应用报告

巯氧吡啶配合物，例如巯氧吡啶锌 (ZnPT)、巯氧吡啶铜 (CuPT) 和巯氧吡啶钠 (NaPT)，被用作杀真菌剂和杀细菌剂。ZnPT 用于治疗皮肤疾病，如脂溢性皮炎或头皮屑。 此外，ZnPT 有时在涂料中用作抗细菌剂，以防止藻类和霉菌生长。CuPT 主要用作生物杀伤剂，以防止浸没在水中的表面被生物污染。 同时，NaPT 用作抗真菌剂，用于治疗脚癣等真菌病。 用免维护的 Pt Titrode 进行指示，通过碘量滴定法测定不同的巯氧吡啶配合物。

EC-SERS 利用电化学激活的金固相萃取剂提高了拉曼灵敏度，无需复杂的预处理或仪器即可实现快速、简便的农药检测。

本 Application Note 显示，可见光近红外光谱（Vis-NIRS）可用于定量分析杀虫剂中五种有效的杀虫剂成分和除草剂成分（阿维菌素乳油（EC）、甲氨基阿维菌乳油素、氯氟氰菊酯乳油、氯氰菊酯和草甘膦）。Vis-NIRS 是传统实验室方法的一个非常好的替代方案，节省了成本和时间。

尽管已发展多种电化学方法，但传统上多局限于水相介质。有机溶液中的拉曼光谱电化学技术提供了具有潜力的替代方案，但仍需开发新的EC-SERS实验方法。本应用报告表明，通过金电极与银电极的电化学活化处理，可实现有机介质中染料及农药的有效检测。

噻苯咪唑（TBZ）是一种广谱杀虫剂，既可用作水果和蔬菜中的杀真菌剂，也可用于控制动物饲料中的寄生虫。为确保消费者安全，监管机构会根据风险评估研究的审查结果，制定农药处理作物的最大残留量（MRL）。对于空中喷洒或浸泡在 TBZ 保护剂溶液中的香蕉，美国 FDA 报告的最高残留限量为 3 μg/g，欧盟规定的最高残留限量为 6 μg/g（按重量计）。使用 Misa（瑞士万通 SERS 瞬时分析仪），可以快速灵敏地检测香蕉上的 TBZ，其检测方式易于适应食品安全监督检测。

孔雀石绿（MG）是一种纺织品染料，具有有效的杀菌特性，但它有剧毒，其代谢物会在鱼肉和哺乳动物体内存留，对人类食物链构成威胁。欧盟认为，孔雀石绿含量高于 2 μg/g MG 的受污染食品会对健康构成威胁，一些国家已禁止将孔雀石绿用作水产养殖添加剂。尽管监管严格，但受孔雀石绿污染的海鲜产品仍不断流入消费者手中。使用 Misa（瑞士万通即时 SERS 分析仪）确保食品安全，以简便的检测形式实现了对孔雀石绿的快速、高灵敏度检测。

多菌灵（MBC）是一种常见的杀真菌剂，已被批准在欧盟以外的全球农业中规范使用。大部分多菌灵都是在水果表面发现的，是收获前喷洒的结果。本应用报告介绍了一种非常简单的表面 MBC 检测方法，并提供了库光谱，展示了使用 Misa（瑞士万通即时 SERS 分析仪）检测 MBC 的灵敏度。

嘧菌酯是一种广谱杀菌剂。由于葡萄树容易受到真菌病原体的侵袭，大规模葡萄栽培过程中会将嘧菌酯作为混合处理的一部分。虽然葡萄酒发酵后的化学分析发现残留量很低，甚至无法检测到，但嘧菌酯是一种可疑的人类致癌物质。因此，美国 FDA 和欧盟规定葡萄酒成品中的嘧菌酯最高允许含量为 5 μg/mL。在此应用中，使用 Misa（瑞士万通即时 SERS 分析仪）对葡萄酒中的嘧菌酯进行痕量检测，只需少量实验室用品和非常少的样品处理，即可快速得出结果。

百草枯是一种高效但毒性非常强的除草剂，用于在农业生产中除草。由于认识到百草枯的危险性，欧盟和其他一些国家已经禁止在任何情况下使用百草枯，尽管美国环保局允许有执照的施药者有限度地使用百草枯。尽管监管严格，百草枯仍在继续生产，并在 100 多个国家作为除草剂广泛使用，不受监管监督。Misa 通过全集成的便携式智能系统实现了茶叶中百草枯残留量的痕量检测，便于非技术人员进行现场检测。

噻虫啉被广泛用作杀真菌剂和杀寄生虫剂，以防止农作物染病，还被用作动物驱虫剂，以保护树木和观赏植物。然而，大量毒理学研究得出结论，长期、高浓度接触会对陆生和水生物种造成严重的器官损伤。美国规定了不同粮食作物的最大残留限量。使用瑞士万通的即时 SERS 分析仪（Misa），可以通过适合不同检测人员使用的指导工作流程实现苹果中硫胺的低水平检测。

马拉硫磷是一种广泛用于多种植物的杀虫剂。多项研究表明，长期接触马拉硫磷会导致某些癌症的发生。一些国家的监管机构已经颁布了马拉硫磷的最大残留限量：美国食品和药物管理局规定食品中的最大残留限量为 8 μg/g，而欧盟的限量更为严格，为 20 ng/g。Misa（瑞士万通即时 SERS 分析仪）只需非常少的实验室化学品和耗材，并提供极其友好的用户界面，是痕量检测食品掺假剂的非常适宜的 SERS 解决方案。

倍硫磷是一种多用途杀虫剂，许多国家都将其用于灭蚊。为了非常大限度地减少人类接触倍硫磷的机会以及对野生动物的无意毒害，美国环保局将倍硫磷列为限制使用的杀虫剂。然而，地中海国家对橄榄果园的广泛喷洒导致橄榄油中的倍硫磷偶尔会超过规定的橄榄油最大残留限量。Misa（瑞士万通即时 SERS 分析仪）经过简单的有机溶剂提取后，就能轻松实现对添加倍硫磷的橄榄油中倍硫磷的灵敏痕量检测。本应用报告提供了一个非常好的例子，说明 SERS 底物的信号如何在非常低的检测水平上与目标信号竞争。

在本应用报告中，瑞士万通拉曼公司的 MISA（Metrohm Instant SERS 分析仪）在检测市售葡萄干中的农药啶虫脒方面表现非常好。MISA 是实验室分析测试的一种可行替代方法，可防止受污染的食品流入消费者手中并对其造成危害。

利用离子色谱 (IC) 效率高的分析食品。了解其在饮料、食品添加剂和乳制品质量控制方面的非常大的应用。

这里首次展示了在较低 µg/L 范围内通过脉冲电流检测-离子色谱法 (flexIPAD) 对饮用水中草甘膦及其初级代谢物 AMPA 的测定。借此为测定水和食品中的草甘膦和 AMPA 含量提供了一种相比于使用质量选择检测器的 HPLC 成本十分低廉的方法。凭借 1 µg/L 左右的指示极限，可以主要在美国、加拿大及澳大利亚检验对草甘膦极限值的遵守情况。