Esterilidade alimentar em tempo real
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O sistema Bactrac revoluciona a indústria alimentar
O sistema BacTrac oferece versatilidade e diferentes possibilidades para a otimização da produção e gestão de stocks na indústria alimentar.
O sistema BacTrac pode conter até 64 amostras a duas temperaturas de incubação diferentes. O equipamento inclui os dois softwares necessários e o controlador para PC com um estabilizador SAI. Ao bloco BacTrac inicial podem ser adicionados blocos semelhantes, até um total de 11, todos controlados pelo mesmo PC.
Principais vantagens do sistema BacTrac
- Protocolo de Esterilidade Comercial em menos de 48 horas (incluindo pré-incubação)
- Realização de até 64 amostras em simultâneo.
- Custo muito baixo por determinação
- Poupa as diluições de amostras.
- Não necessita de preparação de reagentes.
- As amostras contaminadas são detectadas antes das amostras que cumprem os requisitos de esterilidade.
- Totalmente computorizado e pré-adaptado para LIMS.
O único equipamento verificável com equipamento certificado pela ENAC
- Aplicação verificável por estirpes certificadas
- Equipamento verificável por normas certificadas pela ENAC.
- Verificação dos parâmetros microbiológicos através de material de referência certificado (ISO 17025 e 17034).
- Protocolos de verificação documentados.