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Qu'est-ce que l'oxygène dissous (OD)? Pourquoi ce paramètre est-il si pertinent, par exemple pour l'analyse de l'eau, et quelles technologies sont utilisées pour le déterminer? Dans un livre blanc gratuit, Sabrina Gschwind, Junior Product Manager Titration chez Metrohm AG, décrit de manière approfondie la mesure de l'oxygène dissous et compare les avantages et les inconvénients des méthodes couramment utilisées pour déterminer ce paramètre.

Titration contre mesure directe

L'oxygène dissous est un terme décrivant la quantité de molécules d'oxygène (O2) qui sont dissoutes dans une phase liquide dans certaines conditions.

Dans le livre blanc, deux méthodes différentes pour l'analyse de l'oxygène dissous, le titrage et la mesure directe, sont comparées et contrastées pour aider les analystes à déterminer la méthode qui convient le mieux à leurs applications spécifiques. Ici, l'accent est principalement mis sur la détermination de l'O2 dissous dans l'eau. Cependant, le même principe s'applique pour les autres phases liquides telles que les boissons non alcoolisées ou alcoolisées. Les sujets suivants sont traités dans le livre blanc:

  • Qu'est-ce que l'oxygène dissous?
  • Comment déterminer la teneur en oxygène dissous dans l'eau
  • Titrage Winkler (selon ISO 5813, EN 25813, ASTM D888, EN ISO 5815-1, ISO 5815-2)
  • Mesure de l'oxygène dissous avec des capteurs électrochimiques (selon EN ISO 5814, ASTM D6764, EN ISO 5815-1, ISO 5815-2)
  • Mesure à l'aide d'un capteur optique (selon ISO 17289)
  • Avantages et inconvénients des différentes techniques
  • Références (littérature scientifique, plus normes et standards)