使用Misa应对食品造假

食品掺假,远比您想象的更多。

瑞士万通公司针对食品安全威胁开发了一种简单、高效、绿色的解决方案。

Misa是一款便携式分析仪,采用表面增强拉曼散射技术,快速、简单、可靠地为您提供结果。

Misa: 主要特点

  • 快速得出结果
  • 简便的操作,无需专业的化学知识
  • 直观的指导工作流程
  • 极少的化学药品和溶剂的用量
  • 极少的化学药品和溶剂的用量
  • 完整的痕量检测解决方案

简单、高效、绿色 — 使用Misa轻松进行食品测试

Samples for food safety testing with Misa Metrohm Instant SERS Analyzer

水果和蔬菜:

农药类

肉类和奶制品:

抗生素和生长激素

香料:

人工色素

食品加工:

非法和有害添加剂



简单、高效、绿色:使用Misa进行食品检测 

通过Misa的全自动分析,您可以快速、准确地识别复杂食品样品中的痕量污染物。

Misa将极大的简化您的工作流程:

  1.  准备样品
  2.  SERS样品制备
  3.  采集信号
  4.  获取结果

Misa Cal M软件:强大的食品检测平台

Misa可用电脑或智能手机进行操作,当发现疑似污染的食品时,您可以立即进行检测。Misa Cal M软件为您提供潜在危险物质的重要信息。

  • 简单测试
  • 质量结果
  • 清除警告
  • 视觉证据
  • 地理标记
  • 共享警报

Misa Cal M app for fast food testing
Misa Cal M app for food quality testing using SERS
Food quality testing with Metrohm Instant SERS Analyzer

Misa SERS分析仪是如何工作的?

食品污染是一个全球性的问题,无论是故意谋取利润还是由于疏忽而偶然造成的,最终都会损害消费者。

食品污染问题可以通过复杂的实验室技术(例如GC-MS和HPLC)解决,但需要大量时间、专业知识和成本,且必须在设备完善的实验室内进行。 表面增强拉曼散射(SERS)拓展了拉曼光谱的应用,使之可以检测和鉴定浓度低至十亿分之一的物质。 使用SERS可以快速、方便且廉价地进行食品分析。

Misa SERS analyzer for food quality testing

SERS利用纳米技术和拉曼光谱技术对痕量的吸附分子进行检测。 当将样品应用于瑞士万通的SERS材料时,纳米结构可以使拉曼散射增强数百万倍,并且可以轻松实现痕量分析物的检测。 SERS是一种极具吸引力的技术,它保留了拉曼的所有吸引人的功能---便携、多组分检测功能和快速分析。

瑞士万通的Misa是用于执行SERS测量的专用仪器。 Misa的开发重点是提供一种简单、高效且绿色的测试解决方案来应对食品安全问题。 易于更换的附件允许使用不同类型的SERS材料进行测试。 瑞士万通还提供针对性的ID Kits,包括测试材料以及详细的步骤说明,以测量各种食品基质中的常见污染物。

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