ラマン分光計による汚染された蒸留酒に含まれるメタノールの定量

世界的に懸念される傾向として、違法に醸造されたアルコールの摂取が深刻な害をもたらすことが強調されています。工業用溶剤（すなわち工業用アルコール）で作られた自家蒸留スピリッツ（蒸留酒）は、アルコール飲料として提供されることが多く、メタノールを含んでいるケースがあります。このアルコール成分は失明を引き起こし、過剰摂取すると死に至る可能性があります。これにより、複数の大陸で致命的な結果が生じています[1–3]。
チェコ共和国にとっての転機は2012年9月に訪れました。メタノールの危険なレベルを含むスピリッツ（蒸留酒）の飲酒により20人が死亡した後、強い酒の販売が一時的に禁止されました[2]。さまざまなスクリーニングツールを用いた徹底的な研究の後、チェコ共和国は汚染されたスピリッツ（蒸留酒）中のメタノールの識別と定量のための選択肢としてラマン分光法に目を向けました。
このアプリケーションノートでは、ラマン分光計によるメタノールを含んだ偽造蒸留酒の実例を示します。

社内検討では、市販のココナッツラム酒に0.33%から5.36%の濃度でメタノールを添加したものを測定しました。i-Raman® Plusは、光ファイバープローブを備えた高感度高分解能のラボ用ラマンシステムで、混合物のラマンスペクトルを測定するために使用されました（図2参照）。表1には、このアプリケーション研究に使用された機器構成と機器設定が記載されています。

約1000 cm^-1のピークは、メタノールの濃度が増加するにつれて目に見えて増加し、約1%で顕著になります。

このスペクトルデータはVISIONソフトウェアで解析され、正規化されたスペクトルに基づいてPLS（部分最小二乗 ）回帰モデルを計算しました。920–1580 cm^-1の範囲で計算された2因子モデルは、図3に示すキャリブレーション曲線を描き、内的交差検証の二乗平均平方根誤差（RMSECV）は0.1069でした（表2）。表2に示されているR2値0.9977は、ここで使用されるラマン法が混合アルコールサンプル中のメタノールの量を精度良く定量化できることを意味します。

これらの結果は、ラマン分光法が公共の安全リスクをもたらすアルコール飲料中の危険な混入物の迅速な定量スクリーニングに使用できることを示しています。この技術は、食品、石油、医薬品などの他の媒体における混入物の調査にも拡張できることを示しています[4]。