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Lebensmittelverfälschung und -sicherheit
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Metrohm bietet fortschrittliche Lösungen für die Identifizierung von Verunreinigungen, die Überprüfung der Echtheit und den Nachweis von Verfälschungen selbst im Spurenbereich an. Unsere Technologien helfen Ihnen, die Qualität zu sichern, globale Vorschriften zu erfüllen und das Vertrauen der Verbraucher zu erhalten.

Präzise und zuverlässige Analysengeräte, die niedrige Analytkonzentrationen messen können, sind für den Nachweis von Lebensmittelverfälschungen und die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit unerlässlich.

icon, food and beverage industry, food safety

Lebensmittelverfälschungen sind ein ernstes Problem, da sie die Sicherheit und Reinheit von Lebensmitteln beeinträchtigen und die Gesundheit der Verbraucher gefährden. Analysenmethoden sind entscheidend für den Nachweis und die Messung von Verunreinigungen, um die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln zu gewährleisten.

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Die Spurenanalytik stellt sowohl für die Geräte als auch für die Analysenmethoden eine besondere Herausforderung dar. Matrixeffekte sind bei Spurenanalyten in der Regel stärker ausgeprägt. Metrohm bietet eine integrierte Probenvorbereitung, wie z. B. Anreicherung oder Matrixeliminierung, um hochpräzise Ergebnisse zu gewährleisten.

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Metrohm ist in über 80 Ländern mit mehr als 50 Tochtergesellschaften und 30 Exklusivhändlern vertreten. Profitieren Sie von unserer weltweiten Applikationskompetenz und unserem Service, egal wo Sie sind.

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