huiles qui s'oxydent, et qu'il est possible de retarder, voire stopper, par l'ajout d'anti-oxydants au bon moment.Il existe plusieurs manières de déterminer la rancidité (par la mesure des indices d'acide ou de peroxyde par ex.), toutefois,ces tests ne fournissent d'informations que sur l'état actuel du produit, sans indication de la durée de conservation restante. Une méthode d'analyse permettant de mesurer cette durée jusqu'à altération est la méthode Rancimat qui vieillit artificiellement les échantillons afin de déterminer si des anti-oxydants s'avèrent nécessaires pour aider les fabricants à obtenir la pleine valeur de leurs huiles.

L'agriculture à grande échelle sans engrais n'est plus possible dans le monde moderne. Pour cultiver une quantité suffisante de produits pour près de 8 milliards de personnes ainsi que pour les animaux domestiques et les utilisations industrielles, des engrais de différentes compositions nutritives sont disponibles pour répondre aux besoins uniques de divers types de sols. Des informations sur la composition de l’engrais (par ex. azote total, phosphore et potassium) sont disponibles pour vous aider à sélectionner l’engrais idéal pour un sol spécifique. Classiquement, ces constituants sont déterminés soit par gravimétrie (par ex. phosphore, potassium ou sulfate) ou avec ICP-OES (par ex. phosphore ou potassium). Ces méthodes présentent soit les inconvénients d'analyses longues combinées à une préparation laborieuse des échantillons (gravimétrie), soit nécessitent une instrumentation coûteuse avec des coûts d'exploitation élevés (ICP-OES). Ce livre blanc explique comment le titrage thermométrique est une méthode alternative rapide et peu coûteuse pour fournir des informations sur la teneur en divers nutriments dans différents engrais.

La connaissance de la teneur en eau des huiles lubrifiantes, des additifs et des produits similaires est importante pour la fabrication, l'achat, la vente ou le transfert de produits pétroliers afin d'estimer leurs caractéristiques de qualité et de performance. Le contrôle de la teneur en eau de ces produits peut éviter les dommages à l'infrastructure et garantir un fonctionnement sûr en évitant les processus de corrosion et l'usure du moteur qui en découle. Ce livre blanc explique comment déterminer facilement l'humidité dans les échantillons de pétrole par titrage coulométrique Karl Fischer selon les trois procédures décrites dans la méthode ASTM D6304. Une comparaison des procédures est présentée afin de déterminer celle qui convient le mieux pour différents types d'échantillons.

La mesure des ions peut s'effectuer de différentes manières, par exemple par la chromatographie ionique (CI), la spectrométrie d'émission optique à plasma à couplage inductif (ICP-OES) ou la spectroscopie d'absorption atomique (SAA). Chacune de ces méthodes est bien établie et communément utilisée dans les laboratoires d'analyse. Toutefois, les coûts initiaux sont relativement élevés. La mesure des ions à l'aide d'une électrode ionique spécifique (EIS) se révèle être, au contraire, une alternative prometteuse à ces techniques coûteuses. Ce livre blanc explique les difficultés que l'on peut rencontrer lors d'une application d'addition standard ou de la mesure directe, et la manière de les surmonter afin que les analystes acquièrent une plus grande confiance dans ce type d'analyse.

This white paper summarizes the steps involved in converting an existing manual titration procedure to semi-automated or automated titration procedures. It discusses topics such as selecting the right electrode and titration mode. For a better understanding, the discussion topics are illustrated with three examples.

Comme tout professionnel de la défense et de la sécurité, les agents frontaliers doivent identifier rapidement et précisément les substances suspectes au point de contact. Lorsqu'il s'agit du fentanyl, mortel en microdoses, les enjeux sont encore plus importants. Le système Raman portatif Mira DS de Metrohm Raman permet une identification sûre et sans contact de plus de 200 analogues du fentanyl. Mira DS protège les agents frontaliers dans leur activité de protection des citoyens contre les stupéfiants mortels, les trafiquants de drogue et l'entrée illégale de marchandises.

Les sulfites sont des additifs bien connus dans les aliments et les boissons, utilisés pour prolonger la durée de conservation et préserver les couleurs. En raison de ces propriétés, les sulfites sont largement utilisés dans toute une gamme de produits alimentaires comme les fruits, les céréales, les légumes, les fruits de mer, les jus, les boissons alcoolisées et non alcoolisées (sans alcool) et dans certains produits à base de viande. Le terme « sulfites » désigne un groupe de molécules comprenant du dioxyde de soufre (SO2) et des molécules chimiquement apparentées comme le sulfite de sodium (Na2SO3), le bisulfite de sodium (NaHSO3) ou le métabisulfite de sodium (Na2S2O5). L'apport en sulfites a été corrélé à plusieurs effets indésirables, c'est pourquoi les sulfites sont inclus dans la liste FAO/OMS du Codex Alimentarius. L'étiquetage de la teneur en sulfites des aliments et des boissons est nécessaire lorsque la concentration totale dépasse 10 mg/kg. La chromatographie ionique Metrohm permet une mesure fiable de la teneur en sulfites dans différentes matrices en utilisant la conductivité ou la détection ampérométrique. La préparation automatisée des échantillons et les étapes de nettoyage intégrées aux appareils Metrohm permet de réduire le temps d'analyse et contribue à augmenter le débit d'échantillons.

La chromatographie ionique couplée avec la spectrométrie de masse (CI-SM) est un outil puissant capable de gérer de nombreuses tâches analytiques difficiles que la CI ne peut pas effectuer efficacement à elle seule. La CI-SM est une technique robuste, sensible et sélective utilisée pour la détermination des contaminants polaires comme les anions inorganiques, les acides organiques, les acides haloacétiques, les oxyhalogénures ou les métaux alcalins et alcalino-terreux. Après la séparation des composants de l'échantillon à l'aide de la CI, la détection sélective de masse garantit l'identité des pics avec de faibles limites de sensibilité. L'intégration de la préparation automatisée des échantillons inline Metrohm (MISP) permet d'analyser non seulement des échantillons d'eau, mais également des produits chimiques, des solvants organiques ou des résidus post-explosion sans travaux manuels approfondis en laboratoire. Ce livre blanc explique les avantages de la CI-SM par rapport à la CI dans certains cas, l'association de la CI et de différents systèmes de SM, ainsi que les normes et standards associés.

La demande en composants microélectroniques et en circuits imprimés n'a fait qu'augmenter avec la croissance de la quantité d'écran plats, LED, installations photovoltaïques et autres produits intermédiaires essentiels qui sont nécessaires à la réalisation des dispositifs de consommation modernes. Ce contexte est très favorable pour l'industrie du semi-conducteur, bien que des défis de taille puissent se faire jour pour concilier respect des délais de livraison et préservation des niveaux de haute qualité. Afin de relever ces défis avec succès, il est impératif d'optimiser plusieurs procédés afin d'augmenter l'efficacité de la production. Ce livre blanc décrit les capacités de la nouvelle méthode d'analyse qu'est la spectroscopie proche infrarouge (NIR) à évaluer la qualité des bains acides d'attaque pour les composants microélectroniques et l'électronique imprimée. Non seulement les délais d'analyse sont nettement réduits (des résultats en moins d'une minute), mais les coûts de fonctionnement afférents le sont également significativement : une amélioration majeure de l'efficacité à ne pas négliger !

The objective of validation of an analytical procedure is to demonstrate that it is suitable for its intended purpose. Recommendations for the validation of analytical methods can be found in ICH Guidance Q2(R1) Validation of Analytical Procedures: Text and Methodology and in USP General Chapter <1225> Validation of Compendial Procedures. The goal of this white paper is to provide some recommendations for the validation of titration methods.

Ce livre blanc présente en détails la mise à la terre de cellules électroniques (PGSTAT) et électrochimiques, ainsi que le besoin éventuel d'utiliser un PGSTAT flottant (floating) pour différents exemples d'applications et d'expériences. En raison de la grande variabilité des nécessités expérimentales et des types de cellules électrochimiques, il est recommandé d'utiliser un appareil électrochimique avec un mode flottant (floating) sélectionnable comme le VIONIC, lequel permet une plus grande polyvalence.

Le Raman portatif est en constante évolution. La combinaison de vastes bibliothèques, d'un système compact et facile à utiliser et d'un logiciel prédictif Hazmat, fait de MIRA DS un outil puissant pour les professionnels de la défense et de la sécurité. Identifiez les matériaux sur site, obtenez des informations sur les dangers et prenez des décisions rapides afin de réagir correctement aux situations dangereuses.

La fermentation de l'amidon de maïs pour produire de l'éthanol est un processus biochimique complexe qui nécessite le contrôle de nombreux paramètres différents (par ex., les solides, le pH, la composition glucidique, le glycérol, les acides lactique et acétique, et la teneur en eau et en éthanol). L'analyse traditionnelle en laboratoire utilisant des méthodes primaires (par ex., le titrage de Karl Fischer) prend environ une heure et constitue une étape limitante de la capacité et de l'efficacité de la centrale. En tant que technique d'analyse rapide et non destructive, la spectroscopie proche infrarouge (NIRS) peut remplacer les analyses de routine en laboratoire, réduisant les coûts d'exploitation et augmentant l'efficacité et la capacité de la centrale. Ce livre blanc décrit les capacités de la nouvelle méthode d'analyse qu'est la spectroscopie proche infrarouge (NIR) à contrôler et améliorer le processus de fermentation du maïs en éthanol.

Dans ce livre blanc, vous découvrirez MIRA XTR DS – le système Raman portable le plus petit, le plus intelligent et le plus flexible avec les plus grandes bibliothèques disponibles sur le marché ! MIRA XTR DS offre tous les avantages de l'interrogation Raman 785 nm : taille compacte, faible puissance laser, conservation des échantillons, longue durée de vie des piles... désormais avec rejet de fluorescence. En outre, la sensibilité et la résolution sont améliorées par rapport aux systèmes à 1064 nm. Cela ouvre le champ des possibilités pour le Raman 785 nm, y compris les matériaux fortement colorés, les excipients courants, les matières illicites, etc.

Il est largement admis qu'une exposition prolongée aux composés du chrome hexavalent peut avoir des effets néfastes sur la santé. Cela a conduit à une réglementation accrue des produits contenant du chrome et à une demande accrue de technologies capables d'identifier positivement le chrome hexavalent dans des matrices potentielles. Celles-ci incluent les peintures, les colorants et les apprêts, qui peuvent poser un problème pour l'interrogation avec Raman, car les matériaux fortement colorés présentent souvent une fluorescence lorsqu'ils sont stimulés à 785 nm. La fluorescence peut obscurcir le signal Raman et empêcher une identification positive. MIRA XTR DS offre toutes les fonctionnalités de l'identification de matériaux en format portable avec une nouvelle capacité qui eXTRait sélectivement le signal Raman des matériaux fluorescents. Le rejet de fluorescence à 785 nm offre une sensibilité et une résolution supérieures à celles des systèmes à 1 064 nm, ainsi qu'un champ d'applications beaucoup plus large pouvant être utilisé par la spectroscopie Raman. MIRA XTR DS offre une solution de test d'identification de matériaux complète et polyvalente pour les opérations sur le terrain.

Haemophilus influenzae type B (Hib) est une cause majeure de méningite bactérienne chez les enfants dans de nombreux pays. Le polysaccharide capsulaire (PS) de Hib joue un rôle important dans la virulence de l'organisme. La capsule de polysaccharide cache les composants de la surface cellulaire aux éléments du système immunitaire des mammifères, tels que les anticorps et les protéines du complément qui, autrement, activeraient des mécanismes pour tuer l'agent pathogène. Les vaccins nécessitent une caractérisation et des tests rigoureux pour garantir la qualité et la cohérence du produit final. Pour les vaccins glycoconjugués, il est important de mesurer à la fois le PS libre et le PS total pour garantir leur qualité. Une grande quantité de PS non conjugué peut supprimer l'immunité à l'antigène. De plus, la présence de PS libre est un indicateur clé de la cohérence du processus. Les méthodes actuelles de détermination de la teneur en PS dans les vaccins tels que Hib sont imprécises et peu fiables, surtout si le vaccin contient un sucre comme stabilisant (par ex., le lactose). La chromatographie ionique avec détection ampérométrique pulsée (IC-PAD ou HPAEC-PAD) offre une procédure plus simple et une meilleure sensibilité que d'autres tests pour quantifier le PS (ici, le polyribosylribitol phosphate [PRP]) dans le vaccin Hib.

Les acides haloacétiques (AHA) sont couramment produits en tant que sous-produits de désinfection (SPD) des procédés de traitement de l'eau. Certains AHA sont réglementés par les autorités et ont été classés comme potentiellement cancérogènes. Ils étaient traditionnellement analysés par chromatographie en phase gazeuse (CG), une technique qui nécessite une extraction et une dérivation d'échantillons fastidieuses, entraînant des coûts plus élevés par analyse. La chromatographie ionique couplée à la spectrométrie de masse (par ex., les systèmes SM à simple ou triple quadripôle) est un outil puissant capable de gérer de nombreuses tâches analytiques difficiles telles que la mesure des taux d'AHA en μg/L dans des échantillons d'eau potable. Ce livre blanc explique les avantages de cette technique couplée pour une mesure précise des AHA dans l'eau potable.

Livre blanc sur la surveillance de la corrosion et les avantages de l'analyse chimique en ligne par rapport à l'échantillonnage manuel et aux méthodes de laboratoire hors ligne pour la surveillance de la corrosion. Il présente des solutions d'application en ligne et en ligne pour la prévention de la corrosion, ainsi que des notes d'application pour de plus amples informations.

L'allaitement des nourrissons est et a toujours été le moyen le plus naturel et le plus sain pour leur offrir une alimentation adéquate. Néanmoins, des situations surviennent où les bébés ont besoin de suppléments ou de remplacement complet du lait maternel par des préparations artificielles pour nourrissons et/ou tout-petits. Ces mélanges nutritionnels spéciaux doivent répondre à leurs besoins et également respecter des directives de qualité et d'étiquetage alimentaire très strictes qui sont définies par diverses réglementations locales et mondiales (par ex. le Codex Alimentarius, les règlements de l'UE 2016/127 et 609/2013). La chromatographie ionique (CI) est une technique analytique économique et robuste qui permet aux pouvoirs publics, aux laboratoires d'analyse et aux fabricants d'évaluer et de remplir ces critères. Cette technique d'analyse flexible offre une vaste gamme d'applications pour garantir un haut niveau de qualité et de sécurité pour les aliments pour nourrissons, dont plusieurs sont décrites plus en détail dans ce livre blanc.

Découvrez les PFAS, leur impact sur la qualité de l'eau, la directive européenne 2020/2184 et les avantages de la mesure de l'AOF à l'aide de la chromatographie ionique de combustion (CIC).

Ce livre blanc présente les principes de la voltampérométrie cyclique (CV) et les différentes façons de l'utiliser pour l'étude des catalyseurs. Une étude de cas et un glossaire utile sont fournis pour vous aider à mieux comprendre.

Ce livre blanc présente les mesures possibles avec VIONIC powered by INTELLO et les applications qui peuvent bénéficier de cette fonctionnalité unique. La combinaison du logiciel et de l'électronique de nouvelle génération fournit des données en temps réel sans lacunes ni réactions manquées.

Contrôler les halogènes organiques adsorbables (AOX) dans l'eau en utilisant la chromatographie ionique de combustion (CIC) pour une analyse précise de l'AOCl, de l'AOBr, de l'AOI et des AOX totaux.

Ce livre blanc présente l'IC-MS comme une technique d'analyse puissante. Cette méthode multiparamétrique détermine divers analytes tels que les cations inorganiques et les amines en un seul passage.

Livre blanc sur la spectroscopie Raman et l'électrochimie et leur combinaison (Raman électrochimique).

Les batteries Lithium-ion (LIBs) sont les solutions rechargeables les plus courantes disponibles aujourd'hui. La production de ces batteries doit respecter des normes de qualité strictes.

La voltampérométrie (VA) est une méthode rapide et reconnue pour tester la teneur restante en antioxydants dans les lubrifiants industriels. La configuration flexible et modulaire du système VA Metrohm présentée dans ce livre blanc permet d'obtenir des résultats plus répétables et plus reproductibles qui répondent à toutes les exigences de l'ASTM. En outre, les utilisateurs peuvent automatiser l'ensemble du processus d'analyse, ce qui permet d'effectuer des séries d'échantillons sans aucune surveillance.

Ce livre blanc se concentre sur des applications IC-MS sélectionnées pour l'identification et la quantification directes d'acides organiques et d'anions inorganiques dans différentes matrices.

Ce livre blanc présente quatre capteurs "verts" différents : les électrodes sérigraphiées scTRACE Gold, l'électrode de carbone vitreux et l'électrode de goutte Bi de Metrohm qui peuvent être utilisées pour déterminer de faibles concentrations de métaux lourds dans différentes matrices d'échantillons, telles que l'eau d'alimentation des chaudières, l'eau potable et l'eau de mer.

Ce livre blanc compare l'ultrafiltration et la dialyse en ligne automatisées à la procédure traditionnelle de clarification Carrez pour l'analyse d'échantillons de lait par chromatographie ionique (CI). Une série de tests continus sur environ six mois a prouvé que la dialyse en ligne était une alternative fiable et valable pour traiter les produits laitiers avant l'analyse par CI.

Avec les réactifs Hydranal™ NEXTGEN FA, la teneur en eau des cétones peut être déterminée de manière rapide et fiable. Par rapport aux autres réactifs KF pour cétones existant sur le marché, les réactions secondaires sont mesurablement mieux supprimées.

La norme ASTM D8192 permet aux analystes de déterminer la dureté de l'eau dans différentes matrices d'eau par complexométrie avec reconnaissance photométrique automatisée du point final, ce qui augmente la reproductibilité et la précision des résultats.

Ce livre blanc vous guidera dans le processus de sélection de la chromatographie ionique en tant que meilleur outil analytique pour le développement d'une thérapie génique à base de cellules.

L'USP et la FDA ont commencé à moderniser plusieurs monographies et chapitres généraux. Dans de nombreux cas, les méthodes axées sur la CI ont remplacé les anciennes procédures de chimie humide. Pour en savoir plus sur l'initiative de modernisation de l'USP et les avantages de la chromatographie ionique, consultez ce livre blanc.

Ce livre blanc donne une vue d'ensemble du processus de nitrification, très énergivore, qui convertit l'ammoniac en composés azotés moins nocifs dans les stations d'épuration des eaux usées (STEP). Il présente les résultats d'un essai sur le terrain dans une STEP, montrant l'influence positive des analyseurs de processus à méthode unique sur l'efficacité du processus de nitrification.

Ce livre blanc présente le concept et les avantages de la spectroscopie NIR et donne plusieurs exemples d'applications réelles en laboratoire avec OMNIS NIRS, le spectromètre NIR de pointe de Metrohm.

Ce livre blanc présente les principes fondamentaux de la réaction de réduction de l'azote. Il examine ensuite les obstacles techniques qui entravent l'industrialisation de la production d'ammoniac vert, leur impact sur le rendement final et la sélectivité, ainsi que les stratégies potentielles ou les lacunes de la recherche pour surmonter ces problèmes.

Ce livre blanc traite de l'USP <1225> et de la manière dont la chromatographie ionique détermine les ingrédients actifs dans les produits pharmaceutiques (dosages) et identifie les impuretés et les composants de dégradation.

OMNIS Client/Server améliore les performances commerciales grâce à une gestion évolutive des serveurs, réduisant les coûts en diminuant le matériel, la consommation d'énergie et la maintenance sur tous les sites.