Contenuto proteico negli integratori alimentari e nella spettroscopia nel vicino infrarosso (NIRS)
AN-NIR-040
it
Questa Application Note descrive la quantificazione del contenuto proteico negli integratori alimentari che utilizzano la spettroscopia Vis-NIR per ridurre il carico di lavoro dei metodi primari che richiedono molto tempo e generano rifiuti, come la digestione di Kjeldahl.
Questa Application Note descrive la quantificazione del contenuto proteico negli integratori alimentari che utilizzano la spettroscopia Vis-NIR per ridurre il carico di lavoro dei metodi primari che richiedono molto tempo e generano rifiuti, come la digestione di Kjeldahl.