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蒸留酒はアルコール度数が高いことで知られています。 蒸留酒やリキュールに含まれる水分の測定は、蒸留酒メーカーにとって非常に大切です。この技術資料では、容量法カールフィッシャー水分測定システム (MATi 10) を使用した、リキュール中の水分含有量 (30% v/v) の全自動測定について解説しています。

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