Las fórmulas infantiles y los alimentos para bebés deben cumplir requisitos nutricionales y normas de calidad claramente definidos. En este webinar gratuito, Metrohm AG presenta la cromatografía iónica (IC) como una técnica analítica robusta y eficiente para que los fabricantes, los laboratorios de análisis y las autoridades públicas mantengan y cumplan estas normas y requisitos.

El Dr. Suess demostrará las ventajas de la IC para el análisis de rutina a través de aplicaciones que van desde los carbohidratos hasta los micronutrientes, y contaminantes como el nitrato, el nitrito y la melamina. El webinar se centra especialmente en la automatización y las técnicas de preparación de muestras en línea, que pueden aumentar la eficiencia de forma significativa cuando se trata de grandes series de muestras cada día.

Principales objetivos de aprendizaje de este webinar:

• Cómo utilizar la IC para el análisis rutinario directo de aniones y cationes inorgánicos, carbohidratos, GOS/FOS, colina, melamina, etc.
• Comprender cómo la eficiencia de esta técnica multiparamétrica se ve impulsada por la automatización y las técnicas de preparación de muestras en línea para ahorrar tiempo y aumentar el rendimiento de las muestras
• Conocer la flexibilidad de la IC y cómo un sistema de IC puede actualizarse fácilmente para futuras necesidades analíticas

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Más información sobre el control de calidad de los componentes de los preparados para lactantes con IC