Determinazione del numero di acidità (AN) con titolazione e spettroscopia NIR
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Il numero di acidità (AN) è una misura della qualità degli oli e del loro potenziale di aumentare la corrosione. Nell'analisi di oli freschi e non utilizzati, l'AN viene utilizzato per garantire la qualità specificata dal produttore, mentre per gli oli usati l'AN viene determinato per osservarne l'aumento fino al raggiungimento di un livello critico. Sebbene si ritenga generalmente che l'AN sia correlato al potenziale corrosivo dell'olio, ciò non è del tutto corretto, poiché è la variazione del valore dell'AN a indicare questo problema. Pertanto, è necessario determinare l'AN regolarmente. Esistono già diversi standard per determinare l'AN tramite metodi di titolazione, tuttavia è anche possibile misurare questo parametro tramite metodologia spettroscopica (NIRS). Qualunque sia la tecnica scelta, Metrohm offre strumenti ad alte prestazioni adatti a queste norme pubblicate.
Il numero di acidità (AN) è un parametro importante per valutare la qualità e la corrosività degli oli. Indica la quantità di composti acidi presenti nell'olio, che possono comprometterne le prestazioni e danneggiare apparecchiature costose. L'AN può essere misurato con diversi metodi, come la titolazione o la spettroscopia nel vicino infrarosso (NIRS). Questo White Paper presenta i principi e i vantaggi di entrambe le tecniche, nonché gli standard e gli strumenti Metrohm pertinenti. Infine, fornisce una panoramica delle opzioni e delle considerazioni per la determinazione dell'AN degli oli mediante titolazione o spettroscopia nel vicino infrarosso (NIRS).