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Melhorando suas análises para análise de bebidas

55 min

en

// Cromatografia iônica

A Dra. Gabriele Zierfels, do Centro de Competência em Cromatografia de Íons da Sede Internacional da Metrohm, apresenta as vantagens do uso da cromatografia de íons em relação aos métodos concorrentes para análise de bebidas. Ela mostrará como técnicas automatizadas de preparação de amostras em linha podem ajudar com amostras difíceis e discutirá algumas possíveis aplicações de IC na análise de bebidas.

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Análise de bebidas com cromatografia iônica

Mãos segurando vários coquetéis e copos

A cromatografia iônica (CI) é uma técnica de análise simples e robusta, capaz de medir diversos componentes em bebidas com relativa facilidade em comparação com outras tecnologias.

Além disso, a Metrohm oferece diversas técnicas de preparação de amostras em linha para superar até mesmo as amostras mais difíceis.

Saiba mais sobre análise de bebidas com IC e Metrohm Inline Sample Preparation (MISP):

Blog: Perguntas frequentes para análise de bebidas com IC

Preparação de amostras em linha Metrohm

Mais aplicações de IC para a indústria de alimentos e bebidas

Download free application notes

Baixe nossas notas de aplicação gratuitas para saber como determinar o conteúdo de carboidratos livres e totais do café instantâneo de acordo com AOAC 996.04 e ISO 11292, como medir ácidos orgânicos e ânions incluindo sulfito no vinho, como determinar ânions e cátions na cerveja, simultaneamente e com preparação automatizada de amostras e como o método AOAC para determinação total de GOS em novos alimentos foi aprimorado para ser mais rápido e econômico.

Metrohm IC: Mais de 30 anos de experiência

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Metrohm IC abrange configurações simples para laboratórios acadêmicos, sistemas de cromatografia iônica de alto desempenho totalmente automatizados e técnicas hifenizadas, como IC-MS ou IC-ICP/MS, bem como o coração da cromatografia iônica em si: as colunas de separação.

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