Les huiles et graisses végétales présentes dans les cosmétiques naturels vieillissent et rancissent avec le temps en raison de l'oxydation. Leur qualité actuelle peut être déterminée à l'aide des paramètres classiques des graisses, tels que l'indice d'acide ou l'indice de peroxyde. Mais qu'en est-il de leur qualité future ?
Le test Rancimat fournit les réponses : dans ce test, l'oxydation de l'échantillon est accélérée et le temps d'induction à l'oxydation est déterminé. Le temps d'induction est un paramètre de la stabilité de l'oxydation de l'échantillon qui indique combien de temps sa qualité restera stable.
Grâce au test Rancimat, les fabricants d'huiles et de graisses naturelles peuvent évaluer la qualité des produits finis et décider si des mesures supplémentaires, telles que l'ajout d'antioxydants, sont nécessaires pour garantir leur stabilité.
Les avantages du test Rancimat
- Contrôle fiable de la qualité des huiles et graisses naturelles : Le test Rancimat détermine le degré de stabilité du produit final, en indiquant à quel moment l'huile ou la graisse utilisée risque de rancir.
- Conformité avec AOCS Cd 12b-92 et ISO 6886 : Le test Rancimat est conforme à plusieurs normes, notamment AOCS Cd 12b-92 et ISO 6886.
- Mesures simples et sûres avec le 892 Professional Rancimat : Le test Rancimat porte le nom du Rancimat qui a été développé spécifiquement pour ce test.