La determinazione termometrica del sodio nel formaggio non necessita di preparazione del campione e aggiunta di additivi. Per la distribuzione e l'agitazione si usa un omogeneizzatore. Oltre che in questa Application Note, ulteriori informazioni sulla determinazione termometrica del sodio negli alimenti sono reperibili nel nostro video sull'applicazione, disponibile su YouTube: https://youtu.be/lnCp9jBxoEs
