膳食补充剂中的蛋白质含量和近红外光谱（NIRS）

AN-NIR-040

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本应用报告介绍了使用 Vis-NIR 光谱对膳食补充剂中蛋白质含量进行定量分析，以减少耗时并产生废物的主要方法（如凯氏消化法）的工作量。