AN-S-307

可乐饮料中的磷酸盐

概要

可乐饮料中含有高浓度磷酸。测定磷酸含量属于可乐饮料质量检查的一部分。也可以在加工过程中通过磷酸盐分析监控磷酸盐浓度稀释。尽可能稀释浓度对于装瓶方也有着经济益处。

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Food & beverage 食品 & 飲料

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// Beverages – nonalcoholic

Measuring Brix and individual sugars in fruit juices with NIR spectroscopy

// Carbohydrates – monosaccharides, disaccharides, sugaralcohols 碳水化合物 – 單醣、雙醣、糖醇 // Nonalcoholic beverages 無酒精飲料 // ASTM E1655

用于食品和饮料分析的离子色谱法

// Dairy 乳製品 // AOAC 2016.14 // Food – plant sources 食品 – 植物來源

使用PEG作为载体材料测定抗氧化物含量。

// Cosmetic products 化妝品 // EN ISO 6886 // AOCS Cd 12b-92

用离子色谱质谱法测量有机酸和无机阴离子

// Education & basic research 教育 & 基礎研究 // Chemical 化學品 // Biochemistry 生物化學

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