Rostlinné oleje a tuky v přírodní kosmetice časem vlivem oxidace stárnou a kazí se. Jejich aktuální kvalitu lze určit klasickými parametry tuku, jako je číslo kyselosti nebo peroxidové číslo. Ale co jejich budoucí kvalita?
Odpovědi poskytuje Rancimat test: Při tomto testu se urychluje oxidace vzorku a určuje se indukční doba oxidace. Indukční čas je parametr oxidační stability vzorku, který udává, jak dlouho zůstane jeho kvalita stabilní.
Pomocí testu Rancimat mohou výrobci přírodních olejů a tuků posoudit kvalitu konečných produktů a rozhodnout, zda jsou k zajištění jejich stability potřeba další opatření, jako je například přidání antioxidantů.
Výhody testu Rancimat
- Reliable quality control of natural oils and fats: The Rancimat test determines how stable the end product is, indicating when the oil or fat used will become rancid.
- Compliance with AOCS Cd 12b-92 and ISO 6886: The Rancimat test is compliant with several standards including AOCS Cd 12b-92 and ISO 6886.
- Simple and safe measurements with 892 Professional Rancimat: The Rancimat test is named after the Rancimat that was developed specifically for this test.
Přečtěte si, jak můžete kontrolovat kvalitu svých přírodních olejů a tuků!
Bezplatná bílá kniha „Hodnota přírodních olejů založená na stabilitě: Snadno zjistitelné pomocí testu Rancimat“ podrobněji pojednává o tom, jak vzniká žluknutí, jak fungují antioxidanty a jak test Rancimat určuje stabilitu, a tedy kvalitu vašeho přírodního oleje. oleje a tuky.