Il metabisolfito di sodio o pirosolfito è utilizzato come conservante e antiossidante nei prodotti farmaceutici. Nelle soluzioni acquose, il metabisolfito è instabile e viene rapidamente convertito in solfito. Il picco nel cromatogramma deriva dal solfito. Il metodo, tuttavia, viene calibrato con soluzioni standard di metabisolfito. Pertanto, i risultati sono espressi come metabisolfito di sodio. Questa Application Note descrive la determinazione di metabisolfito come solfito in un unguento. Questo viene sciolto in una soluzione acquosa contenente formaldeide al fine di proteggere il solfito dall'ossidazione.
