Los detergentes líquidos para ropa contienen suavizantes de telas, agentes blanqueadores, tensioactivos y enzimas. De estos, el surfactante es el factor más importante para el efecto de limpieza, ya que rompe la interfaz entre los compuestos polares y no polares. Esto permite que el detergente sea eficaz contra las grasas, así como contra las manchas de suciedad o bebidas.
La cuantificación del contenido de surfactante se realiza más comúnmente mediante análisis primarios (por ejemplo, titulación potenciométrica de dos fases). Las desventajas incluyen pasos de preparación manual de muestras, como dilución y ajuste del pH, y el método en sí mismo requiere mucho tiempo. Por el contrario, la espectroscopia Vis-NIR tiene un tiempo de obtención de resultados de menos de 1 minuto y no requiere preparación de muestras ni productos químicos para obtener datos de alta calidad.
Un cliente proporcionó un total de 37 muestras con distintos contenidos de surfactante. Los espectros Vis-NIR (Figura 2) se adquirieron en un analizador Metrohm NIRS XDS RapidLiquid equipado con una cubeta de cuarzo de 1 mm (Figura 1). Las muestras se midieron tal cual, sin ningún paso de preparación de muestra. La recopilación de datos y el desarrollo del modelo se realizó con el paquete de software completo Vision Air.
| Equipo | Número de Metrohm |
|---|---|
| Analizador rápido de líquidos XDS | 2.921.1410 |
| Cubeta de cuarzo NIRS de 1 mm | 6.7401.200 |
| Vision Air 2.0 Completo | 6.6072.208 |
El gráfico obtenido (Figura 3) muestra una alta correlación (R2 = 0,97) entre los valores predichos por NIRS y el método de referencia. La relación casi perfecta entre SEC y SECV ilustra la validez del modelo.
| Figuras de mérito | Valor |
|---|---|
| R2 | 0,97 |
| Error estándar de calibración | 2,20 mmol/100 g |
| Error estándar de validación cruzada | 2,38 mmol/100 g |
Los resultados presentados aquí muestran que el método Vis-NIR es excelente para la cuantificación rápida de la concentración de surfactante en detergentes. El uso de Vis-NIR para esta aplicación ahorra 10 minutos por muestra en comparación con otros métodos (Tabla 3).
| Parámetro | Método | Es hora de obtener resultados |
|---|---|---|
| Surfactante (aniónico) | Titulación potenciométrica | ∼10 min (adición de soluciones, agitación, ajustes de pH, determinación) |
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