La Carbendazim (MBC) è un fungicida comune il cui utilizzo regolamentato nell'agricoltura è approvato in tutto il mondo, tranne nell'UE. La maggior parte di MBC viene riscontrata sulla frutta come contaminante superficiale ed è il risultato di prodotti spruzzati in precedenza sul raccolto. L'agenzia EPA degli Stati Uniti ha stabilito che concentrazioni inferiori a 80 μg/mL nel succo d'arancia non costituiscono un rischio per la salute, mentre nell'UE i livelli di MBC sono limitati a 10 ng/g (dai prodotti importati) negli alimenti destinati ai bambini piccoli. Al di fuori di questo ampio range di accettazione, è convenuto che MBC interrompe la produzione di ormoni e può danneggiare i testicoli nei maschi. Negli Stati Uniti, le fragole sono il frutto intero più comune a essere contaminato da MBC, come determinato dall'USDA con GC/MS e LC/MS.
In questa Application Note si descrive un test molto semplice per rilevare la presenza superficiale di MBC e viene fornita una libreria di spettri per dimostrare il rilevamento sensibile di MBC con Misa (Metrohm Instant SERS Analyzer).
L'uso agricolo più comune di MBC è uno spray da 500 μg/mL applicato sul campo, 2-3 settimane prima della raccolta. Il rilevamento della contaminazione superficiale è un test molto semplice e veloce, ideale per i test in loco con Misa.
Per stabilire uno spettro di riferimento per MBC, uno standard puro di metanolo viene analizzato utilizzando nanoparticelle d'oro (Au NPs). Lo spettro SERS unico presentato in Figura 1 può essere utilizzato per creare una voce di libreria per MBC.
Le fragole acquistate sono state lavate con acqua prima del test. Una soluzione di 100 mg/L di MBC in etanolo è stata spruzzata su fragole intere per simulare una tipica applicazione agricola. Una volta asciutta, ogni fragola è stata risciacquata con 4 ml di etanolo. Il volume di risciacquo è stato raccolto e concentrato a 1 ml mediante evaporazione del solvente su una piastra riscaldante da laboratorio. I campioni di Misa sono stati preparati aggiungendo 100 μL di campione a 800 μL di Au NP e 100 μL 500 mmol/L NaCl.
| Strumento | Acquisizione | ||
|---|---|---|---|
| Firmware | 0.9.33 | Potenza laser | 5 |
| Software | Misa Cal V1.0.15 | int. Ora | 1 s |
| Misa Fiala Allegato | 6.07505.040 | medie | 10 |
| Kit di identificazione - Au NP |
6.07506.440 | Raster | SU |
Uno spettro corretto per la linea di base acquisito da fragole intere spruzzate con una soluzione di 100 mg/L di MBC, quindi risciacquate con etanolo concorda con lo spettro di riferimento standard MBC ottenuto (figura 2).
Rilevamento di carbendazim in campo
Metti un frutto intero (ad es. fragola, arancia) in un bicchiere di vetro abbastanza grande da contenerlo. Sciacqua con 4-6 pipette piene di etanolo. Rimuovi la frutta e riduci il volume di etanolo, mediante evaporazione su una piastra calda, a ~ 1 ml. Riempi un fiala pulita a metà con Au NPs. Usando le pipette, aggiungi 2 gocce ciascuna di soluzione di etanolo ridotta e soluzione di NaCl ad Au NPs, tappa e agita delicatamente la fiala per mescolare. Inserisci nell'attacco della fiala su Misa per la misurazione.
| Kit ID - Au NP | 6.07506.440 |
|---|---|
| include: | Nanoparticelle d'oro (Au NP) |
| Notizia in anticipo | |
| Pipette monouso | |
| Fiale di vetro da 2 ml | |
| Reagenti | |
| etanolo | |
| soluzione di NaCl | 3 g di NaCl in 100 ml di acqua |
| Cristalleria | Becher da 50–250 ml |
| Impostazioni di prova | Utilizzo Kit ID OP su MISA |
Dopo un'abile rilevazione di MBC su frutti interi, è chiaro che Misa è un'ottima soluzione per l'analisi della contaminazione superficiale dei prodotti in qualsiasi ambiente: in azienda, al mercato o presso l'impianto di lavorazione. Vuoi confermare lo stato «biologico»? Pesticidi, fungicidi ed erbicidi sono tutti possibili bersagli per la potente analisi in loco di Misa.
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