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Alimentation et boissons
La production de produits alimentaires et de boissons nécessite des analyseurs précis et fiables pour le suivi des processus et le contrôle de la qualité.
L'industrie alimentaire est soumise à des réglementations particulièrement strictes en ce qui concerne la qualité et la sécurité de ses produits. C'est pourquoi les laboratoires de contrôle de la qualité des aliments ont besoin d'instruments et de méthodes rentables et fiables, capables de traiter des matrices d'échantillons difficiles.
Metrohm propose des instruments d'analyse robustes et de haute qualité, capables de mesurer de faibles concentrations d'analytes et de traiter des matrices complexes. En outre, vous pouvez compter sur notre connaissance approfondie des applications et sur notre excellent service.
La qualité des produits alimentaires et des boissons est soumise à des normes strictes. Metrohm participe activement à l'élaboration des normes de l'EPA, de l'AOAC et de l'ISO, en apportant son savoir-faire en matière d'applications.
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Chromatographie ionique pour l'analyse des aliments et des boissons
Téléchargez ce livre électronique pour en savoir plus sur les avantages de la chromatographie ionique pour l'analyse des aliments et des boissons. L'e-book présente des exemples d'applications, souligne la conformité de la CI avec les normes et les standards, et aborde l'automatisation et la préparation en ligne des échantillons en tant qu'économies de temps et d'argent.
Produits
Metrohm soutient vos flux de travail avec des technologies robustes - y compris le titrage, la chromatographie ionique, la spectroscopie NIR, et plus encore - pour contrôler tout ce qui concerne l'acidité et la teneur en sel, les sucres, les conservateurs et les contaminants.
Eco Titrator
La qualité suisse à un prix abordable ? Ce titreur potentiométrique vous en offre encore plus.
940 Professional IC Vario
Un seul instrument - une flexibilité ultime : Une chromatographie ionique ne présentant pratiquement aucune limite à la configuration et à la personnalisation des systèmes individuels.
OMNIS NIR Analyzer
Good vibes dans votre laboratoire : Spectromètre proche infrarouge de pointe pour un contrôle de qualité et un dépistage de routine plus faciles, plus rapides et plus efficaces.
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Fast and reliable analysis of drinking water by combining EPA method 300.1 Parts A and B in a single IC run.
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Raman spectroscopy is ideally suited to rapidly screen for methanol contamination in spirits.
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La surveillance en ligne précise de l'acide peracétique (PPA) pour l'embouteillage de boissons nécessite un analyseur de processus en acier inoxydable fiable.
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- AN-NIR-144Analyse du perméat de lactosérum avec NIRS
Le NIRS mesure simultanément les paramètres de qualité importants du perméat de lactosérum (c'est-à-dire les cendres, le phosphate, le lactose, les protéines, le pH et l'humidité) sans aucune préparation d'échantillon.
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