AN-K-021

Détermination de l'eau dans les extraits de graisses animales

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Détermination de l'eau dans les extraits de graisses animales selon Karl Fischer

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// Lipides, graisses, huiles, cires

Mesure en ligne de l'indice d'acidité (AN) dans les huiles par titrage thermométrique (ASTM D8045)

// Lipides, graisses, huiles, cires // Indice d'acide, TAN, indice de base, TBN // Titrage

Oxidation stability of fats and oils in solid foods using the Rancimat method

// Lipides, graisses, huiles, cires // Stabilité à l'oxydation, thermostabilité // Mesure de la stabilité

Détermination des paramètres de qualité de l'huile d'olive et de l'adultération par spectroscopie NIR

// Lipides, graisses, huiles, cires // ASTM E1655 // Alimentation et boissons

Acid number in crude oil and gas oil according to ASTM D8045

// Lipides, graisses, huiles, cires // Produit chimique // Indice d'acide, TAN, indice de base, TBN

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