离子色谱——让食品和饮料中亚硫酸盐的检测更简单

针对食品和饮料中亚硫酸盐含量的检测,不管是用电导检测器还是安培检测器,瑞士万通都可以为您提供合适的检测方案,让您的分析检测更简单、更高效,同时也为您节约更多的运营成本。

使用安培检测器的优势:

  • 灵敏度更高,可准确定量至0.2 mg/kg
  • 适用于各种食物样品的检测
  • 具有更好的稳定性和重现性
  • 专利的全自动电极清洗程序,免除耗时的手工清洗步骤,延长电极寿命

使用电导检测器的优势:

  • 可以检测亚硫酸盐浓度较高的样品,能够可准确定量至10 mg/kg
Food and beverage industry: QC of wine

了解更多简单、高效的亚硫酸盐检测新方法!

这份白皮书概述了食品中亚硫酸盐的化学性质,以及相关官方法规对这类广泛使用的添加剂的要求。详细描述了使用离子色谱配备电导检测器或安培检测检测亚硫酸盐的方法,还对旧的检测方法,如Monier-Williams法,做了解释,并指出其不足之处。

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使用离子色谱对食品和饮料进行质量控制,好处不胜枚举

食品和饮料的分析是一项令人头疼的工作,不仅仅是因为大量的国际和国内法规都对食品质量监测做出了明确要求,同时还有食品和饮料中复杂基质对分析工作带来的干扰。离子色谱在应对这些挑战方面已经发展成为标准方法,十分稳定可靠。

  • 离子色谱是一种简单耐用的分析技术
  • 一次分析可以获得多种成分的检测结果
  • 全自动英蓝超滤、渗析、逻辑稀释等样品前处理技术不但可以节约人力,降低耗材成本,还可以有效避免人为操作带来的误差

离子色谱与其他分析技术比较

  • 高效液相色谱经常使用一些有毒有害或者有生物活性的物质,给实验人员的身体健康带来了风险,同时废弃物的处理也增加了实验室的运行成本。离子色谱则更加安全,也不会产生有毒有害的废液。您如果选择更更先进的STREAM (Suppressor Treatment Reusing Eluent After Measurement)技术,或者微孔色谱柱,更是可以将化学品的使用率降到最低。
  • 联用技术(比如GC-MS, LC-MS/MS)确实非常强大,但是也非常复杂。它的运行成本非常高,不但要使用昂贵的气体,有时在分析前还需要衍生,同时对操作人员的要求也非常高。而离子色谱是一种简单、集成化的直接分析技术,操作简单,购买和使用成本也远远低于联用技术。

瑞士万通离子色谱可以做什么

瑞士万通离子色谱坚持瑞士制造,瑞士品质,坚实耐用是其立身之本,遍布全球的售前以及售后服务网络更是可以免除您的后顾之忧。此外瑞士万通离子色谱还可以和英蓝样品前处理技术联用,例如:英蓝超滤、英蓝渗析、英蓝逻辑稀释、英蓝萃取、英蓝基体消除、英蓝预浓缩、英蓝脱气等样品前处理技术以及英蓝单标多点进样技术,这些技术可以大大简化食品和饮料的分析过程。