AN-K-025

Water in potato chips

Summary

The water content of potato chips is determined according to Karl Fischer using the oven method (140 °C).

Download AN-K-025 (EN)

Kontakt

Metrohm Polska

ul. Centralna 27
05-816 Opacz-Kolonia

Kontakt

Inne branże - dowiedz się więcej

Żywność i napoje

1 / 1

Poszukaj aplikacji

Zawęź swoje wyszukiwania(78)

Ta aplikacja została oznaczona w kategorii

// Food – plant sources

Rapid quality control of fruits and vegetables using NIR spectroscopy

// Food – plant sources // Carbohydrates – monosaccharides, disaccharides, sugaralcohols // Fałszerstwa żywnościowe & bezpieczeństwo żywności

Monitoring quality of intact olives with near-infrared spectroscopy

// Food – plant sources // Moisture-water // ASTM E1655

Moisture and protein content in corn starch with NIR spectroscopy

// Moisture-water // Spektroskopia (NIR i Raman) // Żywność i napoje

Sulfite determination in beet sugar

// Food – plant sources // Dodatki spożywcze // Food – sweets

2 / 4