Misa – yeni nesil, tanışabilir gıda analiz sistemi
1.7.2020

Gıda analizlerinde son teknoloji ile tüketicilerin korunması

Misa instrument for food testing using Surface Enhanced Raman Scattering

Parlak renkli şekerlerde kullanılan yasaklanmış boyalar, meyve ve sebzelerdeki pestisit kalıntıları, geleneksel bitkisel ilaçları taklit etmek için kullanılan yasa dışı ilaçlar, seyreltilmiş süt içindeki protein seviyelerini arttıran katkı maddeleri. Yeni Metrohm Misa sistemi, kamu kurumlarının bu ve diğer birçok gıda kirletici eserini sahada birkaç saniye içinde tespit ederek tanımlamalarına yardımcı olan eksiksiz bir taşınabilir çözümdür.

Ne yazık ki, gıda tağşişi düşünüldüğünden çok daha yaygındır. Misa ile araştırmacılar, teknolojiyi direkt numuneye götürerek saniyeler içinde güvenilir sonuçlar elde edebilmektedir.

Misa, geleneksel Raman kabiliyetlerinin de ötesine geçmektedir. Raman spektroskopisi, bir yığın madde tanımlama çözümü olarak öne çıkarken, Misa, kompleks gıda örneklerinde dahi ppm (milyonda bir) derişim seviyelerindeki maddeleri tespit edebilmektedir.

Bir bakışta Misa'nın avantajları

  • Mobil bir uygulama ile basit, sezgisel, yönlendirici iş akışları sağlamaktadır
  • Otomatik analizler eser miktardaki kirletici maddeleri hızlı ve doğru bir biçimde tespit etmektedir
  • Akıllı mobil platform; sonuçlar, konum ve tehdit uyarılarının uzaktan paylaşılmasını sağlamaktadır
  • Özel uygulamalar ile numune analiz metot bilgisi sunmaktadır

Taşınabilir, hızlı ve güvenilir gıda testleri

Misa ile bir sağlık tehdidi tespit edildiğinde, Misa Uygulaması, madde hakkındaki hayati bilgilerin derhal paylaşılmasını sağlamakta ve kamu yetkilileri tarafından tüketicilerin korunması adına atılması gereken acil adımlar ile ilgili zaman kayıplarının minimuma indirilmesini güvence altına almaktadır.

> Misa hakkında daha fazla bilgi alın