Anteprima caratteristiche

Questi kit pratici permettono agli studenti, con o senza esperienza in ambito elettrochimico, di integrare i loro
programmi accademici con un apprendimento basato sull'indagine mediante esperienze di ricerca. Sono utili anche per i ricercatori che iniziano a lavorare nel campo del biorilevamento.

Secondo i regolamenti europei, l'etichettatura delle bevande contenenti più dell'1,2% in volume di alcol deve indicare il titolo alcolometrico volumico effettivo. Data l'importanza sanitaria e legale che riveste l'indicazione del contenuto alcolico di una birra sull'etichetta, è importante determinarne la percentuale con buona precisione e selettività.

Gli obiettivi principali di questo kit didattico per laboratorio sono lo studio della creazione di una curva di calibrazione e la determinazione del contenuto alcolico in campioni di birre commerciali utilizzando un saggio elettrochimico facile e veloce.

Il kit contiene:

• Schema per il docente
• Schema per lo studente
• Una scatola di elettrodi a membrana adatti (50 unità)

Specifiche tecniche