Aperçu des caractéristiques

Ces kits pratiques permettent aux étudiants avec ou sans expérience en électrochimie d'accomplir leurs programmes
académiques par un apprentissage basé sur des expériences de recherche. Ils sont également utiles pour les chercheurs qui démarrent dans le domaine de la biodétection.

Selon la réglementation européenne, l'étiquetage des boissons contenant plus de 1,2 % en volume d'alcool doit indiquer le titre alcoométrique volumétrique réel. En raison de l'importance sanitaire et juridique que revêt l'indication de la teneur en alcool d'une bière sur son étiquette, il est important de déterminer son pourcentage avec une bonne précision et une bonne sélectivité.

Les principaux objectifs de ce kit d'enseignement en laboratoire sont l'étude de l'élaboration d'une courbe de calibrage et la détermination de la teneur en alcool dans des échantillons de bières commerciales à l'aide d'un dosage électrochimique rapide et facile.

Le kit contient :

• Le plan du professeur
• Le plan de l'étudiant
• Une boîte d'électrodes sérigraphiées adaptées (50 unités)

Spécifications techniques