Gıda Kimyasında Modern İyon Kromatografi Çözümleri Semineri
12.3.2019 09:00 - 12.3.2019 18:00 (İstanbul)

IC_Food_Seminar_19
Günümüz modern analitik kimya tekniklerinden biri olan İyon Kromatografi, gıda analizlerinde sıklıkla kullanılan standart analiz metotlarından biridir. İyon Kromatografi, gıdaların tat ve besin değerine etki eden birçok birincil ve ikincil bileşenin yanı sıra, kirletici eserlerini de güvenilir ve hassas bir biçimde tespit edebilmektedir.

Anyonlar ve katyonlara ek olarak karbonhidratlar, organik asitler ve polar maddeler gıda matrikslerinde IC teknikleri ile tespit edilebilen tipik parametreler arasında yer almaktadır. Kimyasal olarak benzer maddelerin tek bir çalışma dâhilinde paralel olarak analiz edilebilmesinin yanı sıra, ng/L alanından yüzde seviyelerine kadar uzanan tespit hassasiyetleri, IC tekniklerini gıda analizleri için oldukça çekici hale getirmektedir.

Giriş seviyesi rutin cihazlardan, eser analiz, araştırma ve metot geliştirme amaçlı yüksek otomasyonlu modüler platformlara kadar uzanan geniş bir yelpazede çeşitli seçenekler sunan lider bir üretici olarak “Gıda Analizleri” konulu bu ücretsiz seminerimizde sizleri İyon Kromatografi sistemlerimiz ile tanışmaya ve gıda analizleri alanında güncel Metrohm uygulamalarını deneyimlemeye davet ediyoruz.

Vadistanbul'da bulunan eğitim merkezimizde gerçekleştireceğimiz bu seminerdeki bazı konu başlıkları:

  • İyon Kromatografi teorisi, analiz prensipleri ve temel kavramlar,
  • İyon Kromatografi enstrümantasyonu ve otomasyon seçenekleri,
  • İyon Kromatografi için otomatik in-line örnek hazırlama (MISP) teknikleri,
  • Gıda matrikslerinde IC uygulamaları, uluslararası ve yerel yönetmelikler ve çok daha fazlası.

Ayrıntılı sunumların yanı sıra uygulama laboratuvarımızda gerçekleştirilecek canlı çalışma istasyonları ile desteklenecek olan bu etkinlikte sizleri aramızda görmeyi ümit ediyor, çalışmalarınızda başarılar diliyoruz.

Katılımcı sayısı 15 kişi ile sınırlandırılmıştır. Seminere son kayıt tarihi 4 Mart 2019 ‘dur.

Not: Seminer lokasyonunda ücretsiz otopark hizmeti mevcuttur.


Gıda Kimyasında Modern İyon Kromatografi Çözümleri - 12 Mart 2019 Salı

12 Mart Salı günü düzenlenecek olan seminerimize katılmak istiyorsanız lütfen bu formu eksiksiz bir biçimde doldurunuz.
*
*
*
*
*
*
*