La bicina (ácido 2-(bis(2-hidroxietil)amino)acético) es un componente corrosivo. Debe evitarse en disolventes edulcorantes de gas ácido. Estos disolventes están basados en aminas orgánicas. La bicina es anfotérica y contiene un grupo carboxílico y un grupo amínico. En las condiciones aplicadas, los grupos amínicos están al menos parcialmente protonados y, por lo tanto, pueden separarse mediante cromatografía catiónica. El modo de detección es la detección directa de la conductividad.
