Pflanzliche Öle und Fette in der Naturkosmetik altern und werden mit der Zeit oxidationsbedingt ranzig. Ihre aktuelle Qualität lässt sich mit klassischen Fettparametern wie der Säurezahl oder Peroxidzahl bestimmen. Doch wie verhält es sich mit der zukünftigen Qualität?
Der Rancimat-Test liefert die Antwort: Bei diesem Test wird die Oxidation der Probe beschleunigt und die Induktionszeit der Oxidation bestimmt. Die Induktionszeit ist ein Parameter bezüglich der Oxidationsstabilität der Probe und gibt an, wie lange ihre Qualität stabil bleibt.
Mit dem Rancimat-Test können Hersteller von natürlichen Ölen und Fetten die Qualität der Endprodukte beurteilen und entscheiden, ob weitere Maßnahmen, wie bspw. der Zusatz von Antioxidantien erforderlich ist, um deren Stabilität zu gewährleisten.
Vorteile des Rancimat-Tests
- Zuverlässige Qualitätskontrolle von natürlichen Ölen und Fetten Der Rancimat-Test bestimmt, wie stabil das Endprodukt ist und zeigt an, wann das verwendete Öl oder Fett ranzig wird
- Übereinstimmung mit AOCS Cd 12b-92 und ISO 6886 Der Rancimat-Test ist konform mit mehreren Normen, darunter AOCS Cd 12b-92 und ISO 6886
- Einfache und sichere Messungen mit dem 892 Professional Rancimat Der Rancimat-Test ist nach dem Rancimaten benannt, der speziell für diesen Test entwickelt wurde
Erfahren Sie, wie Sie die Qualität Ihrer natürlichen Öle und Fette kontrollieren können!
Das kostenfreie White Paper "Stabilitätsmessung von natürlichen Ölen: Leicht zu bestimmen mit dem Rancimat-Test" geht ausführlich auf folgende Details ein, wie Ranzigkeit entsteht, Antioxidantien wirken, der Rancimat-Test die Stabilität und damit die Qualität Ihrer natürlichen Öle und Fette bestimmt.