Aperçu des caractéristiques

Le 892 Professional Rancimat permet de déterminer la stabilité à l'oxydation des huiles et graisses naturelles, des aliments gras et des cosmétiques selon la méthode Rancimat. Avec l'appareil et le logiciel StabNet, le temps d'induction des échantillons peut être déterminé facilement et de manière fiable selon les normes suivantes : AOCS Cd 12b-92; ISO 6886; 2.4.28.2-93.