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Protéger les consommateurs grâce aux dernières technologies en matière d'analyse des aliments
Les colorants interdits utilisés dans les bonbons aux couleurs vives. Les résidus de pesticides sur les fruits et légumes. Les produits pharmaceutiques illicites utilisés pour imiter les médicaments traditionnels à base de plantes. Les additifs qui augmentent les niveaux apparents de protéines dans le lait dilué. Le Misa de Metrohm est une solution complète et portable pour aider les organismes publics à détecter et à identifier les traces de ces contaminants alimentaires, et de nombreux autres, sur le terrain en quelques secondes seulement.
Malheureusement, l'adultération des aliments est plus fréquente que ne le pensent la plupart des gens. Avec le Misa, les enquêteurs utilisent cette technologie pour prélever des échantillons et obtenir des résultats fiables en quelques secondes.
Le Misa va au-delà des capacités traditionnelles du Raman. Alors que la spectroscopie Raman est une solution d'identification des matériaux en vrac, le Misa peut détecter des matériaux qui sont présents en concentrations de plusieurs parties par million, même dans des échantillons alimentaires complexes.
Les avantages du Misa
- Une application mobile fournit des instructions simples, intuitives et guidées
- L'analyse automatisée permet d'identifier rapidement et précisément les contaminants à l'état de traces
- Une plateforme mobile intelligente permet le partage à distance des résultats, de la localisation et des alertes de danger
- Des applications dédiées pour informer sur les méthodes d'analyse des échantillons
Des tests alimentaires mobiles, rapides et fiables
Lorsqu'un danger pour la santé est détecté avec le Misa, l'application Misa M veille à ce qu'il n'y ait pas de perte de temps avant que les informations cruciales sur la substance puissent être partagées et que des mesures immédiates puissent être prises par les autorités publiques pour protéger les consommateurs.