实验室规范 - 牛奶中过氧化氢的测定
DRP-PL8
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这些实用教学包可让那些拥有或没有电化学经验的学生通过基于研究经验的探究学习来补充他们的学术
课程。教学包对那些刚刚进入生物传感领域的研究人员也很有用。
在牛奶加工的不同阶段都可找到过氧化氢。尽管如此，包括欧盟在内的许多国家都不允许在牛奶中添加任何浓度的过氧化物。这就是必须开发经济而精确的设备来测定过氧化物在整个牛奶加工线中存在的原因。
该实验室教学包的主要目标是建立校正曲线，分析传感器的分析性能，并评估牛奶中过氧化氢含量的测定精度。
教学包包含：
- 教授大纲
- 学生大纲
- 一箱适当的丝网印刷电极（50 个）