实验室规范 - 葡萄酒中左旋乳酸的测定
DRP-PL6
实验室规范 - 葡萄酒中左旋乳酸的测定
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DRP-PL6
功能概述
这些实用教学包可让那些拥有或没有电化学经验的学生通过基于研究经验的探究学习来补充他们的学术
课程。教学包对那些刚刚进入生物传感领域的研究人员也很有用。
乳酸检测在包括葡萄酒行业在内的广泛领域都很重要，乳酸检测经常用作葡萄酒质量的关键指标。该规范中使用的用于检测乳酸的安培生物传感器是进行此项分析的替代方案，因为它们可以简单的方式有选择地检测低浓度的分析物。
该实验教学包的主要目标是：定义检测电位、研究电极间的重现性、建立校正曲线以及测量葡萄酒样品中的左旋乳酸
教学包包含：
• 教授大纲
• 学生大纲
• 一箱适当的丝网印刷电极，以单独的教学包形式发货（50 个）
技术规格
| 基板材料 | 陶瓷 |
|---|---|
| 基板尺寸 | 3.4 x 1.0 x 0.05 cm |
| 工作电极（WE）材料 | 氰化亚铁/碳/左旋乳酸氧化酶（ |
| 辅助电极（AUX）材料 | 碳 |
| 参比电极（REF）材料 | 银 |
| 工作电极（WE）直径（mm） | 4 |
| 工作电极（WE）几何面积（cm2） | 0.11 |