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AN-P-062

使用脉冲安培检测法测定苹果饮料中的糖和糖醇


概要

饮料中糖和糖醇的分离过程可在 Metrosep Carb 2 - 150/4.0 型色谱柱上实现;采用灵敏的脉冲安培检测法作为检测方法。以苹果饮料为例对该方法加以说明。

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