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Laborpraxis - Glucose in Getränken für Säuglinge und in Honig

Laborpraxis - Glucose in Getränken für Säuglinge und in Honig

DRP-PL5

Laborpraxis - Glucose in Getränken für Säuglinge und in Honig

de

DRP-PL5

Inhalt

Diese praktischen Kits ermöglichen es Studierenden mit oder ohne Erfahrung im Bereich Elektrochemie, ihr Studium
durch forschungsbasiertes Lernen zu ergänzen. Sie eignen sich auch für Forscher, die in den Bereich der Biosensorik einsteigen.

Bei amperometrischen Biosensoren ist das analytische Signal ein Faradayscher Strom, der beim Anlegen einer festen Spannung erzeugt wird. Dieser Strom hängt von der Konzentration des Analyten ab. Der Glucosesensor ist einer der am besten untersuchten amperometrischen enzymatischen Biosensoren.

Diese Übung konzentriert sich auf die Arbeit mit Glucose-Biosensoren: Bestimmung des Detektionspotentials bei der amperometrischen Detektion, mögliche Wiederverwendbarkeit von Sensoren durch Probennahme und Definition der analytischen Eigenschaften des Biosensors wie die Erstellung eines Kalibrierdiagramms, Konzentrationsbereich der Analyse und Reproduzierbarkeit zwischen den Elektroden. Die Bestimmung von Glucose in Zuckerwasser für Säuglinge und in Honig lässt sich schliesslich leicht durchführen.

Das Kit enthält:


• Leitfaden für Professoren
• Leitfaden für Studierende
• Eine Packung geeigneter Dickfilmelektroden (50 Stück)

Technische Daten

TrägermaterialKeramik
Grösse Trägermaterial3.4 x 1.0 x 0.05 cm
Material Arbeitselektrode (WE)Ferrocyanid/Kohlenstoff/Glucoseoxidase
Material Hilfselektrode (AUX)Kohlenstoff
Material Referenzelektrode (REF)Silber
Durchmesser WE (mm)4
Geometrische Fläche WE (cm2)0.11
MultiAnalysis-KonfigurationNEIN
Grösse Bandlücke IDENEIN