Espectroscopia NIR de próxima generación y cómo utilizarla para pruebas de alimentos de alto rendimiento
25 sept. 2025 - 25 sept. 2025
Alimentos y bebidas
2025-09-25T16:00:00.000+02:00
60
CET
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Este seminario web presenta las ventajas de la espectroscopia de infrarrojo cercano sobre los métodos de química húmeda para el control de calidad de los alimentos. El webinar incluye una parte teórica y demostraciones de laboratorio.
El Dr. Nicolas Rühl, gerente de productos de espectroscopia, y Andreas Agerer, especialista en aplicaciones de espectroscopia en la sede internacional de Metrohm, presentan la espectroscopia de infrarrojo cercano (NIR) y exploran su amplia gama de aplicaciones para el control de calidad de los alimentos. Las demostraciones de laboratorio muestran el análisis de humedad, grasa, proteínas y otros parámetros alimentarios utilizando el recientemente lanzado analizador OMNIS NIR.